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木耳泡多长时间不能吃
泡八个小时以上一般就不建议使用了，因为这在八个小时里的木耳会产生变质、滋生细菌，对人体不利，会危害人的身体健康。 如果是15度到30度的水，一般只可以浸泡12个小时。
但是木耳泡发时间超过8小时就不能吃了，因为木耳泡发时间过长，就会被细菌、霉菌污染，产生有害物质。
通常情况下，木耳泡4个小时之后就不能吃了。一般情况下，木耳在泡4个小时之后，容易滋生细菌产生大量的米酵菌酸毒素。在食用后可能会对肠胃造成一定刺激，导致肠胃消化紊乱的症状出现，可能还会伴有腹泻、腹痛等症状。
木耳的浸泡时间不能过长，最佳时间是在4小时内。时间过长，水中容易滋生细菌微生物，木耳又是极具营养价值的食品，为微生物的生长和繁殖提供了条件，容易产生有害物质，食用泡制时间过长的木耳，会引发中毒，危害身体健康。
黑木耳泡发时间超过多长时间有毒
1、4 木耳泡多久有毒 木耳泡发不要超过8小时最好。木耳本身是没有毒的，但泡发时间过长，由于木耳属于菌类食物，很容易滋生细菌以及微生物，导致木耳发生变质，生成不利于人体健康的食物。
2、木耳泡多久会有毒 一般，木耳泡发时间超过8小时，其中含有的细菌就已经远远多于原来的细菌数量，这个时候应该考虑避免进食此木耳。
3、专家建议，用冷水泡1-2小时就可以达到木耳最佳泡发状态，无需为了追求口感，而特意延长泡发时间。黑木耳浸泡时间长了会有毒。如果是浸泡时间太长的话，里面的微生物会大量繁殖，微生物也容易产生一些有毒有害的物质。
4、一般来说，发泡时间超过8小时，木耳上的细菌将会达到原来的数倍，极有可能滋生细菌毒素，使人吃了引起不适症状。
5、在泡发黑木耳的时候，最佳的时间是两小时左右，可以让黑木耳吸收水分，达到自然膨胀，并要彻底的用清水冲洗干净。
木耳泡时间长有毒吗?泡多长时间就有毒了?
正常的木耳本身并没有毒素，在浸泡的过程中也不会转化出毒素。一般所说得“有毒”实质上是在泡发的过程中，木耳受到了细菌、霉菌等微生物的污染，经过长时间泡发后，微生物产生了毒素。
4 木耳泡多久有毒 木耳泡发不要超过8小时最好。木耳本身是没有毒的，但泡发时间过长，由于木耳属于菌类食物，很容易滋生细菌以及微生物，导致木耳发生变质，生成不利于人体健康的食物。
根据专家所说，我们日常使用的干木耳泡发的时间不宜过长，一般认为每次用冷水泡一到两小时就可以，如果用温水密封浸泡几分钟即可，木耳浸泡最多不超过八小时，超过八小时就不建议再使用了，以免因目而长时间浸泡。
