正宗蔬菜沙拉做法（十种常见的蔬菜沙拉）

wangsihai 2025-07-04 06:39:07

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紫甘蓝沙拉材料：紫甘蓝，生菜，西兰花，小番茄干，沙拉酱，橄榄油，白醋，糖，盐步骤：先取下两片紫甘蓝叶子垫在盘底。将紫甘蓝中间的硬梗去掉，不然会影响口感。生菜用手随意撕成小块，在橄榄切成细丝。

蔬菜沙拉有很多种做法。蔬菜沙拉除了沙拉酱，可以放少许盐和糖，按个人喜好的还可以放酱油、胡椒粉等。也可以加入番茄沙司、马乃司、园葱碎、糖、盐、胡椒粉调制的汁搅拌均匀即可。

所需素材：西兰花半个、胡萝卜半根、黄瓜半根、鸡蛋 1个、拌菜口味沙拉汁 2勺。制作的方法与步骤把西兰花，胡萝卜，黄瓜洗干净，切小块。适量清水烧开，把蔬菜烫一分钟。捞起来备用。鸡蛋煮熟，切小块。

将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀。将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中，上面撒上松子仁即可。贴士至少需四种以上颜色的水果拼盘，要求颜色各异、形状不同。2盛器用玻璃器皿可使造型更加美观。

蔬菜沙拉的做法步骤把准备好的紫甘蓝用清水洗好，然后再切成细丝，把小黄瓜用清水洗一下，切成片状或者丝状备用。

1、蔬菜沙拉的做法大全生菜沙拉材料：生菜5片、黄瓜1根、羽衣甘蓝5片、豌豆半小碗、苹果1个，蛋黄酱适量。制作 (1)、将黄瓜切片，苹果且块，生菜和羽衣甘蓝掰成大小易入口的`块。(2)、豌豆用开水焯熟。

2、辅料：香甜沙拉酱2大勺、炼乳适量、酸奶1杯具体步骤：首先剥开锡生菜、紫甘蓝在水中泡十分钟，洗净捞出，如下图。然后将青黄瓜去皮，如下图。接着将黄瓜切滚刀块，如下图。将秋葵洗净，去蒂，如下图。

3、圣女果切片香菜切碎放在盘子里。牛油果切开用叉子去除大核慢慢刮出黄绿色的果肉深绿色的外壳留着可以当做容器装沙拉。将牛油果酱放在圣女果片和香菜碎上。将柠檬挤汁和盐、橄榄油调和倒入上述果酱上。

4、蔬菜沙拉做法分三步。做水果沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重。

5、蔬菜沙拉做法如下：胡萝卜削皮后切成小丁；黄瓜用盐刷洗干净外皮后去籽切丁；甜玉米剥粒。胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟，捞出沥干水分。黄瓜丁用凉白开浸泡一会。

6、蔬菜沙拉的做法：材料：黄瓜、胡萝卜、甜玉米、沙拉酱、盐。＜br胡萝卜削皮后切成小丁；黄瓜用盐刷洗干净外皮后去籽切丁；甜玉米剥粒。＜br胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟，捞出沥干水分。

花叶生菜掰成大块放在盘子里。将玉兰菜均匀地摆开。放入红椒圈和切开的小西红柿。加适量豆苗和紫甘蓝丝。将紫叶生菜卷起放在蔬菜上，并撒上洋葱圈和甜玉米粒。放入千岛沙拉酱拌匀即可。

准备好苦菊、生菜、香葱、胡萝卜、金针菇、沙拉酱或者油醋汁。金针菇切去根部，洗干净，用开水煮3分钟左右，捞出过凉。

蔬菜沙拉的做法：材料：黄瓜、胡萝卜、甜玉米、沙拉酱、盐。＜br胡萝卜削皮后切成小丁；黄瓜用盐刷洗干净外皮后去籽切丁；甜玉米剥粒。＜br胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟，捞出沥干水分。

辅料：香甜沙拉酱2大勺、炼乳适量、酸奶1杯具体步骤：首先剥开锡生菜、紫甘蓝在水中泡十分钟，洗净捞出，如下图。然后将青黄瓜去皮，如下图。接着将黄瓜切滚刀块，如下图。将秋葵洗净，去蒂，如下图。

蔬菜沙拉的做法大全生菜沙拉材料：生菜5片、黄瓜1根、羽衣甘蓝5片、豌豆半小碗、苹果1个，蛋黄酱适量。制作 (1)、将黄瓜切片，苹果且块，生菜和羽衣甘蓝掰成大小易入口的`块。(2)、豌豆用开水焯熟。

鸡肉蔬菜沙拉材料：洋生菜、菊苣、红色卷心菜1杯，鸡胸脯肉150g，清酒1大匙，精盐少许，酱油调味汁。做法：鸡胸脯肉用加入清酒与精盐的水煮一下，取出后用手撕好待用。蔬菜用凉水洗净，撕成大小适合入口的片备用。

1、生菜。菜属于可生食的绿色系蔬菜，脆嫩爽口，味道略甜，是制作蔬菜沙拉时最常用到的蔬菜之一，只需清洗干净，再掰成小片即可食用。西兰花。西兰花是甘蓝的一个变种，也是极具营养价值的蔬菜之一。

2、蔬菜沙拉的做法：材料：黄瓜、胡萝卜、甜玉米、沙拉酱、盐。＜br胡萝卜削皮后切成小丁；黄瓜用盐刷洗干净外皮后去籽切丁；甜玉米剥粒。＜br胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟，捞出沥干水分。

3、蔬菜沙拉没有固定的蔬菜，可根据喜好添加蔬菜。以下是蔬菜沙拉的做法：主料：紫甘蓝200g、胡萝卜150g、香菜80g。辅料：沙拉酱适量、橄榄油适量。主料：紫甘蓝、胡萝卜、香菜。配料：沙拉酱。