本文目录一览：
- 1、浆水是什么
- 2、浆水的解释浆水的解释是什么
- 3、什么是浆水?
- 4、经常吃浆水好不好有啥副作用
浆水是什么
浆水就是用包菜、芹菜、苦渠、萝卜、土豆、黄豆芽等为原料（还有其他原料，依口味习惯选择一样，也可以是几样搭配而作），在沸水里烫过后，加酵母发酵而成，其中芹菜浆水为上品。
浆水是一种发酵的东西，不是一下可以做好的。我们这边发酵浆水要那种缸，一般的盆子之类的不行。一般年纪大的人会弄纯天然的浆水。
浆水的词语解释是：水或其他食物汤汁。一种饮料。类似米酒而味酸。又名酸浆。 浆水的词语解释是：水或其他食物汤汁。一种饮料。类似米酒而味酸。又名酸浆。 拼音是：jiāng shuǐ。 注音是：ㄐ一ㄤㄕㄨㄟˇ。
所谓浆水，就是用包菜或芹菜等蔬菜作原料，在沸水里烫过后，加酵母发酵而成，其中芹菜浆水为上品。 浆水还能调中引气，开胃止渴，解烦去睡，调理脏腑，利小便。
浆水的解释浆水的解释是什么
浆水就是用包菜、芹菜、苦渠、萝卜、土豆、黄豆芽等为原料（还有其他原料，依口味习惯选择一样，也可以是几样搭配而作），在沸水里烫过后，加酵母发酵而成，其中芹菜浆水为上品。
浆水 [jiāng shuǐ] [浆水]基本解释 水或其他食物汤汁。 一种饮料。类似米酒而味酸。又名酸浆。 浆糊。[浆水]详细解释 水或其他食物汤汁。
浆水，亦名酸浆。粟米煮熟后，放在冷水里，浸六天，味变酸，面上生白花，取水作药用。但浸至败坏，则水有害。气味：甘酸、微温、无毒。【范围】主要在甘肃中南部和青海、陕西、山西、宁夏等范围。
浆水是传统名菜。浆水是用芥菜、包菜、芹菜、曲曲菜、萝卜缨、黄豆芽等为原料，在沸水里烫过后，拌以少量面粉，加温水，酵母发酵而成。其中油菜浆水、芹菜浆水为上品。在陕南一带有专门制作浆水的蔬菜，芥菜浆水菜。
什么是浆水?
浆水的词语解释是：水或其他食物汤汁。一种饮料。类似米酒而味酸。又名酸浆。 浆水的词语解释是：水或其他食物汤汁。一种饮料。类似米酒而味酸。又名酸浆。 注音是：ㄐ一ㄤㄕㄨㄟˇ。
浆水就是用包菜、芹菜、苦渠、萝卜、土豆、黄豆芽等为原料（还有其他原料，依口味习惯选择一样，也可以是几样搭配而作），在沸水里烫过后，加酵母发酵而成，其中芹菜浆水为上品。
浆水是一种发酵的东西，不是一下可以做好的。我们这边发酵浆水要那种缸，一般的盆子之类的不行。一般年纪大的人会弄纯天然的浆水。
浆水的解释(1).水或其他食物汤汁。 唐 谷神子 《博异志补编·郑洁》 ：“百味之物，深所反侧。然不如赐茶浆水粥耳，茶酒不如赐浆水，又贫居之易辨。
经常吃浆水好不好有啥副作用
1、长期大量食用浆水菜，容易导致亚硝酸盐中毒。因为浆水菜的制作过程中会产生少量的亚硝酸盐，若是过多的食用，会对身体的健康不利，因此在食用的时候可以多清洗一会儿，这样就可以将危害降到最低。
2、只要浆水没有腐败，其实基本上就没什么问题。浆水的酸味是来自于乳酸菌，这属于益生菌，对身体有好处。
3、长期大量食用浆水菜，容易导致亚硝酸盐中毒。因为浆水菜的制作过程中会产生少量的亚硝酸盐，若是过多的食用，会对人体的健康不利，因此在食用的时候可以多清洗一会儿，这样就可以将危害降到最低。
4、浆水经常吃肯定对身体不好，特别是对胃不好。所以有胃病的人就不要吃浆水了，那样的话只会加重病情，不利于胃病的康复。
