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黄心西瓜叫什么 黄瓤西瓜的营养价值
西瓜味道清甜爽口,深受大家的喜爱,黄心西瓜也是很多人喜欢的一种水果,黄心西瓜不是转基因的,黄心西瓜是从宝岛台湾引进的一种西瓜品种。
黄心西瓜叫什么
黄瓤西瓜,俗称“黑绷筋”。与其他西瓜的区别为品种不同。我们通常吃的西瓜都是红瓤西瓜,现在有些地方却生产了黄瓤西瓜。这种黄瓤西瓜叫新金阑(黄瓤西瓜是南瓜花对的花),是从台湾引进的西瓜稀有品种。瓜小,最大只有3公斤,含糖量高而均匀,入口即化,这种黄瓤西瓜从坐果到成熟只有33天,一年可收两茬,亩产3000公斤。红肉西瓜含有茄红素、黄肉的小玉西瓜含有叶黄素,都是具抗癌及防老化美容效能的抗氧化剂食物,对人体有益。红瓤西瓜的热量比小玉西瓜高。红瓤含茄红素和胡萝卜素,且主要由茄红素含量多少决定,由此形成淡红、大红等不同色泽;黄瓤则含各种胡萝卜素;白瓤含黄素酮类,与各种糖结合成糖苷形式而存在于细胞液中。抛开营养不谈,黄瓤西瓜的口感远不如红瓤西瓜。
黄瓤西瓜的营养价值
黄瓤西瓜中90%为水分,在口干汗多、急性热病发热时,食用一定量的西瓜,症状可有所改善。西瓜中含有丰富的蛋白质、糖、粗纤维、钾、磷、钙、维生素等物质。西瓜中含有的糖和盐,有消除肾脏炎症、利尿通便的功效,而西瓜中的蛋白酶则可以把不溶性的蛋白质转化为可溶的蛋白质,从而为肾炎患者提供更多的营养;而维生素、糖、矿物质和有机酸,则是人体骨骼、血液的重要组成部分;西瓜中的钾,不仅有利尿作用,还可以降低血压,保持人体健康。此外,黄瓤西瓜中所含有的各种氨基酸是皮肤的重要代谢成分,可以促进皮肤的新陈代谢;而西瓜中的糖类、维生素、矿物质则能很好地滋润肌肤,夏天经常食用西瓜,不仅能保持皮肤的清新、健康,还具有很好的防晒效果。
黄心西瓜是转基因的吗
黄瓤西瓜并不是激素导致的,当然,也不是利用了转基因技术。无论是野生西瓜,还是栽培出来的西瓜,瓜瓤颜色从白色、淡黄、亮黄、粉红、橘红到大红色,应有尽有,既然如此,自是不必费劲研究转基因技术去改变颜色。那么,决定黄瓤西瓜颜色的是什么呢?那就是强大的基因,而且还不是由单一的基因决定的,而是由多个基因控制,至少三个基因控制着瓜瓤颜色,每个基因位点有2或3个等位基因,正是它们让西瓜如此多彩。
西瓜食用禁忌
虽然西瓜的功效和作用有很多,但由于其性属寒凉,大量长期食用,会刺激正常的胃蠕动,影响胃功能。食用西瓜也要遵循季节规律,夏天可多食,冬天则不宜多食。若西瓜变质,则不可以吃,否则会引起胃肠病,对身体健康不利。刚从冰箱里拿出来的西瓜也不要食用,最好先放一会儿。此外,西瓜也不可与羊肉同食,否则不仅发挥不了西瓜的作用及功效,而且会伤到元气。
西瓜含有大量的糖分,糖尿病患者要慎用。由于西瓜寒凉,脾胃虚弱、消化不良、有肠胃疾病者不宜过多食用,否则大量的水分进入胃中,会冲淡胃液,影响消化,进而加重肠胃负担。女性在经期、产后也不宜多食,否则西瓜的寒凉会影响身体健康。
黄瓤西瓜叫什么 西瓜的品种介绍
黄瓤西瓜就是一种普通的西瓜,黄瓤并不是激素导致,西瓜的内瓤本来就不只有红色,黄瓤西瓜俗称黑绷筋,果肉是金黄色的,含糖量非常的高。
黄瓤西瓜叫什么
黄瓤西瓜俗称黑绷筋,是瓜中良品。黄瓤西瓜呈椭圆形,果皮黄中带绿,果肉是金黄色,沙脆香甜,风味浓郁独特。黄瓤西瓜适应种植粗砂、排水优良的半沙土壤地,对地质要求较高,不易大面积推广。
现在市场上卖的黄瓤西瓜多半是特小凤西瓜,属于改良西瓜品种,原产我国台湾,果皮薄,肉色晶黄细腻,脆甜多汁。
西瓜的品种介绍
1、冰糖瓜
冰糖瓜是西瓜品种中较为常见的一种,肉质颜色并不是很鲜红,而是颜色有些偏淡的那种淡红色,但其甜味却如同冰糖一样甜蜜而不腻口,所以冰糖瓜也因此而得名,冰糖瓜多是花皮瓜,有的有籽有的无籽,通常西瓜籽比较小,数量也不会太多。
2、普通瓜
普通西瓜的颜色为红色,如果是没熟的瓜则颜色偏粉白色,成熟的普通瓜比没熟的要甜很多,但没有冰糖瓜、黑美人那样甜,其中小西瓜和普通瓜的味道比较像,普通瓜的西瓜籽通常有些多,吃起来比较麻烦。
3、黑美人
黑美人皮的颜色较深,多为墨绿色,分有籽和无籽,有籽瓜的瓜子颜色黑亮,果肉鲜红偏深,呈现大红色,味道甜蜜,西瓜味重,好瓜切开后会看到,它的瓜皮相对较薄,果肉肉质匀称色泽均匀,瓜肉中没有白茎。
4、黄心瓜
黄心瓜的瓜皮分为正常绿皮瓜和特殊的黄皮瓜,味道甜蜜,瓜皮较薄,分为有籽和无籽,有籽的瓜子颜色黑亮,籽较多,果肉颜色似菠萝呈金币黄色,除果肉颜色外还有透感,这时水分较多的表现,如果黄心瓜果肉呈白色无透感,说明它没有成熟。
黄瓤西瓜的功效与作用
1、美容养颜
黄瓤西瓜含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸及糖类、维生素、矿物质等营养物质,而西瓜的这些成分最容易被皮肤吸收,对面部皮肤的滋润、防晒、增白效果很好。
2、利尿作用
黄瓤西瓜有利尿的作用,再加上水分大,所以吃西瓜后排尿量会增加,从而减少胆色素的含量并使大便畅通,对治疗黄疸有一定作用,另外还能使盐分排出体外,减轻浮肿等情况。
3、消除疲劳
黄瓤西瓜富含的钾元素能够迅速补充在夏季容易随汗水流失的钾,避免由此引发的肌肉无力和疲劳感。而且,钾也是美丽双腿所必需的元素之一,常吃西瓜会获得漂亮的腿型。
4、生津解暑
黄瓤西瓜是一种可以滋身补体的食物和饮料,因为其含有大量的水分,适宜于中暑发热、汗多口渴之人食用,口渴、汗多、烦躁时吃上一块西瓜,症状会马上改善。
5、消炎降压
黄瓤西瓜有治疗肾炎和降血压作用,因为西瓜中钾盐能消除肾脏的炎症,其中的酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质以增加肾炎病人的营养,而西瓜中的配糖体则有降血压作用。
黄瓤西瓜孕妇可以吃吗
在孕期是可以吃黄瓤西瓜的,虽然孕期有很多需要注意的食用禁忌,但是西瓜这种食物是可以吃的。孕期要多吃蔬菜水果,补充维生素,对胎儿和孕妈妈都是比较好,。
西瓜心发黄什么原因 黄心西瓜哪些人不能吃
1 西瓜心发黄什么原因 1、部分发黄
西瓜心部分发黄一方面是红瓤西瓜还未熟透的结果;另一方面是由于瓜农在种植西瓜的过程中因施氮肥过量、阳光不稳定、品种交叉等因素导致的,这样的西瓜不含有毒物质,只是口感和味道差点,是可以放心吃的。
2、全部发黄
西瓜心整体都是黄色的,那是西瓜的一个黄心果肉品种,类似桃子有黄肉桃子红肉桃子、火龙果有白心红心区分一样,也是可以放心吃的,并非是染色或有害的现象。
2 黄心的西瓜叫什么西瓜
叫黄瓤西瓜,俗称“黑绷筋”。
这种西瓜以沿海、平原种植为多,如福建、台湾,而且黄瓢西瓜是瓜中良品,呈椭圆形,果皮黄中带绿,有明显的深绿色网纹,果肉金黄色,沙脆香甜,瓜香浓郁,风味独特,成熟单果1.5千克左右,适应种植粗砂、排水优良的半沙土壤地,6-8月份成熟。
3 黄心西瓜是不是转基因
不是。
转基因是把一种或者多种外源性基因通过一定的方法导入目标生物中,并且使其有效表达的生物技术,而野生西瓜和栽培西瓜的瓜瓤,从白色、淡黄色、亮黄色到粉红,橙红和大红一应俱全,所以,完全没有必要用转基因技术去改变瓜瓤颜色,直接用原有的西瓜颜色品种就好,只是平时红肉西瓜个头大,味道甘甜,在众多西瓜中颜色中,搭配绿皮最为鲜艳,受人喜爱,因此产量高,最常见,而黄心西瓜种植少罢了。
4 黄心西瓜哪些人不能吃
体寒、腹泻、尿多的人群不宜吃黄心西瓜。
因为黄心西瓜性寒,具有利尿、腹泻、通便的作用,如果体寒、腹泻、尿多的人群吃了,容易加重自身不适,出现小便次数明显变多、拉肚子大便水状、腹痛等不适现象。
另外西瓜一次性也不能多吃,一般吃1-2块西瓜,约200克即可,多吃反而不利于健康。
黄心西瓜能吃吗?
黄心西瓜当然能吃。
黄心西瓜是从台湾引进的西瓜稀有品种。
瓜小,最大只有3公斤,含糖量高而均匀,入口即化。
这种黄瓤西瓜从坐果到成熟只有33天,一年可收两茬,亩产3000公斤。
西瓜是炎炎夏日不可缺少的解暑水果,最为常见的是红瓤的,随着科技的发达黄瓤的西瓜也逐渐流入市场,黄心得西瓜内含的胡萝卜素,能诱导癌细胞良性分化西瓜内含的枸杞碱可以抑制癌细胞繁殖及肿瘤的形成。
扩展资料
黄瓤西瓜,俗称“黑绷筋”,以沿海、平原种植为多,黄瓢西瓜是瓜中良品,呈椭圆形,果皮黄中带绿,有明显的深绿色网纹,果肉金黄色,沙脆香甜,瓜香浓郁,风味独特。
成熟单果1.5千克左右,适应种植粗砂、排水优良的半沙土壤地,6-8月份成熟。
远在明代建县前,福建省诏安县境内就盛产西瓜,传统产地主要在梅岭寮雅村和桥东西山村一带。1956年中国共产党第八次代表大会召开时,寮雅黄瓢西瓜曾作为佳果选送供应大会。
该品种对地质要求较高,不易大面积推广。
黄壤西瓜-百度百科
黄心的西瓜叫什么瓜
黄心的西瓜叫黄壤西瓜、黑绷筋,是改良西瓜品种,其果实在每年夏季的6月份到8月份成熟,果实为黄色或黄绿色,果肉为金黄色,口感香甜、汁水充足,种植黄壤西瓜可以采取播种的方法,而且每年花期要对其人工授粉。
黄心的西瓜叫什么名字
黄心西瓜叫黑绷筋、黄壤西瓜,其果实呈现椭圆形,果皮为黄色或黄绿色,果肉为金黄色,口感香甜,风味浓郁,在每年的6-8月份成熟,而且黄壤西瓜属于改良品种,原产于台湾地区。
黄壤西瓜的播种方法
黄壤西瓜常播种繁殖,选择颗粒圆润、无病虫害的种子,放入清水中浸泡24小时,然后取出用湿毛巾包裹,再放入塑料袋中,将温度保持在30度左右,等待三天的时间,种子就会发芽,最后将其播种在土壤中即可。
黄壤西瓜怎么人工授粉
养殖黄壤西瓜的过程中,为了提高座果率,要在花期采取人工授粉,在晴朗天气的早上七点,收集当天开放的雄花的花粉,然后利用毛笔将花粉涂抹在雌花的雌蕊上,即可完成授粉过程。