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河南人喜欢吃什么菜
1、第一：烤鸭。是的，你是对的。河南人在外面吃饭喜欢点的第一道菜是烤鸭。河南的汴京烤鸭皮脆肉嫩，色泽柿红。吃起来外脆里嫩，是很多河南人下馆子的第一道菜。第二条路：毛血旺 很多人觉得河南人不能吃辣，但你错了。
2、十大名菜：糖醋软熘鱼焙面、煎扒青鱼头尾、炸紫酥肉、扒广肚、牡丹燕菜、清汤鲍鱼、大葱烧海参、葱扒羊肉、汴京烤鸭、炸八块。
3、河南人喜欢吃的菜有：爬蚱、毛蛋、香椿叶、地衣、变蛋。爬蚱 爬蚱也是就知了的幼虫，也叫金蝉，也有人叫它知了猴，河南人经常用它来油炸，也就是当地的名菜金蝉脱壳，不过据说味道不怎么样，只是当地人比较喜欢吃。
4、今天就跟大家说说河南的十大名菜，每道菜都是河南人的心头爱，看看你都吃过几道？一：熘鱼焙面 熘鱼焙面是河南开封的传统名菜，这道菜的历史悠久，早在北宋时期就很有名了，当时是叫醋鱼。
河南人一般都吃什么的?
黄焖鸡块 黄焖鸡块，是河南、山东传统名菜。制作时主要食材有鸡肉、笋肉和木耳等，属于豫菜、鲁菜系。口味鲜甜，主要烹饪工艺是焖。河南蒸面 河南蒸面是河南的一道名味的小吃。在河南坊间流行的蒸面，也称作卤面。
郑州烩面：郑州烩面是河南省的特色美食之一。这道美食主要由一碗鲜美的面条、豆腐皮、熟鸡蛋、鸡丁、鸡血、猪肝等配料组成，汤汁鲜美，口感醇厚。这道美食的特色在于配料的丰富和汤汁的独特味道。
十大面点：河南蒸饺、开封灌汤包子、双麻火烧、鸡蛋灌饼、韭头菜盒、烫面角、酸浆面条、开花馍、水煎包、萝卜丝饼。
河南人公认的特色美食有哪些?你最喜欢吃什么呢?
郑州烩面：郑州烩面是河南省的特色美食之一。这道美食主要由一碗鲜美的面条、豆腐皮、熟鸡蛋、鸡丁、鸡血、猪肝等配料组成，汤汁鲜美，口感醇厚。这道美食的特色在于配料的丰富和汤汁的独特味道。
烩面：烩面是河南的特色美食之一，由面条、肉丝、黄芽菜、木耳等配料组成。烩面汤鲜味美，配料齐全，是河南人最喜欢的一道美食。
河南作为中国历史文化名城之一，拥有丰富多样的美食文化，以下是部分河南特色美食： 烩面：把面条煮熟，再加上各种蔬菜、肉类等的汤汁熬成的一种汤面，特别是郑州的烩面，口感浓郁丰富，风味独特。
烩面 烩面是中国十大面食之一，也是河南最有名的特色美食之一。
饺子，是河南的传统食品之一，它的特点是皮薄馅多，口感鲜美。饺子有很多种口味，如猪肉、牛肉、韭菜等，每种口味都有其独特的做法和口感。以上是一些河南的特色美食，这些美食都是河南人非常喜欢享用的。
今天我们来聊一聊独属于河南的十大特色美食，带本地人回味一下家乡的味道，也欢迎外地朋友前来品尝。
河南喜欢吃什么
1、黄焖鸡块 黄焖鸡块，是河南、山东传统名菜。制作时主要食材有鸡肉、笋肉和木耳等，属于豫菜、鲁菜系。口味鲜甜，主要烹饪工艺是焖。河南蒸面 河南蒸面是河南的一道名味的小吃。在河南坊间流行的蒸面，也称作卤面。
2、十大面点：河南蒸饺、开封灌汤包子、双麻火烧、鸡蛋灌饼、韭头菜盒、烫面角、酸浆面条、开花馍、水煎包、萝卜丝饼。
3、面食为主。早上馍、炒菜（简单的几样，如炒个鸡蛋、溜个白菜等）、稀饭（玉米申子粥、白米粥、麦粒粥、面水蛋碎粥等）。
4、烩面是河南人最爱的早餐之一，它的特点是面条软糯，汤汁浓郁，配料丰富，营养丰富。肉夹馍则是河南人最喜欢的快餐之一，它的特点是肉馅鲜美，夹在馍里面吃起来口感独特。
