鲐（鲐背之年怎么读）

wangsihai 2025-07-31 04:07:55

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1、有的，鲐鲅鱼肉中的组氨酸易分解成组胺，食后易引起过敏性食物中毒。食用青占鱼引起过敏性食物中毒的原因：据国内外的学者曾进行研讨，大多数认为，引起中毒的原因是青皮红肉鱼含有的组胺所致。

2、鲐鲅鱼是正常的可食用鱼，是无毒的。只是不新鲜的鱼容易变质，食用变质后的鱼会出现过敏性食物中毒。部分人吃鲐鲅鱼引起中毒的原因是鱼皮和鱼肉含有的组胺所致。组胺食用后易引起过敏性食物中毒。

3、鲐鲅鱼有毒，鲐鲅鱼体内中有一种名叫组氨酸的物质，会引起食用者的中毒，一般存在于鲐鲅鱼的血液、内脏、头部都含有大量的组氨酸，在食用前一定要小心、谨慎的处理以上部位，以免引发食物中毒。

4、因为鲐鱼体内含有大量的组氨酸，如果鲐鱼不新鲜或腐烂了，细菌就会侵入繁殖，形成一种有毒的物质，人吃了就会中毒。

5、食用鲐鱼为什么会引起中毒呢？国内外的学者曾进行过较长时间的研讨，大多数认为：引起中毒的原因是青皮红肉鱼含有的组胺所致。当鱼体变质或鲜度较差时，细菌大量繁殖，尤其是摩尔根变型杆菌，可使鱼体内组胺酸脱羧基而形成组胺。

1、鲭鱼又名青花鱼，是一种很常见的可食用鱼类。

2、鲐鱼的别名鲐、鲭、青花鱼、油胴鱼、鲐巴鱼、油筒鱼、青川、青占、花鱼鳀、花鲱 6 来源药材基源：为鲭科动物鲐鱼的肉。

3、花仙鱼学名鲐鱼。巴浪鱼学名为蓝圆鲹。鲐鱼中含有丰富的蛋白质，脂肪，尼克酸，硫胺素，核黄素，钙，磷，铁等矿物质，营养价值高，能增强体质，提高机体免疫力和抗病能力，有利于人体的健康。

4、潮汕人俗话中的花仙鱼是什么鱼学名什么潮汕人俗话中的花仙鱼是鲐鱼。

5、题主是否想询问：“鲐鱼是深海的吗”？是。鲐鱼又称青花鱼，生长缓慢，是深海鱼，其肉质鲜嫩，价格便宜，特别容易捕捞，味道非常的鲜美，深受人们的喜爱。

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1、鲐背的读音是：táibèi。鲐背的拼音是：táibèi。注音是：ㄊㄞ_ㄅㄟ_。结构是：鲐(左右结构)背(上下结构)。

2、鲐背拼音：[táibèi]。鲐背之年是古人九十岁的别称，鲐背泛指长寿老人。鲐，也称鲭、油筒鱼、青花鱼[chubmackerel]。见于大多数暖流海区的小型鲭科鱼(Pneumalopphorusgre×)。

3、鲐：tái 背：bèi 之：zhī 年：nián 鲐背之年，九十岁高龄的时候，泛指老人高寿。

4、鲐背之年，读音：tái bèi zhī nián。释义：九十岁高龄的时候，泛指老人高寿。鲐，原指鲐鱼。由于老年人背部的褶皱如同鲐鱼的斑纹，因而引申为”高寿老人“之意。

5、鲐背之年的读音为：tái bèi zhī nián。鲐，原指鲐鱼。由于老年人背部的褶皱如同鲐鱼的斑纹，因而引申为“高寿老人”之意。值得注意的是鲐背并非指“鲐鱼的背部”，而是指“背部像鲐鱼（的老人）”，进而泛指老人。

1、鲭鱼又名“鲭花鱼”。俗名鲐鱼、鲐巴鱼、青鲇鱼、油胴鱼、鲭鱼、青条鱼。鲭鱼（Mackerel）有许多品种，但在大西洋及地中海捕获的正鲭鱼才是真正的鲭鱼。

2、鲐鱼属于鲭鱼科，但不能代表全部鲭鱼科，专业资料是两者分开，但由于我国海域全部都处在太平洋沿线，因此将我国产出的所有鲭鱼科鱼类统称为鲭鱼，是一种通俗称法，并不标准。

3、鲐鱼就属于鲭科。图片为挪威鲐鱼，通常来说鲭鱼就是指的鲐鱼，种类也很多，比如花纹明显的挪威鲐鱼，有斑点的日本芝麻点鲐鱼。分布在全世界温、热带海域的鲈形目(Perciformes)鲭科(Sbridae)食用鱼和游钓鱼的统称。

4、鲐鱼（Pneumatophorus japonicus），鲈形目，鲭科，鲐属。又名：青花鱼、油胴鱼、鲭鱼、花池鱼、花巴、花鳀、青占、花鲱、巴浪、鲐鲅鱼。体粗壮，呈纺锤形，尾柄结实；尾鳍基部每侧有纵隆起嵴两个。