本文目录一览：
- 1、家常炒核桃仁的方法
- 2、自己在家怎样炒核桃
- 3、怎么炒核桃 炒核桃的方法
家常炒核桃仁的方法
用料：核桃仁120克、冰糖50克、蜂蜜20克、白芝麻10克。
具体步骤：
1、在锅中放入核桃仁，小火炒至酥脆；
2、另起锅放入冰糖，加入水，小火炒至溶化；
3、加入蜂蜜，小火熬至粘稠；
4、倒入核桃仁、白芝麻，翻炒均匀即可。
核桃（拉丁学名：JuglansregiaL.，别名：胡桃），胡桃科胡桃属植物。分布于中亚、西亚、南亚和欧洲。
核桃树一般高达3~5米，树皮灰白色，幼枝先端具细柔毛，树冠广阔，树皮幼时灰绿色，小枝无毛，具有光泽，羽状复叶长25~50厘米，椭圆状卵形至椭圆形；基部圆或楔形，奇数羽状复叶长25~30厘米，雄柔荑花序长5~10厘米，雌花1~3朵聚生，花期5月，果实椭圆形。它喜光，耐寒，适应多种土壤生长，喜肥沃湿润的沙质壤土。
自己在家怎样炒核桃
自己在家炒核桃的方法如下:
原料：核桃仁。调料：冰糖、蜂蜜、熟芝麻。做法：1、核桃用水冲一下，放入微波炉中，高火90秒(我家的微波炉功率1200，你可以根据自己家微波炉的功率适当调整时间），取出晾凉后再砸，很容易就取出一个整个的核桃仁（这可以剥核桃的小窍门哟）。2、锅中放一大勺清水，加入6、7颗冰糖和一勺蜂蜜，小火煮至冰糖融化，产生小气泡。3、放入核桃仁翻炒，让核桃仁均匀粘满糖浆，继续小火翻炒，至糖稍干盛出。4、锅中放少许植物油，油7成热时下核桃仁，小火炸至酥脆。5、捞出核桃仁，立刻洒上熟芝麻拌匀即可。
怎么炒核桃 炒核桃的方法
1、食材：核桃 适量、铁锅 一口、粗沙或小石子 适量。
2、置一铁锅，锅内方适量的粗沙或小石子，翻炒烧热。
3、放入生核桃，同炒，先用大火在改小火，在炒制的过程中要不断得用手铲翻动。
4、待锅内的蒸汽逐渐变少至消失时，将核桃倒出晾凉即可。
