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范仲淹与苏州家常菜雪里蕻豆瓣汤有什么故事吗?
1、事实上，范仲淹是个有心人。这四个袋子里装着蔬菜、豆子、墨水、纸张、砚台和书籍。范仲淹到了延安，就动员士兵开荒，把自己带来的种子播在黄土里。他一边练习杀敌能力，一边把分散在山沟里的农民集中到一起。
2、范仲淹在延安当值的期间，边界安定巩固，百姓富庶，外交和谐，后来范仲淹晚年回到苏州，把雪里红的菜种也带回到苏州，雪里红和蚕豆的搭配也传播到江苏一代，每当后人吃着这道菜的时候，无不缅怀范仲淹。
3、“断齑划粥”的典故即由此而来。范仲淹的艰苦生活，被当地留守官的儿子知道后，深为同情，便从家里送来了好菜好饭，范仲淹表示感谢，收下了饭菜。
4、下面我们看看范仲淹有什么样的故事？范仲淹是公元十世纪宋代人，他不到三岁时，父亲因病去逝，家庭生活十分贫困。十几岁时，范仲淹只身外出求学，到当时著名的应天府书院拜师学习。
苋菜豆瓣汤怎么做、求帮助
1、冬菇去掉根茎后，洗净泥沙，用温水泡透，放入汤碗内；葱洗净，切成段；姜洗净，切成片。冬菇放入素汤500毫升内，然后放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉、味精，上锅蒸1小时左右取出。
2、将苋菜洗净后用开水焯一下，然后切成细末备用。将豆腐冲净，切成小块备用。将苋菜和豆腐煮熟后，调入盐、味精即可。
3、苋菜豆腐汤的做法步骤 豆腐切成片状，姜、蒜切片备用。苋菜放水里择洗干净备用。炒锅上火，放入少放油炒香姜、蒜片。炒锅上火，放入少放油炒香姜、蒜片。倒入一碗水放入浓缩高汤煮沸。
生地熟地炖老鸭豆瓣汤的做法
1、老鸭洗净砍块，红枣、生地、玉竹洗净、党参洗净切段，姜切片。干沙虫烤干备用。（若没有，可不放）2 全部材料放入电高压力锅，放一点底盐，高压20分钟。3 出锅后再加适量的盐即可。
2、先杀好鸭，去毛洗净。去肚脏头足后，将药材用纱布包好置鸭腹中。放炖盅内加水适量。隔水炖约1小时，加入食盐适量以调味。食鸭饮汤。可常服食。熟地老鸭汤 熟地黄可补血滋阴，益精填髓。
3、食材：生地适量、熟地适量、黑豆适量、龙骨适量、盐适量、水适量。 黑豆先浸泡一个小时。 龙骨洗干净后绰水。 冷水洗净后一旁备用。 泡了一个半小时的黑豆。 放入适量的生地熟地。 把所有食材加进去。
豆瓣汤的热量是多少?
1、雪里蕻豆瓣汤的热量(以100克可食部分计)是78大卡(326千焦)，单位热量较低。每100克雪里蕻豆瓣汤的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。
2、豌豆瓣汤的热量(以100克可食部分计)是164大卡(686千焦)，单位热量适中。每100克豌豆瓣汤的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。
3、豆腐汤 51 大卡/100克（可食用部分），一碗也就100大卡左右。
4、豆腐生汤的热量(以100克可食部分计)是135大卡(564千焦)，单位热量较低。每100克豆腐生汤的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。
5、砂锅黄豆汤的热量(以100克可食部分计)是268大卡(1121千焦)，单位热量适中。每100克砂锅黄豆汤的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的11%。
6、一碗红豆汤的热量是多少 每100克的红豆汤所含有的热量为39大卡，一碗小的红豆汤大约为250克，因此其所含有的热量为98大卡，需要我们散步66分钟才能消耗掉。另外，100克的红豆汤中还含有0.08克的脂肪。
