本文目录一览：
凉菜冰镇葡萄球怎么做
冰镇葡萄
主料
葡萄适量
冰镇葡萄的做法步骤
1. 剪下葡萄，一粒粒的洗干净。
2. 放进冰箱的冷冻室，冰冻三小时即可。
3. 三小时后，拿出葡萄。冰镇葡萄就OK了。
小贴士
把葡萄摘下来的时候，要用剪刀剪 。不能把葡萄弄破了！
葡萄可以连籽榨汁吗
可以，下面介绍做法：
准备材料：葡萄500克、柠檬2片、面粉30克、冰块16块、清水适量、纯净水适量
制作步骤：
1、葡萄用剪子剪下来，加入约30克的面粉，再加入适量的清水，轻轻晃动使面粉和水完全混合，静置2分钟之后，等到面粉水变浑浊时，葡萄就洗干净了；
2、再用纯净水冲洗一遍葡萄；
3、将清洗干净的葡萄粒和2片柠檬放入原汁机中；
4、选择软果蔬模式进行榨葡萄汁；
5、榨好的葡萄汁放入冰箱冷藏1个小时；
6、将冷藏后的葡萄汁倒入饮品杯；
7、加入冰块，放上吸管和柠檬片装饰一下，美美的一杯冰镇葡萄汁就做好了；
8、成品图。
冰镇葡萄苹果汁怎么做如何做好
主料
葡萄20颗 苹果一只（约150g）
柠檬汁15ml 冰水适量
冰镇葡萄苹果汁的做法步骤
1. 准备好材料，葡萄去核去皮，苹果去皮切块，还有挤出的柠檬汁。
2. 料理机中加入20颗左右葡萄，再加入切块的苹果，基本高度各占一半。
3. 倒入15ml柠檬汁。可根据自己喜欢的酸度添加哈。
4. 加入冰水，加至和苹果一样高。
5. 开打，打几秒钟即可。
6. 因为木有过滤，所以上面浮了一层果纤，开喝咯。
小贴士
现在的葡萄没有小时候那么酸了…就加点柠檬汁，冰镇一下，酸酸甜甜很适合夏天呢。
冰镇葡萄酒爆炸的原因
热胀冷缩原理。物体受热膨胀，遇冷收缩，冰镇葡萄酒爆炸的原因就是由于热胀冷缩原理。葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。营养丰富，保健作用明显。
葡萄汁的经典做法？
家里做葡萄汁，可以准备一公斤葡萄，一公斤水，一百克冰糖。
制作葡萄汁的具体步骤
1.将准备好的葡萄做成葡萄粒，然后洗净控水备用。
2.将水放入锅中，然后将准备好的冰糖放入锅中，再用大火加热至沸腾。
3.取一个干净的蒸笼，把洗好的葡萄粒放在蒸笼上，铺好，然后把蒸笼放在锅里的水里。
4.把它放好，然后加热。烧开后，转中小火，慢慢加热十五分钟。然后就可以蒸了。
5.开锅后用勺子压葡萄籽，葡萄里的果肉就会全部进入锅里，和锅里的葡萄汁混合在一起。
6.取出准备好的葡萄汁，放入杯中。冷却后，放入冰箱保存几个小时后取出。自制的葡萄汁可以饮用。如果不想有颗粒状果肉，也可以在饮用前用滤网过滤果汁。味道会更好。
冰葡萄酒是冰镇的葡萄酒吗？是如何制作的？
冰葡萄酒并不是冰镇的，葡萄酒是采用树上已经结冰的葡萄制作成的酒，而且这种葡萄一般会推迟采收的时间。当气温达到零下-7℃的时候，这样的葡萄才能制作出冰镇的葡萄酒，通过一定的时间然后采摘，最后带着冰进行压榨，这样的葡萄酒就会被制作出来，也被叫做冰镇葡萄酒。
冰葡萄酒主要是德国福克兰的一种酒文化，制作这种酒一定要是结冰的葡萄，农民便把结冰的葡萄制作成梅酒，而且这种酒的风味比较独特，也被人们叫做冰葡萄酒，一般酿造这种酒里面80%都是水分。因为葡萄通过风吹雨打之后里面会脱水，糖分以及酸度都会提高，这种葡萄制作出来的酒会更加甜润醇美，所以冰葡萄酒也是德国的一种特色酒。
在德国这种酒是比较高级的，因为葡萄的要求会比较高，当葡萄结冰或者是不完全结冰的时候，将它采摘下来，融化之后压榨成葡萄酒，制作这种冰果酒的主要条件有一定，要是温度突然降低还有霜冻的出现，或者是有小雪出现。这种葡萄味道才会更加甜美，而且酿出来的酒甜度以及酸度都非常的浓烈，这也是非常美味的一种饮品。
在德国这种酒的寓意也非常好，而且非常的珍贵，很多人能够尝到当地的冰葡萄酒，也是非常难得的事情。欧美的一些人会将这种酒比作爱情，这样的酒会同爱情一样高贵，每一瓶酒都会有工艺成本，利用劳动价值还有风险的投资，所以在德国的冰葡萄酒都是非常贵的。所以冰酒是有自己的定义的，利用在零下8℃的温度当葡萄树上的葡萄自然冰冻之后，用来酿酒，最终制作出美味的冰葡萄酒，并不是放进冰箱中直接储藏。
