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蒜蓉炒菜心用什么方法做会特别好吃呢?
1、新鲜菜心洗净摘长段，最好在洗之前泡20分钟，有助于祛除农药残留物，蒜用刀背拍一下稍稍剁碎。锅内加入适量水烧沸，放进菜心略烫一下。捞出沥干水分，炒锅放油烧热。
2、如图把菜心择好 锅热，倒入适量花生油；待油五成热。把菜心头倒进去，改用中火迅速翻炒下。（不爱吃菜心头，也可以忽略这步骤）1再把菜心也倒进去，改用大火，迅速翻炒一分钟左右。
3、蒜蓉要切碎提前炒香才好蒸菜的。不然很难吃。蒜粒一定要用水洗干净，然后小火将一半蒜炸成金黄色，一半银色就可以。
4、蒜蓉炒菜心的做法步骤 1 菜心洗净备用。2 蒜米切好备用。3 锅内热油爆香几个干辣椒。4 再放入蒜米炒香。5 把洗净的菜心放入锅内。6 翻炒至菜心变软。7 加入适量盐。8 加入几颗味精。9 加少许糖拌匀即可出锅。
5、用料-菜心，香油，盐，葱花，蒜蓉，生抽，鸡精，蚝油。煮沸一锅水，水中加入一勺盐，一点香油，将菜心加入，待水再次沸腾把菜心捞出，并用凉水冲一下。
蒜蓉炒菜心的做法有哪些?
新鲜菜心洗净摘长段，最好在洗之前泡20分钟，有助于祛除农药残留物，蒜用刀背拍一下稍稍剁碎。锅内加入适量水烧沸，放进菜心略烫一下。捞出沥干水分，炒锅放油烧热。
具体制作方法如下：第一步：先把大蒜拍扁，剁碎成泥，再装到盘子里面备用，接着把小米椒切碎成末，跟大蒜放一起备用。小米椒是用来配色用的，红绿搭配会很好看，不喜欢的朋友可以不放。
菜心250克，蒜瓣4-5瓣，色拉油少许，猪油少许，盐，鸡精各少许 做法 新鲜菜心洗净摘长段，最好在洗之前泡20分钟，有助于祛除农药残留物，蒜用刀背拍一下稍稍剁碎。锅内加入适量水烧沸，放进菜心略烫一下。
蒜蓉炒菜心
蒜蓉炒菜心的做法 菜心洗干净，再把半个蒜头剁成蒜蓉，然后锅里烧适量的水烧开，待烧开后放丁点盐和油把菜心倒下去灼熟后装盘摆好。
原料：菜心300克，蒜米5瓣，干辣椒3个，盐适量，糖适量，味精适量。菜心洗净备用。蒜米切好备用。锅内热油爆香几个干辣椒。再放入蒜米炒香。把洗净的菜心放入锅内。翻炒至菜心变软。
菜心洗净，肥猪肉切小块，蒜拍扁切成蒜蓉。烧热锅，下一点点油，放入肥猪肉慢火煎出猪油（看见肥肉体积缩小颜色变微黄即可）调成大火下蒜蓉爆香。
蒜蓉炒菜心的做法步骤 1 菜心洗净备用。2 蒜米切好备用。3 锅内热油爆香几个干辣椒。4 再放入蒜米炒香。5 把洗净的菜心放入锅内。6 翻炒至菜心变软。7 加入适量盐。8 加入几颗味精。9 加少许糖拌匀即可出锅。
生骨的菜心茎部纤维粗糙，不易咀嚼，且难于消化。食材明细 菜心、蒜、食用油、盐。将菜心洗净，蒜切片备用。锅置火上适量油烧热，爆香蒜片。倒入菜心大火快速翻炒至断生。
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第一步：先把大蒜拍扁，剁碎成泥，再装到盘子里面备用，接着把小米椒切碎成末，跟大蒜放一起备用。小米椒是用来配色用的，红绿搭配会很好看，不喜欢的朋友可以不放。
新鲜菜心洗净摘长段，最好在洗之前泡20分钟，有助于祛除农药残留物，蒜用刀背拍一下稍稍剁碎。锅内加入适量水烧沸，放进菜心略烫一下。捞出沥干水分，炒锅放油烧热。
先放入蒜蓉炒香，然后将菜心倒入快速炒匀，加盐鸡精炒匀出锅。蒜蓉菜心的家常做法二 材料 广东菜心，蒜瓣，盐，白糖，家乐鸡粉 做法 菜心清洗干净后用水浸泡15分钟。
用料-菜心，香油，盐，葱花，蒜蓉，生抽，鸡精，蚝油。煮沸一锅水，水中加入一勺盐，一点香油，将菜心加入，待水再次沸腾把菜心捞出，并用凉水冲一下。
蒜蓉菜心的做法步骤 先将菜心泡在水中，方便去泥，再将菜心洗干净。在烧开的水里放入菜心，把菜心煮熟。捞起来装好，放置备用。再将蒜头剁碎。锅里加油 放入剁好的蒜，加盐炒至金黄。
做法 菜心洗净，肥猪肉切小块，蒜拍扁切成蒜蓉。烧热锅，下一点点油，放入肥猪肉慢火煎出猪油（看见肥肉体积缩小颜色变微黄即可）调成大火下蒜蓉爆香。
