白面是什么（茶馆里的白面是什么）

wangsihai 2025-06-04 02:13:45

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1、小麦。白面就是面粉，一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少，面粉可以分为高筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。小麦。白面就是面粉，一种由小麦磨成的粉末。

2、小麦面粉和其它粮食磨成粉的最大区别在于小麦特有的两种蛋白质能够结合形成弹性和延展性都很好的面筋（就是既能拉得很长，又不会断掉），因此只有小麦才能制作出花样繁多、口感各异的面食制品。

3、二者颜色不一样，因为全麦面粉只是脱皮后磨成的，所以颜色看起来会有些黑，呈褐色。而我们吃的而普通面粉是用里面的胚乳研磨的，所以颜色看起来会比较白，呈白色。

1、“白面”在加拿大的很多城市是用来称Heroin的粉，学术的名字叫“面粉”，常常被简称为“白面”，人们在说“白面”的时候，就知道指的是白面磁粉。

2、面粉俗称白面。面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，风味迥异。面粉俗称白面。

3、白面（食材）一般指面粉，又名小麦面粉、小麦粉，是因为小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。按面粉中蛋白质含量的多少来分，可以分为高筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。

1、白面（食材）一般指面粉，又名小麦面粉、小麦粉，是因为小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。按面粉中蛋白质含量的多少来分，可以分为高筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。

2、小麦。白面就是面粉，一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少，面粉可以分为高筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。小麦。白面就是面粉，一种由小麦磨成的粉末。

3、“白面”在加拿大的很多城市是用来称Heroin的粉，学术的名字叫“面粉”，常常被简称为“白面”，人们在说“白面”的时候，就知道指的是白面磁粉。

4、面粉俗称白面。面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，风味迥异。面粉俗称白面。

5、由稻米、小麦经加工精制得来的。白米白面不是同一种物质，分别指的是由稻米、小麦经加工精制得来的，口感是不一样的，大米面一般的黏性比较差，一般把它做成米粉，白面是小麦做的，比较有粘性，可以用来做馒头，烙饼，面条。

6、面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。

海洛因海洛因，是吗啡的半成品，俗称白面、白粉、四号等，是鸦片类毒品中危害最大的品种，多为白色、无色、浅灰褐色和褐色粉末，目前被世界各国列为“头号毒品”。我国以吸食海洛因为主的吸毒者，大约占70%以上。

白面在生活中一般指的是面粉，在毒品中这是海洛因的代称，因为海洛因一般是白色的粉末状，和面粉很像。

就是海洛因，俗称叫白面、白粉。学名叫海洛因，是毒品中危害最大的品种。开始的时候，贩毒和吸毒人员为了避免“海洛因”这个敏感词汇被他人听到引来麻烦，便用“白面”来代替，逐渐这个名称被大家熟知，便成了海洛因的俗称。