青豆炒肉的做法
1、食材准备好，都切碎，肉切成肉丝。起锅热油，下入蒜末炒香。下入辣椒炒香后，放入青豆炒。下入肉丝翻炒均匀，越炒越香。倒入适量生抽、适量蚝油，炒香后加入一点点水把青豆炒熟。
2、食材：青豆、肉末、蒜末在肉末中加适量的料酒。加适量的酱油。拌匀，待用。将青豆下入清水锅中焯开捞出。烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。接着，下入拌好的肉末翻炒翻炒。
3、青豆炒肉的做法：青豆放滚水内过一遍，备用，红椒切小块。猪肉切片加盐，老抽，胡椒粉（可加少许味精）腌制15分钟。锅内热油，加葱姜煸炒，放肉炒至八成熟。加青豆，红椒炒至肉熟即可出锅。
4、欢迎阅读参考。食材 主料 青豆200克 辅料 油适量、盐适量、猪肉适量、尖椒适量 步骤 尖椒洗净切丝 锅热放油、油热将肉和葱放入翻炒 放适量的料酒翻炒 放适量的盐翻炒 炒熟盛盘。
青豆炒碎肉怎么做好吃,青豆炒碎肉的家常做
将碎肉切成小块，加入少许盐、胡椒粉、料酒和玉米淀粉搅拌均匀腌制十分钟左右。葱姜蒜切末备用。锅中加入适量油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。加入腌制好的碎肉，煸炒至变色。倒入青豆，继续翻炒均匀。
青豆炒肉末的做法步骤准备好食材：青豆，猪肉，青椒，大蒜，生姜。大蒜切小片，生姜切成丝。青椒切成小筒状。.青豆洗干净就可以了。猪肉切成肉末或小肉丁。
食材：青豆、肉末、蒜末在肉末中加适量的料酒。加适量的酱油。拌匀，待用。将青豆下入清水锅中焯开捞出。烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。接着，下入拌好的肉末翻炒翻炒。
做法 把青豌豆用水泡十分钟左右，然后挤去外皮（这样青豆的口感会更嫩滑）。把里脊肉洗净，切成大小合适的肉丁。用上述所有调料把肉丁腌制10分钟左右。坐锅热油，等油温7成热时倒入腌制好的肉丁快速的滑散。
怎样才能做出一道色香味俱全的肉末炒青豆?需要注意什么?
1、（5）肉末入锅炒的情况下，要文火炮制，避免肉末黏锅。
2、做法 扁豆剥出仁预留，猪瘦肉切末，葱姜切末。起油锅倒进亮油下肉末蒜泥，生姜炒香。添加两茶匙麻辣酱，两茶匙米酒炒香。倒进青豆翻炒匀称，添加小半碗水，添加鸡精粉调料。剁待汁水收湿添加葱段翻炒匀称就可以了。
3、瘦肉剁成肉末后加入适量盐，生抽，淀粉搅拌均匀。青豆解冻后清洗干净。锅内热油爆香蒜瓣。倒入之前搅拌好的肉末。改小火慢慢翻炒肉末至变白。倒入青豆入锅。
