刺五加叶（刺五加叶子吃法大全）

wangsihai 2025-05-30 19:27:12

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问题一：刺五加叶子怎么吃入沸水锅焯过，清水浸泡，炒食或做汤，也可晒干菜。

我们把刺五加的叶子取下来晒干，用开水冲泡当茶饮用。02 我们也可以把晒干的刺五加叶子，放在酒里泡酒喝。

问题一：刺五加叶子怎么吃入沸水锅焯过，清水浸泡，炒食或做汤，也可晒干菜。问题二：刺五加叶怎么做着吃？刺五加叶子的吃法：采收初发的嫩茎叶，入沸水锅焯过，清水浸泡，炒食或做汤，也可晒干菜。

刺五加的功效与作用是益气健脾、补肾安神。属补虚药下分类的补气药。

科学研究表明，刺五加叶对切除肾上腺的小鼠，在夏、秋和冬季可减轻热性发炎性水肿，在春季稍有消炎作用。对切除肾上腺的大鼠，在冬天和春天能阻止甲醛性关节炎症的发展。能减轻生理盐水和15%蛋白溶液引起的炎症。

刺五加茶药性较为平和，是可以有抗疲劳、安神助眠、补中益精、补虚等的功效。同时也可以用于辅助治疗肾虚所引起的各种症状，如腰膝酸软失眠多梦、夜尿多等。也可以用于辅助治疗脾虚所引起的乏力、食欲不佳。

刺五加的功效：可强身：刺五加可以提升最大耗氧量，可以提高运动的时间，而且也可以有增强人体免疫力的作用和效果。可补气：刺五加可提高人体的氧气吸收量(抗氧能力是维他命E的5倍)。

1、刺五加叶摘去根和不好的叶子。焯烫捞出。挤去水份。切几刀。里脊切丝。泡洗干净去掉水份。加入料酒，胡椒粉，少许盐，老抽和一点点干淀粉抓匀腌十分钟。起锅热油。下入肉丝煸香断生。

2、接着把刺五加入锅快速翻炒，炒软以后加入食用盐和生抽进行调味，炒匀以后直接出锅就即可食用。凉拌五加叶：嫩五加叶250克，配以精盐、味精、蒜、麻油等制成。

3、我们把刺五加的叶子取下来晒干，用开水冲泡当茶饮用。02 我们也可以把晒干的刺五加叶子，放在酒里泡酒喝。

4、去除刺五加叶的苦味用淡盐水烫一会儿.刺五加学名Acanthopanax Senticosus，是五加科落叶灌木.别名刺拐棒、刺花棒、五加皮、五加参。每100克食用部分含胡萝卜素40毫克、维生素B2 0.52毫克、维生素C 121毫克。

刺五加叶摘去根和不好的叶子。焯烫捞出。挤去水份。切几刀。里脊切丝。泡洗干净去掉水份。加入料酒，胡椒粉，少许盐，老抽和一点点干淀粉抓匀腌十分钟。起锅热油。下入肉丝煸香断生。

)凉拌五加叶：嫩五加叶250克，配以精盐、味精、蒜、麻油等制成。含有丰富的胡罗卜素、维生素C，有增强身体防病能力的作用，强身健体。2)五加叶鸡汤：嫩五加叶150克，鸡蛋2只。配以精盐、味精、葱、素油制成。

接着把刺五加入锅快速翻炒，炒软以后加入食用盐和生抽进行调味，炒匀以后直接出锅就即可食用。凉拌五加叶：嫩五加叶250克，配以精盐、味精、蒜、麻油等制成。

1、刺五加叶焯水后，需要使用大量清水清洗，清洗干净后，不要沥水，直接密封放入冰箱冷冻，冷冻的时候一定要带水，而且一定要做到密封。

2、刺五加叶的保存方法是焯水完后装入到保鲜袋内，然后放在冰箱里面冷藏或者冷冻，保存超出一周可能会失去原有的水分，叶子也会变得不新鲜，营养成分也会流失，失去口感。所以刺五加叶焯水后放冰箱冷冻能放一周左右。

3、新鲜的刺五加可以冷冻，但是要经过焯水后沥干水分才能放入冰箱冷冻。刺五加，别名坎拐棒子、老虎潦、一百针。属于灌木，高1-6米，分枝多。

4、刚摘回来的刺五加，可放冰箱冷藏。不能冷冻。刺五加，是五加科五加属植物。

5、冷藏以前是必须通过绰水解决的，烧开水，把清洗的野菜放在水中炒一下，在使用密封罐或是塑封袋外包装好放在冰箱的冷冻格子里就可以了。大部分能够存储大半年乃至一年上下。