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哪位高人能解释一下为什么吃了上火的东西会上火(原理)?
1、这些额外释放的能量破坏了人体上消化道组织表面水化膜，激活钠泵，能量代谢活动增强，产热过多，以致局部热量释放过度而“上火”。
2、中医认为人体阴阳失衡，内火旺盛，即会上火。因此所谓的“火”是形容身体内某些热性的症状，而上火也就是人体阴阳失衡后出现的内热证候，具体症状如眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等。
3、这些表现在中医上属于热症和火症的范畴，其原因多是风、寒、暑、湿、燥邪，侵入机体生热化火的结果。此外，脏腑机能失调、精神过度刺激、生活丧失规律，也能引起上火。
4、最常见的就是中暑，通常都是在温度过高、缺水、闷热的环境下呆的时间过长，然后体温也会升高。这就是一种典型的外感火热症。一般来说内生的火热情况比外感火热多。
5、首先，我们来了解一下什么是上火？上火为民间俗语，又称热气，可以从中医理论解释，属于中医热证范畴。中医认为人体阴阳失衡，内火旺盛，即会上火。
6、假如食物消化不够充分，就会形成中医所说的食积。食积就会产生内热，上攻头面，而造成上火的现象。所以，直观的解决的方法就是继续吃温补药，病体被温补到了一个程度后，小肠得到实质的加强，病人的上火现象就会自然消失。
有些食物(比如莴笋)吃了容易上火到底是什么原理
1、这些额外释放的能量破坏了人体上消化道组织表面水化膜，激活钠泵，能量代谢活动增强，产热过多，以致局部热量释放过度而“上火”。
2、比如说喜欢吃辛辣刺激食物，不爱喝水，或者是外界的环境因素比较干燥，这样因素都有可能会导致体内的水分缺失，引起上火症状，比如说咽喉肿痛，大便干燥，小便短赤，口干口苦，牙龈肿痛等等。口角糜烂，尿黄，牙疼，咽喉疼等。
3、吃莴笋是不会导致上火的，因为莴笋是属于凉性的蔬菜，它会促进促进体内尿液排出，那么有害物质就可以及时排出，有一定的降火作用。
4、以它为原料的菜肴有青笋炒肉片、烧笋尖炝辣青笋等。 莴笋怕咸，盐要少放才好吃。 焯莴苣时一定要注意时间和温度，焯的时间过长、温度过高会使莴苣绵软，失去清脆口感。
经常站在火边做饭是不是容易上火
另外，煤炭中存在放射性元素，用煤火直接烤制的食物非常容易受到放射物质的污染。这些放射物质随食物进入人体后，会对人体造成躯体效应和遗传效应方面的损害。
经过碳烤烧烤，食物的性质偏向燥热，加之多种调味品的使用，很是辛辣刺激，会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌，可能损伤消化道黏膜，还会影响体质的平衡，令人“上火”。8现代病元凶。
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容易上火是菜本身的做法，跟做菜火的大小没有直接关系。烧，烤，炸相对来说肯定比煮，蒸，炖要上火的。
肝火。炎夏时节，人体容易外感火热之邪而犯肝火。肝火分虚实，实火的上火时间比较长，要泻火，先得清肝；虚火的上火时间比较短，边滋阴边降火。
什么叫上火?能用西医的原理解释一下么?
西医理论是说人体内的酸碱平衡失调，使人体呈现酸性。（正常身体是弱碱性ph值在3左右）导致上火的原因有多种，饮食不均衡，食物中摄取的酸性物质太多；或者作息不规律，缺乏锻炼，也会破坏人体平衡。
西医更注重微观，许多西医认为上火是维生素缺乏的表现，其表现于此有相似的地方，如口舌生疮，西医说是维生素B缺乏。而中医的火又有食火，心火，上交火，虚火，实火等等，西医是无法解释的。
西医里没有上火的概念，只有发热。按中医指上火的病人很少表现发烧。
