本文目录一览：
- 1、牛奶营养丰富，喝多了会不会变胖？
- 2、喝牛奶会发胖吗 ？
- 3、喝牛奶会不会变胖吗?
- 4、晚上喝牛奶会胖吗？
牛奶营养丰富，喝多了会不会变胖？
牛奶喝多了是不会发胖的恰恰相反喝牛奶是可以预防肥胖的。
根据建议的饮食指南（每天300克）计算，每天喝牛奶所产生的相应能量约占一天所需总能量的9％，相当于吃掉约9.6克脂肪。9.6克的脂肪真的不是很多。
乳清蛋白具有预防肥胖的作用。是的，不要误会，喝牛奶不仅可以增加体重，还可以防止肥胖！牛奶中的乳清蛋白调节食物能量的转化，从而降低能量效率并产生一定程度的抗肥胖性。目前，据信乳清蛋白预防肥胖的作用来自钙，支链氨基酸和小肽。
高钙饮食高钙饮食会在肠中形成不溶于脂肪酸的钙皂，影响脂肪的吸收，从而减少能量摄入并有助于抵抗肥胖。脂肪酸合酶是脂肪合成中的关键酶，可促进脂肪合成并抑制人体内的脂解作用；富含钙的饮食会抑制脂肪酸合酶的表达和活性。饮食中的钙也会影响体内脂肪的分布和细胞凋亡。
支链氨基酸也有作用乳清蛋白中的支链氨基酸（亮氨酸，异亮氨酸和缬氨酸）含量高达26％，具有特殊的新陈代谢作为能量底物并调节肌肉蛋白的合成。亮氨酸可以显着抑制脂肪酸合酶的表达和活性，从而抑制脂肪细胞中能量的储存，从而可以刺激蛋白质合成中的额外能量消耗。
所以不用担心什么牛奶喝多了会发胖，根本完全不会的好吧。
喝牛奶会发胖吗 ？
从营养学的角度来讲，纯牛奶中含有丰富的钙类物质以及优质的植物蛋白等，还含有一定量的维生素、氨基酸、矿物质、有机酸以及人体所需的多种微量元素等营养元素，对于身体健康以及自身免疫能力的提高有很大的帮助。可以每天早晨喝纯牛奶，能够补充一天的生活工作所需的大量能量。晚上喝牛奶可以提高睡眠质量，保证精神状态的提高。但是喝纯牛奶不容易引起机体长胖，不用过度担心。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/11385343fbf2b21128e92db3c68065380dd78e0c"target="_blank"title="点击查看大图"class="818999df09d45ad6 ikqb_img_alink"/iknow-pic.cdn.bcebos.com/11385343fbf2b21128e92db3c68065380dd78e0c?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/
拓展资料：
1、牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
2、牛奶是人所共知的营养饮料，有较好的保健和医疗价值。牛奶为完全蛋白质食品，对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低，具有降低体内胆固醇的功效。
3、牛奶能中和胃酸，防止胃酸对溃疡面的刺激，因此服用牛奶对消化道溃疡，特别是胃及十二指肠溃疡有良好的治疗作用。冰冻牛奶可使血管收缩，对消化道溃疡出血还能起止血作用。用牛奶发醇而成的“酸牛奶”，能使人体免受和减轻有毒物质的侵害，有刺激胃液分泌，增强胃肠消化的功能，最适宜肝脏病、胃肠病人和身体衰弱者以及婴幼儿饮用。
4、酸牛奶中的胆碱含量特别高，可以调节体内胆固醇的浓度，同时又因酸牛奶中含有乳清酸，它能抑制肝脏制造胆固醇，并能减少胆固醇在血管壁上的附着，从而使血中的总胆固醇含量降低。因此，患有心血管疾病的人，服用酸牛奶大有好处。
喝牛奶会不会变胖吗?
不会。
牛奶在天然食品中营养最为全面，但这并不等于喝牛奶一定会长胖。牛奶含水分86%左右，一袋250克的全脂牛奶仅含热量150千卡，相当于小半碗米饭或一罐可乐。然而，吃一包100克的饼干，就会摄入热量450千卡以上。
牛奶容易使人感到已吃饱，在餐前喝一杯牛奶，可以有效地缓解饥饿，降低食欲，最后摄入的总热量并不比不喝牛奶时更高。如果用两杯牛奶代替晚餐，甚至还有减肥的作用。需要注意的是，如果睡觉前要喝牛奶，那还是应该相应减少晚餐的食量，避免摄入过多热量。
扩展资料：
牛奶的营养价值
现代研究证实，牛奶含有丰富的矿物质，如磷、钙、锌、铁、铜、锰、钼等。最重要的是，牛奶是人体所需的钙的最主要来源，加上其中的钙磷比例十分适宜，有利于人体对钙的吸收，是人类最好的钙源之一。
1升新鲜牛奶所含活性钙约1250毫克，居众食物之首，差不多是大米的101倍、瘦牛肉的75倍、瘦猪肉的110倍，不但含量高，而且其中的乳糖能促进人体肠壁对钙的吸收，吸收率高达98%。绝经期前后的中年女性常喝牛奶可减缓骨质流失。
参考资料来源：人民网-正确喝牛奶 才能更健康
参考资料来源：人民网-多喝牛奶会长胖？喝牛奶有五个误区
晚上喝牛奶会胖吗？
喝牛奶是不会导致发胖的。牛奶中的主要成分包括了脂肪、水、蛋白质、乳糖以及磷脂等，其中还含有多种维生素和矿物质，可以为人体提供多种营养。每100克牛奶中脂肪含量大约为4克，含量并不高。
对于正常体型的人来说，喝牛奶完全不需要担心会让体重增加，但如果是体型肥胖的人或者高血脂患者，在喝牛奶时需要避免牛奶中的脂肪，可以选择饮用脱脂牛奶。如果买的是全脂牛奶也可以在家里自行脱脂，即牛奶煮沸之后冷却，将表面一层油脂膜去掉即可达到脱脂的效果了。
