本文目录一览：
- 1、超市的速冻牛排怎么煎?
- 2、超市买的速冻牛排怎么煎
- 3、雪花西冷牛排怎么煎?
- 4、大牧汗冷冻牛排怎么煎
超市的速冻牛排怎么煎?
放冷水里解冻，用厨房纸巾吸干多余的血水。放在碟子里，抹盐，胡椒粉，抹均匀，腌制1～2小时。使用海盐口味最佳。开火，锅预热。倒入橄榄油，均匀的摇晃使其平铺锅底。把盐和胡椒抖干净放入锅内。
超市买的冷冻牛排一块，不需要太贵，口感好就行。放冷水里解冻，用厨房纸巾吸干多余的血水。放在碟子里，抹盐，胡椒粉，抹均匀，腌制1～2小时。使用海盐口味最佳。开火，锅预热。
在牛排下垫纸巾吸掉冰水，或者在微波炉中快速解冻。拿出铁烤盘，热锅，放入黄油。放入牛排，牛排两面煎30秒。牛排装盘后，撒上黑胡椒，即可食用。
首先取出有料包速冻牛排，垫好纸巾吸掉冰水。室温解冻太慢时，可放微波炉里快速解冻。用纸巾吸干解冻的血水。平底锅烧热，倒入适量玉米油，放入牛排。
将冷冻的牛排常温化冻，一定要常温化冻到20度左右的室温。千万不要用水清洗它们，只需用厨房纸巾轻轻擦干表面水份。用生大蒜的蒜汁儿涂抹牛排，均匀涂抹牛排两面。
超市的速冻牛排怎么煎 方法一：无调料包 材料：牛里脊肉100g，橄榄油30ml，鸡蛋4枚，盐3g，白胡椒粉2g。做法 牛里脊肉用盐和白胡椒粉调味，待用。
超市买的速冻牛排怎么煎
1、放冷水里解冻，用厨房纸巾吸干多余的血水。放在碟子里，抹盐，胡椒粉，抹均匀，腌制1～2小时。使用海盐口味最佳。开火，锅预热。倒入橄榄油，均匀的摇晃使其平铺锅底。把盐和胡椒抖干净放入锅内。
2、在牛排下垫纸巾吸掉冰水，或在微波炉中快速解冻。用小火将锅中水分蒸干后，放入黄油和牛排，30秒后牛排翻面。牛排两面煎30秒后可以食用，可根据自己的喜好调整时间。
3、袋装牛排，京东超市买的 拆开包装，常温五分钟 热锅，放入黄油，小火融化 黄油融化完后，放入牛排 锅大，煎牛排的同时，可以在旁边煎个鸡蛋 鸡蛋易熟，两面金黄即可。
4、食材：牛排1块、黑胡椒少许、盐少许、黄油小块。在牛排下垫纸巾吸掉冰水，或者在微波炉中快速解冻。热锅，放入黄油。放入牛排，牛排两面煎30秒。牛排装盘后，撒上黑胡椒，即可食用。
5、首先取出有料包速冻牛排，垫好纸巾吸掉冰水。室温解冻太慢时，可放微波炉里快速解冻。用纸巾吸干解冻的血水。平底锅烧热，倒入适量玉米油，放入牛排。
雪花西冷牛排怎么煎?
1、牛排打开后把血水倒掉，记住千万不要用水冲洗，直接用厨房纸巾吸干剩余血水。在牛排上撒盐和橄榄油，记住双面都要有，静置十分钟。
2、准备原料 西冷牛排500g（分割成三片），黄油40g，柠檬1个，各种蔬菜约300g，黑胡椒粉10g，盐10g。断筋 牛排解冻后用厨房纸吸干表面水分，然后将牛排放在保鲜袋里捶打断筋，这样煎的时候不会回缩。
3、将雪花牛排架在筷子上自然解冻10分钟。牛排解冻后，将肉的正反面撒上盐和黑胡椒颗粒腌15分钟。平底锅加热后，倒入橄榄油。放入腌好的牛排，正面煎一分钟左右。接着将牛排再翻面煎一分钟左右。
4、西冷牛排双面撒盐和黑胡椒碎，静置2小时以上。锅中倒入橄榄油，烧热下牛排，每面20秒，翻四次（每面煎两次）至两面上色。取出静置10分钟，此步骤是为了让肉汁被肉吸收，避免切的时候肉汁都爆掉了。
5、橄榄油 适量 香煎安格斯雪花西冷牛排的做法 海盐和黑胡椒最好用这种现磨的，味道会比较好 请点击输入图片描述 我做的这块是250克厚8厘米的澳洲原切西冷牛排。
6、材料准备齐全 2 锅烧热放入小块黄油 3 依次放入玉米粒香菇 4 牛排煎2分钟反面。五分钟时间即可出锅。7分熟 5 撒上黑胡椒即可。
大牧汗冷冻牛排怎么煎
将冷冻的牛排常温化冻，一定要常温化冻到20度左右的室温。千万不要用水清洗它们，只需用厨房纸巾轻轻擦干表面水份。用生大蒜的蒜汁儿涂抹牛排，均匀涂抹牛排两面。
放冷水里解冻，用厨房纸巾吸干多余的血水。放在碟子里，抹盐，胡椒粉，抹均匀，腌制1～2小时。使用海盐口味最佳。开火，锅预热。倒入橄榄油，均匀的摇晃使其平铺锅底。把盐和胡椒抖干净放入锅内。
冷冻牛排煎2-5分钟。做法：牛排请放在冰箱冷藏室自然退冰，控干备用。可以撒少许盐事先腌制入味，也可以吃的时候在撒盐都行。牛排锅烧热，烧到微微冒白烟，放牛油融化，如果没有，用普通炒菜油也可以。
食材：牛排1块、黑胡椒少许、盐少许、黄油小块。在牛排下垫纸巾吸掉冰水，或者在微波炉中快速解冻。热锅，放入黄油。放入牛排，牛排两面煎30秒。牛排装盘后，撒上黑胡椒，即可食用。
冷冻牛排是需要事先解冻的，因为在油煎的时候，很容易焦糊，若是全部解冻之后，那么在煎炸的时候，温差不会太大，就可以使得牛排变得很美。解冻牛排的方法很简单。
