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烧烤摊上有哪些美味?
豆制品：豆腐，腐竹，臭豆腐，油豆腐，豆干。都非常适合烧烤。而且吃完很有满足感。
第2个烤茄子，虽然茄子喜欢吃的人并不是特别多，但烤茄子在烧烤摊上却是特别受欢迎的。茄子烤的特别的软，然后上面再放上各种配料，一筷子吃下去感觉整个世界都是美好的，以至于有很多人都特别喜欢点。
在我的家乡有太多的烧烤美食，主要的特色烧烤美食有下面这几样 羊肉串。羊肉串永远是烧烤的精髓，尤其是肥瘦相间的羊肉，吃起来味道刚刚好，而且这种肉质，基本不需要加入什么调料，多放一些盐，味道就很不错了。
在路边摆个烧烤摊大概要投资多少钱?
综合以上因素，开一个中等规模的烧烤店的投资成本大概在10万元-30万元之间。当然，实际投资金额会因具体情况而异，建议在进行投资前充分了解市场和相关的法律法规，以及合理评估自己的经营能力和风险承受能力。
投资几千元到几万元不等。具体金额取决于以上因素的综合影响。投资前应该先进行充分的市场调查和商业计划，评估风险和收益，并确保符合当地法规和相关规定。
大约是需要投资5万元的。因为做一个这样的地摊，最大的费用是地处，想要在西安租一个地方摆地摊的话也是会有不少的租金的。因为西安是一个旅游城市，有很多的游客，所以这里的餐饮租金都会非常贵。
这种情况得看你的摊位有多大。小型摊位的话大概需要四五千，中型摊位需要七八千。大型摊位需要一万。
但开烧烤店，所需要的各项成本，我多记在心里了，总的来说，一个小小的烧烤店，投资不是很大的，除了房租和转让费之外，需要的投资不会超过10000元的，具体的各项成本是这样的。
用不了多少的，要看你做多大的，如果是摆摊那么成本在三千块钱左右，如果是开店可能要达到两万以上，一个月利润做好了能达到四五千，摆摊快的话两个月能收回所有成本，开店的话可能要半年。
摆个烧烤摊需要注意什么?准备什么?
启动资金。如是露天烧烤，就不必投多少资金。但是如果是烧烤大排档，乃至更高档次的烧烤店就需要充足的资金。打算自己制作呢还是请师傅制作，也就是烧烤的技术也是挺重要的。
准备一个合适的店址 对于投资者来说，在加盟烧烤品牌店之后，要做的件准备工作就是要寻找一个合适的开店地址，这样才能保证店面经营的成功。
选好店面，如果比较高档，最好是选一个比较靠市中心的地方。装修要讲究。既然是烧烤，要特别注意油烟问题，装饰也要注意搭配烤肉的环境 、要有新意，要是和一般的地摊烤肉一样，就没什么意思了。
下面来看一看开烧烤店之前需要注意哪些地方：对空间费用的估算。无论是租赁、在房产市场现行购买或新建建筑物，首先要考虑的是营业空间所在的地理位置是否处在“黄金地段”，地段不同，售价和造价相差很大。
打个比方说，可以提供酒水饮料以及休闲零食还有卤料等给消费者选择。购买一辆烧烤车，因为平时出摊需要带上各种器具非常麻烦，有时遇到雨天收都来不及，有辆烧烤车的话就会方便许多，这笔开销一定要省。
街边的烧烤摊是用什么调料
调料：辣椒粉、孜然、调和油、盐、烧烤酱（汁）、海鲜调料、大蒜、姜、葱花、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、酱油容、沙拉酱等。
中式调料：甜面酱，蒜蓉辣酱，盐，味精（不是鸡精），油，孜然，辣椒粉。
烧烤需要哪些调料 椒盐。一般用花椒和盐炒制而成，可以给食物增香增色。孜然。孜然不仅可以用于调料，还是一种含有高价值的药，用于烧烤上会有很强的增香效果。辣椒粉。
烧烤通常用的是烧烤酱。一般来说，烧烤不可缺少的调料有盐，十三香， 孜然粉，孜然粒，辣椒面。有的还要用上自己配制的烧烤酱（番茄酱，甜面酱，辣椒酱配制的）。烧烤酱是一道菜品，制作原料主要有墨西哥辣酱、番茄酱等。
烧烤调料有：孜然粉、烧烤粉、胡椒粉、辣椒粉、肉桂粉、咖喱粉、花椒粉、茴香粒、烧烤汁。烧烤调料是用来烧烤肉串、鸡翅、鸡肉等专用调味品，是决定烧烤味道的关键，烧烤要好吃，全靠这些调料来的。
主料：孜然粒50g 辅料：油适量、盐适量、香叶适量、番茄酱适量、黄豆酱适量、生抽适量、蚝油适量、黑糊椒粒适量、白胡椒粉适量、孜然粉适量、鸡精适量 将调料都准备好。将孜然粒，用料理机打碎。
路边烧烤摊如何做起来
1、选址好摆摊的位置，烧烤摊正常都是需要摆在人流量多的地方，比如学校和居住区周围，创业者最好是去夜市进行调查，只有在晚上的时候才能看出人群是否集中，然后再挑选适合烧烤的摊位。
2、其次就是要菜式多样化。虽说是以烧烤为主，不过还是得放些辅助产品一起售卖，可以提高盈利率。打个比方说，可以提供酒水饮料以及休闲零食还有卤料等给消费者选择。
3、首先选址好摆摊的位置 烧烤摊正常都是需要摆在人流量多的地方，比如学校和居住区周围，创业者最好是去夜市进行调查，只有在晚上的时候才能看出人群是否集中，然后再挑选适合烧烤的摊位。
摆烧烤摊需要办理什么手续
法律分析：开烧烤店需要到辖区内工商所登记，申领排污许可证和卫生许可证，办理工商营业执照、税务登记、消防安全许可证等。到辖区内工商所登记。
法律分析：工商营业执照。食品经营许可证。拿到营业执照30天内去地税、国税部门申请《税务登记证》。需要的材料是：营业执照正副本原件，租赁合同原件和复印件，身份证原件和复印件。
开烧烤店需要办理：（1）个体工商户营业执照。带上个人身份证原件以及复印件到当地的工商部门登记；（2）健康证。办理健康证需要到当地的疾控中心办理；（3）卫生许可证。
