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冲鸡蛋(冲鸡蛋水喝有什么好处)

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本文目录一览:

怎样用开水冲鸡蛋

1、先将生鸡蛋的外壳清洗干净,接着将鸡蛋带壳放入开水里烫10分钟左右;

2、往准备用来冲鸡蛋的容器中加入开水,将容器烫10分钟左右,既能杀菌消毒,又能保证鸡蛋液被冲烫至完全熟透;

3、在烫洗鸡蛋和容器时,起锅烧开水,水将烧开时,将容器中的热水倒掉,打入鸡蛋并打至起泡泡,水开后冲入蛋液即可;

4、为了保证蛋液被完全烫熟,冲入开水后需马上加盖焖上,焖至降温到60度左右时调味即可。

冲鸡蛋的最佳方法 冲鸡蛋怎么做好吃

1、先将鸡蛋用清水清洗几遍,然后用小苏打粉不停的揉搓鸡蛋表面,最后用清水冲洗干净。

2、将鸡蛋打进碗里,加上一勺子白糖,用筷子不断的打鸡蛋,让其打出泡泡就可以了。

3、没有任何油花的锅里加上一些清水,用大火直接烧开、烧沸。

4、将沸水快速冲进鸡蛋液里面,一边冲一边用勺子不断的搅拌,这样,一碗甜丝丝有营养的开水冲鸡蛋就做好了。

冲鸡蛋的正确方法是什么呢?

答:步骤如下:

1.先用锅烧水,然后准备碗,并把鸡蛋洗干净;

2.等水快开的时候,把鸡蛋打入碗中,然后使劲打散,一直打到筷子挑不起来为止;

3,接着就要冲鸡蛋了:一定要使用沸腾的水,然后一边冲开水一边用筷子搅拌,得确保把鸡蛋冲熟。

4,滴香油:冲完开水后趁着热气,马上滴几滴香油,这时你会闻到一阵飘香;

注意:如果你觉得味道不足,也可以适当加一些白糖,这时它就会立马变得香甜口感。

冲鸡蛋的正确做法是什么?

开水冲鸡蛋的正确做法

有很多人担心生鸡蛋上可能带有细菌或寄生虫,用开水冲烫的方法不能起到杀菌消毒的作用。其实你只要掌握了正确的做法就可以了——

一、先将生鸡蛋的外壳清洗干净,然后带壳放入开水里烫10分钟左右。

二、准备用来冲鸡蛋的容器中也倒入开水,将容器烫10分钟左右,即可以杀菌消毒,又可以保证鸡蛋液被冲烫至完全熟透。

三、在烫洗鸡蛋和容器的时候烧开水,水快要开的时候把容器中的热水倒掉,打入鸡蛋并打至起泡泡,水开后马上冲入蛋液即可。

四、为了保证蛋液被完全烫熟,冲入开水后要马上加盖焖上,焖至降温到60度左右时再调味。

冲鸡蛋怎么冲

方法如下:

1、先烧水,在等水烧开的同时准备碗和鸡蛋:热水烫碗(可以使鸡蛋冲的更开,更均匀)鸡蛋洗净(鸡蛋外壳真心挺脏的,我一般打鸡蛋之前都会先冲洗一下)

2、水快开时,鸡蛋打入碗中,使劲打散,一直打到筷子挑不起来。

3、一定要使用沸腾的水,一边冲一边用筷子搅拌,确保把鸡蛋冲熟。翻滚吧,蛋花!

4、画龙点睛的一步:滴香油,这一步必不可少,冲完后趁着热气,马上滴几滴香油。

5、如果觉得味道不足,也可以加些白糖,就立马变身香甜口感。ps.不要加蜂蜜哦,大家都知道蜂蜜经过高温,其维生素等营养成分会大受破坏。

扩展资料:

1、鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质6-7克,脂肪5-6克。

2、鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。

参考资料:百度百科鸡蛋

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