本文目录一览：
- 1、芋头怎么蒸
- 2、蒸芋头的家常做法
- 3、怎么蒸芋头好吃又简单
- 4、芋头怎么蒸简单又好吃
- 5、芋头的蒸熟方法 芋头的蒸熟方法分享
- 6、蒸芋头最简单的吃法
芋头怎么蒸
芋头通常需要蒸15到20分钟的时间，大芋头需要蒸20分钟，小芋头只需15分钟时间便能熟透。
另外用高压锅蒸芋头只需10分钟左右便能熟透，在蒸的过程中的加入少量清水，可以避免出现蒸烂的现象。
芋头洗干净放入蒸锅中，隔水蒸上15-25分钟就可以了。芋头由于它的品种不同，所以个头也相差有点大，比如荔浦芋头个头就非常大，而普通的芋头就像鸡蛋那么大，个头层次不齐，形状也各不相同。
所以蒸芋头的时候，可以根据芋头的大小来掌握时间，大一点的就蒸久一点，小一点的就蒸时间短一些。
可以用筷子戳一下芋头的表面，如果轻轻一戳就可以戳进去，说明芋头已经煮熟，如果戳不动，说明没有煮熟，还是硬的，需要再煮一会。切忌芋头一定要煮熟才可以吃，否则生的芋头或者半生不熟的芋头会有毒素，会给身体带来危害。
芋头的吃法：
1、煮着吃
芋头可以直接放在水里煮着吃。煮也分两种，一种是直接带皮煮，煮好之后捞出，然后撕掉表皮，蘸着白糖吃非常细腻可口。另一种就是提前将芋头的皮去掉，然后放在水里煮。煮过之后连芋头带水一起盛出来，里面加入白糖或者红糖，也可以加入桂花蜜，这样一碗好吃的糖水芋头就完成 了。
2、制作芋泥
可以把芋头煮熟之后压制成芋泥，然后制作成芋泥饼，芋圆，芋泥奶茶等等，制作关于芋泥的甜点和甜品。这样吃起来口感好，而且会让芋头的味道更加浓郁。
3、芋薯
其实芋薯就跟大家平时吃的薯条类似，不过薯条是用马铃薯做的，芋薯是用芋头做的。做法类似，将它切成条之后放入烤箱或者空气炸锅当中去烤制，做出来的芋薯香脆可口，十分美味。
蒸芋头的家常做法
芋头的做法是很多，蒸芋头是不错的做法。那么蒸芋头究竟是怎么做呢？对于第一次做蒸芋头的妈妈们，可能就要学习一下简单的蒸法了。其实，蒸芋头的.方法可以分为两种，一种是清蒸，一种则是配着其他的食材来蒸。
一、清蒸芋头
1、准备材料：小芋头若干、盐。
2、把小芋头去皮洗干净，然后在芋头的切面上抹一层盐。
3、将芋头装在盘子上，然后上锅清蒸二十分钟即可食用。
二、番薯芋头蒸鸡翅
1、准备材料：番薯、芋头、鸡翅、生抽、五香粉、姜片、白糖。
2、将芋头、番薯去皮并洗干净后，切成正方形丁粒。
3、然后将鸡翅斩成两段，用生抽、白糖、五香粉、姜丝腌15分钟 。
4、把芋头、番薯丁铺满碟子，然后把鸡翅捞起摆在番薯芋头丁的上面。
5、把腌鸡翅的腌料全部淋在鸡翅和番薯芋头的上面。
6、水烧开后开始蒸，中大火蒸10分钟，小火焖5分钟即可。
怎么蒸芋头好吃又简单
香蒸荔浦芋头
材料：荔浦芋头一块，盐1/2小匙，生抽2小匙，水1大匙，油2小匙。
做法：
1、芋头去皮，切成较小的滚刀块。
2、将油、水、盐和生抽混合，与芋头块拌匀，装入盘中。
3、蒸锅中的水烧开后，将芋头连盘放入，大火蒸25分钟即可。
芋头排骨
材料：芋头1/4个，排骨250克，姜少许，蒜末少许，料酒少许，生抽少许，白砂糖少许，盐适量，蚝油少许，植物油少许。
做法：
1、芋头去皮，切小块，先洒些盐腌制5分钟。
2、排骨洗净，斩小块，用水泡洗至变白色，中途需换几次水。
3、用姜，蒜末，料酒，生抽，白砂糖，蚝油，植物油，将排骨腌制二十分钟。
4、临要蒸的时侯，用一些干的玉米淀粉把排骨拌起来，让排骨裹上一层薄薄的淀粉。
5、锅内热油把芋头煎香煎熟。
6、煎香的芋头放在盘上，并淋上一大匙沙拉油、半大匙生抽和半茶匙糖调好的调味汁。
7、铺上腌好并拌好淀粉的排骨，放上红椒。
8、锅内烧开水，放上芋头排骨，盖上锅盖，保持用大火蒸10分钟即可。
芋头怎么蒸简单又好吃
芋头简单又好吃的蒸法：
主料：芋头500克。
辅料：绵白糖30克、红糖30克。
步骤：
1、食材：芋头。
2、芋头用清水清洗干净。
3、把芋头放入蒸锅里。
4、盖上锅盖，用中火蒸二十到三十分钟即可。
5、把白糖、红糖放入小蝶里面。
6、熟芋头剥去外皮，蘸糖即可食用。
芋头的蒸熟方法 芋头的蒸熟方法分享
1、蒸芋艿非常的简单，只需要准备好要蒸的芋头和适量的清水就可以了，另外还需要准备一个电饭煲，或者蒸锅都可以。
2、芋头先用水泡一会，因为他表层有泥，泡几分钟再来洗比较好洗。
3、洗的时候把小颗的掰开，有的小颗的芋头粘在大的芋头旁边粘着，把他掰开。
4、芋艿清洗干净就用碟子装起来。
5、电饭锅里放适量的清水，水开了之后把芋头放下去。
6、芋艿放下去之后就是这样的，也可以冷水下锅蒸，都可以的。
7、蒸10分钟左右就熟了，关火，蒸芋头就出锅了。
蒸芋头最简单的吃法
最简单的蒸芋头：
主料：小芋头1斤。
辅料：蚝油1勺、生抽1勺、陈醋1勺、油泼辣子1勺、香油1勺。
步骤：
1、先把裹在小芋头外的泥土冲洗和杂质干净，表皮上根须也处理掉，清洗芋头时最好戴上手套，因为芋头的黏液会使皮肤过敏，出现皮肤瘙痒的症状。
2、清洗好的芋头捞出沥干，摆放在蒸盘上。
3、放入蒸箱110度，蒸40分钟，用筷子能轻易扎进芋头就是熟透了。如果没有蒸箱，也可以用普通的蒸锅，水开后蒸30分钟左右，熟透即可。或者使用高压锅，芋头放入锅里，加入过面的水，盖盖子，上气后，大火压8分钟，然后转小火压5分钟即可。
4、蒸芋头的时间里准备蘸料。蚝油、生抽、陈醋、油泼辣子、香油混合均匀，备用。
5、小芋头出炉后，剥掉外皮，趁热，蘸着料汁，特别好吃。
