小白菜炒肉（小白菜炒肉图片）

wangsihai 2025-06-02 06:10:31

本文目录一览：

首先准备好青菜和配料。第二步准备好瘦肉和配料。把瘦肉用清水干净，多洗两次要猪肉里的积血清理干净，然后切成簿片备用。蒜米生姜切成小片，生姜也切成小片备用。第三步爆炒猪肉片。

肉洗净然后切成片状，把要用到的生姜也切一下。步骤阅读 2 青菜洗净，切成2公分长小段。步骤阅读 3 开火，锅里放入油和姜片，把姜煎一下。步骤阅读 4 倒入切好的肉片来回炒。

如果选择的青菜太长，就中间切一刀，可以用莴苣叶子，小白菜把肉切成小肉丁，蒜米切碎备用锅里放油，油热放去肉丁，反复翻炒，可以加点儿盐炒，这样入味一点。炒到肉变色即可。

，上海青洗净，把叶去掉，留梗，切块。2，猪瘦肉切薄片，放油，盐，酱油，生粉，生姜，鸡粉搅拌均匀，腌制3分钟。上海青菜梗洗净捞出待用。

食材准备：牛肉1块，姜1块，一小把青菜，一碗榨菜，料酒，清水，生抽，盐，生粉，食用油等。

白萝卜切成片，五花肉切成肉片，大葱切成葱花，鲜姜切成姜片。汤锅加水烧开，放入切好的白萝卜片焯一下水，沥干水分。

步骤大白菜洗干净，绿叶和白色茎切开，分开装盘备用。这道菜切比较重要，白菜茎切成片，菜刀45℃角切入白菜，成薄片。切好猪肉备用。锅内不加油。直接下入白菜茎。步骤翻炒偏软，装盘备用。

白菜炒肉的另一种做法葱切丝，姜切末，蒜切片，五花肉切薄片，白菜根切方块，菜叶成较大方块。

洗净白菜，切好，备用。用盐和料酒嘛切好的肉丝，备用。下油，七分热，依次，下泡椒（少许），豆瓣，下肉丝，翻炒。盛出肉丝倒入白菜翻炒倒入葱段，肉丝，与白菜一起翻炒，起锅加盐。

大白菜炒肉怎么做：做法一材料：圆白菜200g、猪肉300g、油适量、盐适量、生抽适量、味精适量。做法：准备材料。清洗，再备些猪肉和香菜。白菜切丝，肉切丝。将切好的肉放进油锅里。

一道简单又美味的家常菜，白菜炒猪肉的做法。

青菜炒肉丝的做法步骤原料香芹、黑木耳、胡萝卜、猪里脊。配料盐、鸡精。料酒、糖、酱油、生粉。

做法：青菜洗净沥干水份。烧一锅热水，焯烫一下，去掉农药残留。青菜烫好后切成小段。肉切丝备用。锅内热油，下肉丝炒熟。下入切成段的青菜。翻炒。完成。

青菜炒肉丝的做法配料：青菜、肉丝、料酒、盐步骤：先把肉丝化开，我是直接浇开水了，其实自然解冻最好，然后加盐和料酒，封上保鲜膜晃动一下拌匀。

私房简易青菜炒肉的做法食材准备上海青400克，猪肉适量，红椒少许，油盐适量，生抽少许。

1、[实践]将肉切片或条状，加入葱、姜、蒜切片、料酒、酱油、水淀粉腌制十分钟。个人认为水淀粉可以省略，加一点水即可。煎的时候，肉不容易干。蒜苔洗净，去尖，切成小块。锅里油热后，放入肉条，炸至变色。

2、瘦肉切薄片，辣椒切好备用。瘦肉中加清水，生抽，老抽，盐，淀粉抓均匀。再加油抓匀腌制10分钟。锅中少许油，倒入瘦肉滑熟盛出。

3、猪肉炒豆角材料：生猪肉60克、长豆角500克、食用盐适当、生抽适当、油适当、木薯淀粉适当、葱适当、姜适当、蒜适当做法：将长豆角洗干净后摘下两边，随后把一条条的长豆角摘成段。

4、辣椒炒肉是湖南人发明的，属于最经典的下饭菜了。