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熟的德国咸猪手怎么加热
熟的德国咸猪手加热上锅蒸。熟的德国咸猪加热放入盘中，上锅蒸一下，放微波炉里热一下。熟的德国咸猪手原料是猪手(猪肘)半个约800克，调料是香叶、百里香碎、西芹末、蒜片、洋葱丝、盐、胡椒粉、白兰地。
德国咸猪手的正宗做法
大的猪肘子在悉尼可遇而不可求，想吃好几天了，一直没找到合适的食材，昨个，老公赶巧在Chatswood的Westfield底层的肉店买到后，才最终有机会做的哦！Sage，自己随手种在阳台上...蒜盐，Coles 就有的买其他的材料，在悉尼的超级市场都能找到。。把所有的腌料抹在主角身上，调味的话，份量随自己喜欢。盐的话不要省哦！但也不能过哈！有时间请不要吝惜的多多蹂躏下，来几刀也行啊！然后不要理它，就把它裹在保鲜袋或者保鲜膜里流放到冰箱让它睡足24小时吧！鼓励更长时间的腌渍，但要注意别坏了哈！
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然后就用洋葱铺底，记得撒点胡椒粉哦！倒上啤酒一瓶，主角上场啰，身上微微喷点油哦，烤箱预热200度(家里是Gas Oven).一共三小时，继续200度，开始的一个半小时用锡箔纸包住啦！中间取出，查看下啤酒还有没有，顺便放切小块的土豆和胡萝卜后一个半小时就裸着烤啦！三小时Ok啦！
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取出主角切片，土豆和胡萝卜重新码盘啦！我们就简单的铺了生菜，嘿嘿！好吃到舌头都掉下来了，剩下的汤汁也不要浪费哦，是很好的食材啦！可以拌入土豆泥做配菜哦！也可以加入少许淀粉做成浓浓的沾酱哦！
德国咸猪手怎么做 德国咸猪手的做法
1、材料：德国咸猪手适量，白皮洋葱适量，蒜末适量，姜末适量，辣椒末适量，蒜苗适量，糖适量，盐适量，胡椒粉适量，糯米酒适量。
2、将德国咸猪手去骨切小，将德国咸猪手去骨切小。
3、锅温度160°放入冷油，这叫热锅冷油，将切小的猪手放入锅中。
4、将猪手皮炸成脆皮备用，将锅中油倒出留底油，用来煸香蒜头，姜末。
5、加入白洋葱粒，辣椒末，撒少许盐，放入猪手后就不用放盐了，猪手本身有咸味。
6、小火将洋葱煸炒至很甜后，放入刚才炸香的德国咸猪手拌炒，然后放入糖粉调味。
7、放入切细的蒜苗拌炒，小火，炒出蒜苗香味，顺着锅边倒入少许糯米酒。
8、均匀撒入胡椒粉即可，加入胡椒粉快炒几下就可以上盘。
