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蜜汁柠檬烤翅怎么做
柠檬蜜汁鸡翅的做法
1.鸡翅洒上红酒淹只一会
2.将柠檬切成两半,一半做柠檬汁。一半做柠檬片
3.将鸡翅划几道口子,放入蜂蜜,生姜粉,胡椒粉,精盐和柠檬汁腌制半个小时以上
4.将鸡翅和柠檬片放入烤盘内
5.移至预热到220度的烤箱内烘烤25分钟。取出即成
柠檬烤翅该怎么制作?柠檬应该在烘烤的过程中加入吗?
柠檬烤翅烤好后,取淡淡的柠檬香甜、色泽金黄,让人流涎酸甜可口,喜欢烤翅试一下快。配料:鸡翅500克,柠檬2个,胡椒4克,胡椒盐5克,孜然粉4克,淡酱油24克,蚝油12克,料酒12克,蜂蜜15克,姜,大蒜适量扫:蜂蜜适量步骤:解冻鸡翅冲洗干净,排水。如果你想快速品尝,用牙签或叉子在翅膀上戳尽可能多的洞。姜切片,大蒜去皮,搅拌成蒜泥。
把柠檬洗净,切成薄片。取出种子。将大蒜、生姜、所有调味料和适量的柠檬片放入沥干的鸡翅中。扔得好。将塑料薄膜包裹起来,放入冰箱中腌制至少4小时。在烤盘上铺一层锡纸,放上柠檬片,把腌制的鸡翅厚面朝上放在柠檬片上。烤箱是在200度的温度下随风烘烤的。时间设置为38分钟。按下启动空气,预热烤箱10分钟。预热时,将鸡翅放入烤箱中烤28分钟。
烘烤至10分钟左右,将烤盘内外的过渡位置,并在鸡翅上扫一层蜂蜜,立即关上门,按开始继续烘烤。烤到最后10分钟,翻转另一边的翅膀,扫一层蜂蜜,关上门,继续烤。时间到了,它就会出来。一盘色泽诱人、酸甜相间的柠檬翅就可以了。本配方的温度、时间和模式仅适用于微蒸汽和烘焙机。配料:约10个翅膀,1个柠檬,2瓣大蒜,2匙生抽,1匙蚝油,1匙料酒,1匙蜂蜜,盐和胡椒。
烹饪步骤:鸡翅洗净沥干水,两面各切一块,蒜片,轻酱油2匙,蚝油1匙,料酒1匙,蜂蜜1匙,盐和胡椒适量,抓腌制2小时后入味。腌制的鸡翅放入烤盘,然后放上切好的柠檬片,放入预热的烤箱中,上下180度,烤25分钟。(烤10分钟后,取出柠檬片继续烤)。腌制工艺:将鸡翅清洗干净,换上易尝的刀,蒜片、葱、两勺清淡酱油、一勺酱油、一匙料酒、一匙蚝油、一匙蜂蜜、一匙食用油、两匙冷酱油、少许盐、味精、鸡精、胡椒。
顶风之柠檬烤翅怎样做才好吃?
材料
翅中 8只,柠檬 8片,涂刷用蜂蜜 适量,油,麦芽糖(可改用白糖或蜂蜜),五香粉,姜片,蒜瓣,辣椒粉,孜然粉,至粉(可不用),柠檬汁,挤汁用柠檬残片
做法
1.鸡翅洗净用腌料抓拌均匀,腌制2小时。烤盘铺锡纸,将柠檬片整齐排放在烤盘中。烤箱预热200度。
2.鸡翅沥干,码放在柠檬片上,表面刷蜂蜜,入炉烤制15分钟。取出翻面,再刷一层蜂蜜,继续烤制约15分钟至色泽金黄,油脂收干即可。
小诀窍
如果不放心,还可以在腌制前将鸡翅焯水,这样也可以减少烤制时间,以利节电。
介绍下香草柠檬烤鸡翅怎么做好吃?
柠檬香草烤鸡翅的做法
将鸡翅洗净放入保鲜盒,加干百里香、干迷迭香、生抽、蜂蜜、香醋各一勺,盐0.5小勺、黑胡椒碎、橄榄油适量、小小半个柠檬汁(用量要少,以免过酸)拌匀,最后加入半个柠檬切的片、3-4支鲜迷迭香、大蒜块放入冰箱腌制30分钟以上
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土豆和胡萝卜去皮,切成半个麻将大小的滚刀块,加入黑胡椒碎适量、盐0.5小勺、橄榄油1大勺充分拌匀,尽量让所有材料裹上橄榄油
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烤盘铺锡纸,将土豆和胡萝卜平铺在锡纸上,将鲜迷迭香放在土豆上
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最后铺上腌制好的鸡翅,烤箱预热、华氏400度(摄氏度200度),中层烤制20-25分钟即可
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