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牛肝菌是什么呢
1、牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，是野生而可以食用的菇菌类，其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外，大部分品种均可食用。主要有白、黄、黑牛肝菌。白牛肝菌味道鲜美，营养丰富。
2、牛肝菌也是属于菌类的，牛肝菌是菌类的一种。野生的非常少，因此也变得非常的稀有，牛肝菌的产地是在中国的云南。由于云南的气候条件，以及云南的地形才成为了牛肝菌的生长之地。
3、是牛肝菌类和松塔牛肝菌类等真菌的统称，是野生而可以食用的菇菌类，其中除少数品种有毒或者未苦不能属于外大部分都可使用。
4、美味牛肝菌又称大脚菇、白牛肝菌。子实体中等至大型。菌盖扁半球形或稍平展，不粘，光滑，边缘钝，黄褐色、土褐色或赤褐色。菌肉白色，厚，受伤后不变色。菌管初期白色，后呈淡色，直生或近孪生，或在柄之周围凹陷。
红网牛肝菌的介绍
1、与马尾松、疣皮桦、鹅耳枥、山毛榉、栎等树木形成菌根。
2、一般情况下，无毒蘑菇在干净的草地、松树或栎树上生长。毒菇常长在黑暗、潮湿、污浊的环境中；颜色较鲜艳，易变色。但无毒的蘑菇也有可能受到诸如环境等因素的影响而不能食用。
3、No.3 网孢牛肝菌 这种类型的蘑菇含有神经毒素。会引起血压降低，心率变慢，以及呕吐和腹泻，瞳孔还会缩小。因为含有神经毒素。所以他有一定程度的引起幻觉的能力。其中非常著名的一个幻觉，就是产生小人国的幻觉。
4、做生意的人梦见红网牛肝菌，代表虽然进步慢，但亦有财利可得，改进后较好。怀孕的人梦见红网牛肝菌，预示可望生男。五月生女。夏天注意饮食。
5、网孢牛肝菌：牛肝菌属中的某些种类含有神经精神毒素，降低血压、减慢心率、引起呕吐和腹泻，还可致瞳孔缩小。另外，牛肝菌属中的某些种类含有致幻素，中毒后表现为幻觉、谵忘，特别是小人国幻觉为其特征，还可以有精神异常。
牛肝菌简介
1、松塔牛肝菌，中文别名 黑麻蛇菌 。分类地位 伞菌目、松塔牛肝菌科、松塔牛肝菌属。生态习性： 夏秋季于阔叶林或混交林中地上，单生或散生。
2、红网牛肝菌，中文别名： 褐黄牛肝菌、见手青、摸青菰。分类地位：伞菌目、牛肝菌科、牛肝菌属 。形态特征： 子实体比较肥大，菌柄具红色网纹。
3、Boletus(Boletusgranulatus)牛肝菌类是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外，大部分品种均可食用。
4、牛肝菌科（Boletaceae）是担子菌门下牛肝菌目的一科。特点：伞状，菌盖下面具垂直排列的菌管；子实体肉质；担子果柔软、易腐烂；担子果颜色鲜艳，许多为外生菌根菌。少数有毒。
5、牛肝菌主要有红乳牛肝菌、黑牛肝菌、白牛肝菌、红牛肝菌、黄牛肝菌、红葱牛肝菌等种类。红乳牛肝菌：色泽较鲜艳，而且富含丰富的营养。黑牛肝菌：外表与菌肉均为黑色，也是最香的牛肝菌之一。
