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乙酸异戊酯
1、乙酸异戊酯的制备属于酯化反应，而酯化反应是可逆反应，该反应本身就会生成水，如果仪器不干燥的话相当于增加了产物（水），不利于反应向右进行，会降低产率。
2、将氨和乙酸异戊酯的混合物通过热至490~500℃的氧化铝时，生成乙腈、异戊醇、乙烯和氢等。乙酸异戊酯在乙醚溶液中与碘化镁、四氯化钛生成结晶性的分子化合物。
3、在蒸馏过程中，混浊可能是由于以下原因造成的： 产品未完全分离：乙酸异戊酯和异戊醇之间具有较大的相似性，如不进行充分分离，会导致未反应的异戊醇混入最终产物中，从而导致乳化或悬浊现象。
4、乙酸异戊酯是无色中性液体，有香蕉香味。能与乙醇、戊醇、乙醚及乙酸乙酯任意混溶，溶于400份水。相对密度(d154)0.876。沸点142℃(纯品)。折光率(n21D)400。闪点(闭杯)33℃。
5、乙酸异戊酯，俗称香蕉水。主要用途：用作溶剂，及用于调味、制革、人造丝、胶片和纺织品等加工工业。可用于香皂、合成洗涤剂等日化香精配方中，但主要用于食用香精配方中，可调配香蕉、苹果、草莓等多种果香型香精。
橘柑和柑橘的区别。
1、“柑橘”与“橘柑”不同：“柑橘”可以指柑橘属所有水果，包括柚、柑、橘、橙等；而“橘柑”在有些方言中和橘子同义。柑和橘都属于芸香科柑橘属的宽皮柑橘类，果实外皮肥厚，内藏瓤瓣，由汁泡和种子构成。
2、柑和橘相似，都属柑橘属的宽皮柑桔类，常被混淆，但柑一般比橘大，比柚小，圆形，皮比橘厚.橘子（Citrus reticulata）是芸香科柑桔属的一种水果，亦可俗称为“桔子”。
3、本质上讲，柑桔和柑橘没有区别，有说法认为：“橘”是南方人的叫法，“桔”是北方人的叫法。柑橘又名柑桔，为芸香科、柑橘属植物，是橘、柑、橙、金柑、柚、枳等的总称。
4、外观不同 柑橘外观扁圆形至近圆球形，果皮甚薄而光滑，或厚而粗糙，淡黄色，朱红色或深红色。柑桔外观果形较桔子大，且近似于球形，皮为橙黄色，皮质粗厚、表面凹凸不平。
柑橘的柑字怎么读
1、柑，读作gān，声母g，韵母an，声调一声。部首：木。总笔画：9。笔顺：一，ノ丶一，一一。字形：左右结构。释义：常绿灌木，果实圆形，似橘而大，赤黄色，味甜或酸甜，种类很多。树皮、叶、花、种子均可入药：～橘。
2、柑橘读音如下：柑橘 gān jú 柑橘，别名：蜜橘，芸香科柑橘属植物。它性喜温暖湿润气候，耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。
3、柑读音：gān，声母是g，韵母是an，声调是一声。柑具体解释如下：释义：常绿灌木，果实圆形，似橘而大，赤黄色，味甜或酸甜，种类很多。
4、柑橘的柑字读音：gān 柑拼音：gān，部首：木部，部外笔画：5画，总笔画：9画 释义：常绿灌木，果实圆形，似橘而大，赤黄色，味甜或酸甜，种类很多。
5、读作：gān 拼音：gān，声母是g，韵母是ān，读作第1声。释义：常绿小乔木或灌木，开白色小花，果实球形稍扁，果肉多汁，味道甜酸，有的微苦，果皮粗糙，成熟后橙黄色，也有绿色的。
6、柑橘读：gān jú。柑橘是芸香科、柑橘属植物。性喜温暖湿润气候，耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。芸香科柑橘亚科分布在北纬16°~37°之间。
橘柑怎么保存
把柑橘储存在地窖当中的话，这个是非常常见的一种办法，如果是之前使用过的地窖，一定要先进行消毒，然后才能把柑橘放进去。
橘子怎么储存方法1 橘子要放在冰箱里保存。橘子虽然是南方水果，如果短时间不能吃完，要冷藏保存。金柑、蜜橘、砂糖橘、脐橙等柑橘类水果都可以在冰箱内储藏。
室内缸藏法。先用清水将缸洗净，再用1%的福尔马林液消毒，缸底铺一层松针，然后放一层果，再一层松针，到缸要满时，再在上面盖一层松针。后期气温转冷后，再加盖。
