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柠檬难道不可以生吃吗
柠檬是可以生吃的。还不是非常熟的柠檬，往往又酸又涩不宜生吃。但熟透了的柠檬，生吃比较好。生吃鲜柠檬可以跟充分的吸收柠檬中的营养。
柠檬属于柑橘类的水果，柠檬果实椭圆形，果皮橙黄色，果实汁多肉脆，闻之芳香扑鼻，食之味酸微苦，一般不能像其他水果一样生吃鲜食，而多用来制作饮料。柠檬二三月份成熟，味道极酸，故孕妇肝虚者嗜食，又有“宜母子”或“宜母果”的美誉。
柠檬能生吃。如果对酸度的耐受性较高，可以直接吃柠檬，但是要注意少量。如果不能耐受较酸的口感或者胃肠功能不好，则不建议直接进食柠檬。
柠檬是可以直接吃的，只要肠胃没有问题，就不怕柠檬中酸性的刺激。但是，柠檬的口感往往都是特别酸的，直接吃的话很难下咽，而且长期吃强烈的酸性甚至会腐蚀牙齿。酸酸的柠檬多食伤胃，易影响消化功能。
当然可以，柠檬中含有大量的维生素，维生素受热时就会分解，相应的营养也就会失效，柠檬最好生吃。
新鲜的柠檬果一般不能生吃，通常加工成饮料或者食品。方法/步骤 鲜果片泡水：先把柠檬果洗干净，并把成2mm左右厚片，去掉种子后直接放入杯中加入凉开水，即可饮用。
柠檬生吃有什么危害吗
柠檬是可以直接吃的，只要肠胃没有问题，就不怕柠檬中酸性的刺激。但是，柠檬的口感往往都是特别酸的，直接吃的话很难下咽，而且长期吃强烈的酸性甚至会腐蚀牙齿。酸酸的柠檬多食伤胃，易影响消化功能。
当然，凡事有利有弊，再好的东西用过头都会有副作用，五味皆同此理。酸酸的柠檬多食伤胃，易影响消化功能。还有酸入肝，春天不宜多食，夏秋食用效果较好。现在正临夏秋之交，我也正喝着呢，口感也不错。
生吃柠檬的危害：1，柠檬中含有大量的柠檬酸以及果酸，如果一次性吃太多生柠檬的话，可能会刺激胃酸的分泌，会出现反胃烧心等现象。2，柠檬属于一种寒性食物，对于脾胃虚寒的人来说，吃生柠檬容易加重病情，且容易引发宫寒。
生吃柠檬的危害有：伤胃，腐蚀牙齿。喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升。此外，由于柠檬pH值低达5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。生吃柠檬会腐蚀牙齿，容易产生蛀牙。
因人而异。糖尿病患者不能吃柠檬。因为柠檬里面含有大量的糖分，而糖尿病患者最不能接受的就是糖。吸收的糖分太多的话，会加重病人的病情，而且还会很严重，所以不宜多吃。
新鲜的柠檬生吃(直接吃)怎么吃
1、泡水饮用：将柠檬鲜果或柠檬皮洗净，横切成2mm厚的片，去种子后直接放入杯中沏凉开水，加入适量冰糖即可饮用。具有行气，祛痰，健胃，治胃痛，咳喘的功效。
2、生食 新鲜柠檬洗干净后，即可直接食用，但柠檬极酸，此法适合喜吃酸的人们。生食柠檬在补充人体水分的同时，还可补充维生素C，同时可以减肥，可谓好处多多。
3、生食。将柠檬鲜果洗净，直接食用。糖渍。将柠檬鲜果洗净切成片，按0.5公斤柠檬加1公斤白糖，用陶罐或玻璃瓶渍放3-4天，即可兑凉开水饮用。饮用。将鲜柠檬片2-3片，用茶杯兑开水，当茶饮用，清新爽口。
4、生食，新鲜柠檬洗干净后，即可直接食用，但柠檬极酸，此法适合喜吃酸的人们。生食柠檬在补充人体水分的同时，还可补充维生素C，同时可以减肥，可谓好处多多。
