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肉松面包怎么做?
取出的面包，在晾架上晾1~2分钟(不烫手即可)，取一张干净的油纸，将面包倒扣，涂上沙拉酱，撒上肉松。在准备卷起的位置上用小刀轻轻的划两刀(注意不要割断)，用油纸包着一点点的卷起来，放在一边定型至面包凉透。
撒上沙拉酱和肉松，我的沙拉酱是自己做的，所以颜色比较深！请点击输入图片描述 然后卷好，一定要黏住，放在烤盘里进行二发！记得温度不要超过37℃，放碗热水！请点击输入图片描述 将发好的面团，挤上番茄酱，沙拉酱。
家庭自制肉松（非面包机版）· 用 料 ·猪里脊 500g 八角 1个 姜片 2片 葱段 一小段 酱油 盐 糖 · 做 法 ·1 | 猪里脊或通脊洗净切3cm左右见方小块。（大小随自己喜好，不过块小易熟。
肉松面包的做法
做法 将牛奶、鸡蛋、奶粉、盐、细砂糖、高筋粉放入面包机中，面粉中间挖一小窝，里面放发酵粉，启动面包机和面，待到面团揉至光亮，加入黄油继续揉，用面包机发面功能。
家庭自制肉松（非面包机版）· 用 料 ·猪里脊 500g 八角 1个 姜片 2片 葱段 一小段 酱油 盐 糖 · 做 法 ·1 | 猪里脊或通脊洗净切3cm左右见方小块。（大小随自己喜好，不过块小易熟。
肉松面包的做法如下：高筋面粉、奶粉、酵母、鸡蛋、凉水、白糖同入面包桶中，启动揉面程序20分钟。能拉出粗膜时，加入软化的黄油，启动揉面程序。直到出现薄而透明的膜，将面团收圆发酵。
如何做肉松面包,才能让味道和口感都不错呢?
1、先在准备开始卷的一边，用刀在面包上划几条口子，但不要把面包划断，这样卷起来的时候就会比较容易一些。接下来，将面包紧紧的卷起来。
2、液体的量一定要视情况灵活掌握，因为不同的面粉吸水量不同。大家只要记得，这款面包的面团是比较柔软的就可以了。 配料中的牛奶，可以用奶粉加水来代替。白芝麻，建议大家用生的芝麻，用熟的容易烤过，影响口感。
3、面包桶里放少许的清水，加入白糖。然后放入高筋面粉，中间放酵母，边角放食盐。根据面粉的吸水性添加清水，开始和面程序。程序进行到一半时，加入玉米油，继续剩余的程序时间。结束后面团可以拉出较韧的薄膜就可以了。
4、用料：高筋粉6杯、肉松2茶匙、粗粒盐1汤匙、温水2杯、酵母2茶匙。将1/4杯面粉兑1/2杯温水，制成面糊，然后加入酵母，等待酵母发酵。当开始起泡沫时，说明就准备好了。将剩余的面粉和盐倒入一只碗里。
5、肉松面包的做法 面包按一般制作流程即可。面团揉至扩展阶段，盖上保鲜膜，放在28摄氏度下进行基础发酵 请点击输入图片描述 发酵至5倍大即可 请点击输入图片描述 发酵好的面团排气，分成4份，滚圆。
