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中华土豆炖肉怎么做
1、怎么做土豆炖肉 做之前，要准备好材料，适量的胡萝卜、牛肉、土豆等，调料姜葱蒜、山楂等。把所有材料洗干净，把牛肉切成片状，最好均匀一些。
2、食材用料土豆一个 五花肉300克 葱少许 姜少 蒜少许 米椒一个 淀粉适量 冰糖6小块 香叶2片 花椒、大料少许 海鲜酱油少许 鸡粉少许 盐适量 啤酒一瓶 土豆炖肉的做法五花肉切块土豆切条，烧开的蒸锅蒸15分钟左右。
3、土豆炖肉的做法 五花肉切块 土豆切条，烧开的蒸锅蒸15分钟左右。蒸熟的土豆压成泥加适量淀粉（淀粉的量根据土豆泥的水份来定）搅拌均匀。加少许盐、胡椒粉、鸡粉拌匀。
4、土豆炖肉的家常做法是什么？做法一 五花肉洗净后，切成块备用。土豆洗净去皮，然后切成块待用。锅里倒入油，油热之后放入五花肉。把五花肉翻炒至图中的样子之后盛盘。
5、食材：马铃薯（俗称土豆）80克，胡萝卜40克，洋葱40克，猪后腿瘦肉160克，葱段少许。酱油6大匙，糖1大匙，料酒1小匙，花生油2小匙。猪后腿瘦肉切成大块，加酱油1大匙、糖、料酒、洋葱先腌30分钟。
马铃薯炖肉怎样做才好吃?
食材用料土豆一个 五花肉300克 葱少许 姜少 蒜少许 米椒一个 淀粉适量 冰糖6小块 香叶2片 花椒、大料少许 海鲜酱油少许 鸡粉少许 盐适量 啤酒一瓶 土豆炖肉的做法五花肉切块土豆切条，烧开的蒸锅蒸15分钟左右。
步骤马铃薯去皮切块，洋葱切厚片，红萝卜滚刀切块，肉切块备用，蒟蒻丝烫过备用。步骤在锅内加入食用油，放入马铃薯、洋葱、红萝卜、猪肉，轻轻炒至所有食材都沾上油分。
一分钟后，放入土豆、胡萝卜，继续炒，再放入牛肉，加点生抽、老抽、白糖，适量的水，水要没过所有材料。加点山楂片，大火煮开后转小火，大概煮60分钟，加点盐，搅拌均匀，就可以盛出来吃了，非常美味，口感很好。
做土豆炖肉时,是先放土豆,还是先放肉?
1、土豆炖肉最好用牛腩，肥瘦相间，炖出来有香味。胸肉提前泡一两个小时泡出血水。用冷水将料酒加入锅中，慢慢加热出血的水。很多人喜欢热烫后再用冷水洗，但真的不建议这样做。
2、然后加入土豆块，少许的盐，慢炖10分钟就OK了。
3、先将五花肉洗净切块，凉水入锅焯至5分熟，猪肉微微泛白即可取出，不必等水沸腾。 [1] 食用油下锅，白糖炒色（红糖也可以），若颜色不佳可放适量酱油，放入焯好肉块，加八角、花椒一起翻炒。
4、没错，应该先炖牛肉。 材料：牛肉、土豆、西红柿、洋葱、胡萝卜、红葡萄酒、番茄酱、盐、糖、胡椒粉。
5、锅内倒入黄油和洋葱先炒软。土豆和胡萝卜分别切块，肉类切片。先放五花肉后放土豆和胡萝卜到锅里继续翻炒。倒入米酒。（用米酒代替水/高汤）加盖焖15分钟。焖到土豆开始孺软就可以加两大勺糖和酱油。盖上硅胶盖子小火炖。
土豆炖肉这道菜,你是怎么做的呢?
除了吃土豆丝以外，我家吃土豆最多的做法就是土豆片炖肉，土豆切片备用，肉也切片备用，锅里放油，然后放肉翻炒，肉全部变色以后，把土豆片下锅，翻炒一会后，放入酱油，在放入少量的水，开始炖。
五花肉切块 土豆切条，烧开的蒸锅蒸15分钟左右。蒸熟的土豆压成泥加适量淀粉（淀粉的量根据土豆泥的水份来定）搅拌均匀。加少许盐、胡椒粉、鸡粉拌匀。
食材用料土豆一个 五花肉300克 葱少许 姜少 蒜少许 米椒一个 淀粉适量 冰糖6小块 香叶2片 花椒、大料少许 海鲜酱油少许 鸡粉少许 盐适量 啤酒一瓶 土豆炖肉的做法五花肉切块土豆切条，烧开的蒸锅蒸15分钟左右。
