黑鱼好吃吗（烤鱼用黑鱼好吃吗）

wangsihai 2025-10-05 12:13:21

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1、黑鱼和鲶鱼刺都少，鲶鱼好吃。鲶鱼：同鲇鱼。分种较多，常见有鲶鱼(土鲶)大口鲶鱼、胡子鲶(塘鲺)革胡子鲶(埃及胡子鲶)客家俗称滑哥鱼。鲶鱼：动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-鲶鱼种。

2、问题六：黑鱼和鲶鱼哪个好吃黑鱼、鲶鱼肉质较为不嫩，没有那种入口即化的感觉问题七：黑鱼是垃圾鱼吗只知道鲶鱼不干净黑鱼一般是指乌鳢，是一种肉食性鱼，多以小鱼、小虾为食，因此肉质鲜美紧实。不应该是垃圾鱼。

3、黑鱼和鲶鱼相比较的话，当然是黑鱼的营养价值会更高的。每100g黑鱼肉含蛋白质18g，脂肪4g，热量386kJ，钙57mg，磷163mg，铁0.5mg，硫胺素0.03mg，核黄素0.25mg，尼克酸8mg。

4、鲶鱼涮着吃好吃。因为鲶鱼的口感比较细腻，涮着吃比较嫩。两种鱼同样属于刺比较少的那种，鲶鱼和黑鱼也可以煲汤，而且煲的汤都非常的鲜嫩好吃，它们的营养价值也非常的高，都特别适合老人小孩食用。

5、鲶鱼鲶鱼是主要产于长江和珠江流域的一种淡水鱼，它们没有鱼鳞，身体上有很多黏液，肉质细嫩少刺，而且营养丰富，含有丰富的蛋白质，非常适合体质虚弱的人食用。

6、花鲢鱼，也叫胖头鱼，肉多厚实，体型都属于比较大的鱼类，相比其他与鱼，都是属于刺少肉多。黑鱼，肉质比较草鱼和花鲢鱼肉更厚，刺更少。鲶鱼，这种鱼和黑鱼一样，肉多，刺少，也是做适合做水煮鱼。

1、肉菜市场脆肉鲩零售价每500克/20元左右，批发价每千克13元。

2、你好，我们这边的皖鱼价格是20元左右一斤的，具体的价格你也就可以去市场那边看一下。

3、脆肉鲩多少钱一斤？脆肉鲩是看时节的，一般在冬天火锅时候才推出，整鱼卖15块一斤，开刀的就18块，饭店打火锅的就是30块左右，由于价格高，养殖户都把鱼养到大概5斤大小才会出售。

4、不同。普通皖鱼跟脆肉皖不同价格。皖鱼是鲤科草鱼属的淡水鱼，鲩鱼指草鱼，是一种淡水鱼，属于鲤科草鱼属。脆肉鲩的价格比普通皖鱼的价格会贵上一倍，但地区不同价格也不同。

1、黑鱼是一种特别鲜美好吃的鱼。乌鳢（学名：Channa argus）是鳢科、鳢属鱼类。身体前部呈圆筒形，后部侧扁。

2、黑鱼肉较粗，不是太好吃，但非常有营养，吃黑鱼还有给伤口消炎的作用。

3、我认为黑鱼更好吃。黑鱼最常见的食用方法是做成酸菜鱼，而我个人觉得酸菜鱼就得用黑鱼做才好吃。黑鱼的营养也是非常丰富的，黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等。