本文目录一览：
- 1、怎么做冰杨梅?
- 2、冰杨梅去不去火?
- 3、谁知道吃冰杨梅有什么害处么?
怎么做冰杨梅?
准备杨梅，一般需要稍稍硬点的，软的冰冻后化开时会糊。把杨梅放水中，放入食盐浸泡几分钟冲洗干净。沥干水份装入保鲜袋，放入冰箱冷冻。一天左右，冰杨梅就好了，随吃随取。
将杨梅汁中的杨梅捞出，去除核，留出果肉，用勺按压果肉，沥出汁。将果肉搓成团，不搓也可以，只是会不太好看，而且散。放入微波炉叮12分钟左右，在9分钟的时候拿出，将果肉翻面再放入继续叮。
冰杨梅的做法 ：把杨梅洗净到进奶锅，加入水淹没杨梅，开大火煮开。小火煮10分钟，按照自己口味加入冰糖，起锅，凉冷，放入冰箱三小时。
用料：新鲜杨梅 1000g、冰糖 150g、矿泉水 2000g 新鲜杨梅放入小苏打粉洗一洗，冲干净以后再放入盐水浸泡半个小时或一个小时。然后沥干水分以后，加入纯净水，准备上火煮。
冰杨梅，食材：杨梅。做法：将杨梅浸泡在盐水中，15分钟即可，沥干水分备用。之后将杨梅放入保鲜盒，若是喜爱甜食，可以撒入少许白糖，摇晃均匀。盖紧盖子，入冰箱冷冻室，冷冻4个小时以上。
冰杨梅去不去火?
新鲜杨梅备用。冰糖备用。水中加入适量的盐，放入杨梅泡半小时，然后冲洗干净。锅内加入适量的水，倒入洗好的杨梅。煮至颜色变深，倒入冰糖，煮至冰糖融化即可。放凉后入冰箱冰镇，口感更好。
⊙牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，夏饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。
冰杨梅酒一般杨梅酒都用白酒浸泡，时间长，味辛辣。我改良用绍兴的古越龙山或女儿红五年陈，加大半瓶蜂蜜，然后放入冰箱冷藏一周，口感非常好。但也有酒的后劲。
材料：杨梅、山药、糖、生粉做法：杨梅去核，剁成细末；山药切成粒；锅中加水烧开，放入杨梅和山药，加入糖，小火烧片刻，让杨梅的味融合到汤中。汤汁酸甜时，勾芡，出锅。
50%的果肉含量，非常的清甜，没有任何的工业糖精味 啊去油解腻第一名，火锅绝配CP！~ 夏天里放到冷冻，冻到那种微微有沙冰的状态挖着吃，爽翻天，特别的去火。
谁知道吃冰杨梅有什么害处么?
导致血糖升高 杨梅中含有比较丰富的葡萄糖和果糖，如果食用过量的话，可能会导致血糖的急剧升高，对于身体健康是不好的，特别是糖尿病人，会危害到病情，要忌食杨梅。
最好不要吃冰杨梅，冰过的杨梅寒性太大，而且吃太冰的杨梅会引起宫缩。而且怀孕期吃太多的冰东西，会损伤脾胃，引起孕妇拉肚子等症状，对胎儿是不利的。所以时候孕妇最好别吃冰杨梅。
会引起胃酸分泌过多而诱发病情加重，饭后食用的话，胃酸的分泌就会比较有节制，不会危害到食用者的健康； ５、另外，糖尿病患者应该慎食。
总之，只要杨梅新鲜无污染，便可以放心食用，不用担心虫子会危害身体。杨梅不像其他水果，如苹果香蕉一样有果皮保护，完整的杨梅果实暴露在空气中，同时，密集的果肉中间还特别容易藏匿虫子。
孕初期不能吃 很多医生的建议，在怀孕的前3个月，最好不要吃冰冻的杨梅，虽然这种果子吃了没有害处，但是冰杨梅毕竟是冰的。
