自制芝士（如何在家自制芝士）

wangsihai 2025-10-01 21:09:26

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2因为试试手，就不搞复杂了。用速冻披萨饼皮解冻，预先切成八块，刷一层番茄酱，撒一层自制的马苏里拉奶酪。2再撒一些彩椒丁，调理牛排切丁摆好。2送入提前预热好的烤箱中层，上下火200度烤15分钟左右。

马苏里拉芝士适量意大利面调味酱适量制作步骤：将猪肉脯切成小细丝。将意大利酱抹在吐司上。撒上一层马苏里拉。放上猪肉脯。放上尖椒丝。还可以放洋葱丝哦。再放上足够的马苏里拉芝士。

最后，马苏里拉奶酪就魔法般的做好啦~分成小块儿装入食品袋里放入冰箱冷藏，随吃随拿。

马苏里拉奶酪：用料：牛奶四升，凝乳酶四分之一颗，柠檬酸半勺。做法：将凝乳酶溶解在四分之一杯水中，将柠檬酸溶解在一杯水中。将溶解的柠檬酸倒入大锅。牛奶中加入柠檬酸，加热至三十二度。

将地瓜切成薄片，上锅蒸熟，如下图所示。接着地瓜中加入配方奶捣碎。如下图所示。然后倒入碗中抹平，如下图所示。接着撒上一层芝士，如下图所示。

红薯把外面冲洗干净。从中间劈成两半，一半稍微大一些。微波炉直接高火4分钟弄熟。小心翼翼用小勺沿着红薯外皮把果肉刮下来。放到大碗里面用擀面杖碾碎。加入果干适量。加入2大勺奶粉。

步骤1 番薯先蒸熟，第一次做觉得这样隔水蒸不太好，番薯皮会比较容易掉，保持番薯皮干燥比较好弄，除非你打算把番薯泥挖到其他容器那里。芝士番薯的做法图解2 步骤2 番薯泥挖出来，会有点干，所以加点牛奶，一起搅拌。

芝士土豆泥土豆削皮切片，放蒸锅里蒸熟，压成泥，加入玉米、牛奶、黑胡椒粉、盐调味，在最上面放上芝士片，盖上保鲜膜放蒸锅里蒸至芝士片融化即可。

芝士火腿的做法：火腿肠切小段，用芝士片卷起火腿肠。碗中打一个鸡蛋，倒入胡椒粉、盐、低筋面粉，搅拌至粘稠。将芝士火腿裹上面糊，再裹上面包糠。

烤芝士：将芝士切成块状或条状，放入烤箱或平底锅中烤至金黄色，可以制作出外酥里嫩的烤芝士。芝士蛋糕：芝士蛋糕是一种美味的甜点，以奶油芝士为主要原料制作而成，口感绵密，甜而不腻。

做法鸡蛋打散，调入少许盐、糖到自己喜欢的口味，倒入少许葱花。平底锅烧热，舀入一小勺鸡蛋液，这一层蛋液可以煎的比较熟，因为要在上面铺一层芝士，撒一些黑芝麻。

做法：卷心菜切碎，马苏里拉芝士磨碎。将油炸豆腐块对半切开变成一个包状，打开豆腐包，把煮好的火腿、卷心菜和芝士放进去，低火或中火加热煎锅，把豆腐包放进去煎，每面煎8分钟就差不多了。

1、关火，用纱布过滤挤压乳清液，把乳块滤出，乳清备用。（纯净水冲洗2-3次乳块，可以把柠檬的味道冲洗掉。

2、将混合物倒入涂了食用油的弹簧盘中，使用直边玻璃杯或量杯将它均匀地压在平底锅上，如果感觉倒得不均匀，你可以轻轻地掂一掂平底锅。在 200 摄氏度下烘烤约 10 分钟，直到它散发出香味且颜色变深。

3、土豆泥：土豆3个、黄油30克、鸡蛋1颗、帕玛森起司30克、盐1大勺、胡椒1小勺。火山馅：莫扎瑞拉起司40克、培根2条、帕玛森起司丝少许。土豆去皮切块蒸熟，捣成泥。