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关于豆腐蛋花酸辣汤的做法
1、把鸡蛋液倒进去，要慢慢地倒，尽量的让蛋液很细的倒进去，这样蛋花会很多，而且也都会漂浮在汤上面；最后撒上香菜，再倒入一勺香油，撒上胡椒粉，酸辣汤就做好了。成品。
2、将胡椒粉、醋、葱花及少许猪油放入汤碗内。在锅内蛋花浮起时即改旺火，至肉丝滚起，冲入汤碗内即可。豆腐酸辣汤的做法二 材料 鸡蛋一只、豆腐一小块、水淀粉、盐、醋、红油、生抽。
3、具体做法请看我们的操作：准备嫩豆腐一块先切成薄片，再切成细条，放入水盆中。西红柿一个从中间切开，去掉根蒂，先切成片，再切成长条，最后切成小粒，放入盆中。
豆腐蛋汤的做法大全家常
加入鸡汤或水，盖好，大火热10分钟至煮沸。 2加入腌制好得肉末。 3加入切块的豆腐，盖回。 4大火热3分钟。 5将蛋液缓慢倒入豆腐汤里，快速的搅拌成蛋花。
鸡蛋豆腐汤的做法1 食材：豆腐1块，五花肉1块，香菇5个，姜1块，大蒜4瓣，香葱少许，生抽2勺，老抽少许，蚝油1勺，叉烧酱1勺，番茄酱1勺，鸡精少许，盐少许，食用油适量。
食材准备好：内酯豆腐，鸡蛋，肉丝（提前腌制入味），葱。葱洗净沥干水份，切碎。内酯豆腐切小块。鸡蛋打入碗中打散。奶锅放入适量的水煮开。水开后肉丝下锅煮至。煮至一会儿后，放入内酯豆腐。
鲑鱼味增豆腐蛋花汤的好吃做法?
1、材料 鲑鱼头1颗，白味增2汤匙，豆腐1块，葱花少许，五花猪肉片（不要的部分）2片，白萝卜2-3片，日本酒or米酒1小杯 做法 从冰箱里拿出鲑鱼头，边冲洗边解冻。此时，顺便开始烧2锅水（简称A. B.）。
2、鲑鱼去骨切片（皮朝下摊开，用斜刀切成花刀，不要切破鱼皮），海裙菜提前泡发2-3分钟，洗干净，沥干水。豆腐划成小块放入汤锅，加600ml清水煮开。水开调小火煮5分钟，再调成大火加入鲑鱼片煮开5分钟。
3、：洋葱半颗先炒过，此时可先煮一锅水。炒好之后将洋葱加入汤里。接下来炒鲑鱼块或骨头或小肉块炒至八分熟即可放入汤里。然后板豆腐切块也放入汤里，最后用筛网将味噌用汤匙压散即可！盖上盖子转小火煮沸即可上桌。
4、鲑鱼豆腐味噌汤 食材：鲑鱼 250克、豆腐 1盒、海带芽 3克、味噌 5大匙、青葱 1/2根、水 600毫升、米酒 2大匙。步骤：豆腐切小块；海带芽冲净用水泡软；青葱切葱花备用。
蛋花汤里加些什么食材能丰富营养?
1、对于这个问题的在我看来，比如说可以加一些紫菜，还有就是加白菜，豆腐之类的，下面我们具体来了解一下。
2、碗中打入两个鸡蛋下面开始介绍所需要的食材：紫菜、小葱、香菜、鸡蛋、淀粉、食盐、味精、香油 第二步准备一个大碗，把紫菜掰碎放入碗中，再放入温水泡一下，顺便洗去紫菜外表的灰尘，稍微泡两分钟。
3、强壮身体：西红柿鸡蛋汤的热能和营养成分的吸收都可以帮助强壮及健康身体。鸡蛋中的优质蛋白质能锻炼肌肉，使人拥有更好的体格；而且，也有助于改善血液循环，增进脑部的新陈代谢，增强机体的抗病能力。
4、美味蛋花汤 材料 鸡汤浓缩块8块，热水1420毫升，玉米淀粉15克，酱油30毫升，蒸馏白醋45毫升，葱1根，鸡蛋3个 做法 葱切碎，鸡蛋打散。用大汤锅将鸡汤浓缩块在热水里溶解。
5、西红柿蛋花汤怎么做，汤浓味美营养又开胃呢？西红柿这类人民蔬菜水果中富含番茄素与维C，生鸡蛋含有优质蛋白质和鞘磷脂。这几种食物熬汤，在其中的营养成分都是会得到有效的储存，的特点就是烹制简单实用。
6、番茄蛋花汤的制作方法 番茄蛋花汤是一种美味的食物，做法比较简单，营养比较多，平时的时候很多人都喜欢喝这种疼，特别是在夏天还能够解暑。
