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干人参和鲜人参的营养价值一样吗？有什么依据呢？
干人参和新鲜人参的营养成分一样吗？有何根据呢？
事实上新鲜人参就是直接从地里挖起来的山参，没经生产制造与处理，并不像干人参那样是经历脱干等一系列的处理，因而新鲜人参是更加好的保存了山参的天然精粹。并且具有关工作员研究发现，鲜参中的人参皂甙成分要高于干参，因而二者对比，或者鲜参营养元素更高一点，功效方面也更好。
干参和鲜参的最大区别是在于，鲜参营养元素危害少，营养元素更高一些。可是鲜参很容易出现发霉或者腐烂的难点，存储的时间也相对较短，而且鲜参也是分季节的，并不是时时刻刻都能买到的，此刻干参的优势就凸显出来的了，因而干参的市场也挺好，备受人民群众青睐。
新鲜人参与干人参哪家强倘若仅仅从营养元素上来说，那便是新鲜人参里面含有营养元素，更利于身体吸收消化应用。可是新鲜山参不利于存放，倘若存放不科学，很容易就会造成微量元素的流失，严重时还会出现腐烂的情况，而通过生产制造以后的干人参就可极致避免这一缺陷，方便快捷长期性存储。新鲜人参和干人参的差别 新鲜人参与干人参哪家强
新鲜人参能够直接服食吗刚刚从土壤里挖出的山参，是能够饮用的，也是一种很常见的滋补食材，清洗干净以后，可以通过熬汤的烹饪方式，将新鲜山参中营养元素充分的激发出来，服食以后，之中所包含营养元素能够被人体充分的吸收消化应用，具有补血补气、补脾养胃的作用。
新鲜人参：种植人参的农民对于种植人参的专业技术早就熟练掌握，新鲜人参价格已经接近于平民价，但因为野山参的年纪不一样，众所周知人参的价格都不尽相同，一般2~3年新鲜人参价格在20~100元间，一斤新鲜人参在100块左右，但如果是10年以上的新鲜人参价格就会贵很多，一斤大约在上千元以上。但因为新鲜人参不容易存储，如果大家存储不科学，就容易出现发霉长虫等等的情况，因而每一年到野山参采摘期，种植人参的农民就会把新鲜人参晒制成干人参，让野山参实用价值再一次翻一番。
干人参：相关干人参的年纪完全取决于参龄，这也是很重要的一个要素。最划算干人参是5元10克，一斤250元，一般干人参是二块钱一克，一斤1000元，性价比最高的干人参一克在8元以上，一斤在4000块左右。
鲜人参和干人参的区别 鲜人参与干人参哪个好
人参是一种珍贵的中医药材，随着生活水平的提高，越来越多人吃得起人参了。但是在选购人参方面，有些朋友还是不太了解，你知道鲜人参和干人参的区别吗。
鲜人参和干人参的区别
其实鲜人参就是直接从地里挖出来的人参，没有经过加工和处理，不像干人参那样是历经脱水等一系列的处理，所以鲜人参是更好的保留了人参的天然精华。而且具有关人员研究发现，鲜参中的皂苷含量要高于干参，所以两者对比，还是鲜参的营养成分更高一点，功效方面也更好。
干参和鲜参的最大区别就是在于，鲜参的营养成分损失少，营养价值更高。不过鲜参很容易出现发霉或者腐烂的问题，保存的时间相对较短，而且鲜参也是分季节的，不是时时都能买到的，这时干参的优势就凸显出来的了，所以干参的市场也不错，很受市民青睐。
鲜人参与干人参哪个好
如果单从营养价值上来说，当然是鲜人参中含有的营养成分，更有利于身体吸收利用。
不过新鲜人参不利于存放，如果存放不当，很容易就会造成营养成分的流失，严重时还会出现腐烂的现象，而经过加工以后的干人参就可以完美的避免这一缺陷，方便长时间保存。
鲜人参能够直接食用吗
刚刚从土壤里挖出来的人参，是可以食用的，也是一种很常见的滋补食材，清洗干净以后，可以通过炖汤的烹饪方式，将新鲜人参中的营养成分充分的激发出来，食用以后，其中所含有的营养成分可以被身体充分的吸收利用，具有益气补血、补脾养胃的作用。
人参价格是多少
新鲜人参：
在最近这几年，种植人参的农户对于种植人参的技术已经熟练掌握，新鲜人参的价格已经接近于平民价，但是因为人参的年龄不同，所以说人参的价格也都各不相同，通常2~3年的新鲜人参价格在20~100元之间，一斤新鲜人参在100元左右，但如果是10年以上的新鲜人参价格就会贵很多，一斤大约在上千元以上。
但是因为新鲜人参不容易保存，如果大家保存不当，就容易出现发霉虫蛀等等的现象，所以每年到了人参收获季节，种植人参的农户就会把新鲜人参晒制成干人参，让人参价值再一次翻倍。
干人参：
关于干人参的年龄主要取决于参龄，这是非常重要的一个影响因素。最便宜的干人参是5块钱10克，每斤250元，普通干人参是两块钱一克，每斤1000元，质量好的干人参一克在8块钱以上，一斤在4000元左右。
野山参：
野山参是值得一提的高价值，人参在市场当中也是深圳的价格是非常贵的，在收藏拍卖会它可以达到几百万或者是上千万元，当然也有一些便宜的野山参，价格在几千元左右。
人参一斤多少钱
野山参几千元一斤，而人工人参要便宜很多，100元到400元不等。人参是一种多年生草本植物。人参主根高30-60cm，粗壮，肉质，黄白色，圆柱形或纺锤形，下方稍有分枝；根茎(芦苇头)短而直立。
人参茎直立，圆柱形，不分枝；一年生植物茎顶端只有一片叶子，叶子有三片小叶，俗称“三花”。
扩展信息:
人参生长在1月平均温度为-23-5℃，7月平均温度为20-26℃的气候条件下。抗寒性强，可耐-40℃低温，适宜生长温度15-25℃。
一般生长在年积温2000-3000℃，无霜期125-150天，积雪20-44厘米，年降水量500-1000毫米的地方。多分布于辽宁东部、吉林东部、黑龙江东部，河北、山西、山东等地有引种。苏联、朝鲜、日本也培养的比较多。人参喜欢寒冷潮湿的气候。
人参多少钱一斤？
截止2020年1月10日，人参的价格是一斤800元。
人参为多年生宿根草本，人参主根高30－60厘米，肥厚，肉质，黄白色，圆柱形或纺锤形，下面稍有分枝；根状茎（芦头）短，直立。
人参茎直立，圆柱形，不分枝；一年生植株茎顶只有一叶，叶具三小叶，俗名“三花”。
扩展资料：
人参多生长在具有1月平均温度－23－5℃，7月平均温度20－26℃的气候条件下，耐寒性强，可耐－40℃低温，生长适宜温度为15－25℃。
一般生长在气候条件为年积温2000－3000℃，无霜期125－150天，积雪20－44厘米，年降水500－1000毫米的地方。大多分布于辽宁东部、吉林东半部和黑龙江东部，河北、山西、山东有引种。苏联、朝鲜和日本也多栽培。人参喜冷凉湿润气候。
喜斜射及漫射光，忌强光和高温。土壤要求为排水良好、疏松、肥沃、腐殖质层深厚的棕色森林土或山地灰化棕色森林土，土的pH值5．5－6．2为宜。
参考资料：百度百科--人参
人参多少钱一斤
你说的是什么人参 。新鲜的还是干的人参 新鲜人参10-15个一斤的 现在批发价150元左右 生晒人参 25个左右一斤的 批发价430元左右一斤
