乌骨鸡蛋和普通鸡蛋有什么差别
1、营养含量不同：乌鸡蛋中含有的有机钙是普通鸡蛋的六倍，不过胆固醇却出奇的低，只有普通鸡蛋的三分之一。外形不同：乌鸡蛋要比普通鸡蛋小，外壳颜色却不同于普通鸡蛋，乌鸡生的蛋外壳大多是翡翠绿色。
2、乌鸡蛋和普通鸡蛋的区别为：来源不同、颜色不同、营养成分不同。来源不同 乌鸡蛋：乌鸡蛋由四川眉山生态黑鸡、江西五黑鸡、三峡黑鸡所产的鸡蛋。普通鸡蛋：普通鸡蛋是由普通母家鸡所产的鸡蛋。
3、乌鸡蛋和普通鸡蛋的区别有：外观不同、蛋黄不同、营养成分不同。外观不同 乌鸡蛋通常比普通鸡蛋小一些，蛋壳很多都是绿色，也有些是白色或褐色的；普通鸡蛋的外壳颜色多为土黄色、淡白色。
4、乌骨鸡蛋和普通鸡蛋的区别：乌骨鸡蛋富含多种微量元素，胆固醇比普通鸡蛋稍高，脂肪比鸡蛋稍高，蛋白质含量几乎相同，磷脂和维生素b2比普通鸡蛋稍高。乌鸡蛋的蛋黄大，蛋清稠。
5、相比普通鸡蛋，乌鸡蛋中碳水化合物、维生素E、维生素B铁、锌、硒的含量略高一些，而烟酸等含量略低，其他营养素（如蛋白质、脂肪、维生素B钙）的差别不是很大。可见，乌鸡蛋和普通鸡蛋在营养上大同小异。
正宗的乌骨鸡蛋是什么颜色?
品质正宗的乌骨鸡下的蛋是深绿色或褐绿色，蛋体比普通鸡蛋稍小些 。
乌鸡蛋的颜色是白色或者褐色，少数是绿色。一般白色的乌鸡蛋颜色更像鸽子蛋的那种白色，个头会比鸽子蛋更大，但是比普通鸡蛋要小一些。
乌鸡蛋的黄应该是黄颜色。乌骨鸡主要因为它的骨骼乌黑而得名，与家鸡同类，同属一个科属，所以形态基本相同，产下的鸡蛋和普通家的鸡蛋性质没什么区别。
问题八：乌骨鸡的鸡蛋是什么颜色的？ 印象中好象是青色的，万能的摆渡没能给出我确切的答案。万一花了乌骨鸡蛋的钱买了普通的蛋就太冤了。
乌鸡蛋白色带粉红，富含多种微量元素，有机钙含量是普通鸡蛋的6倍，胆固醇极低，是普通鸡蛋的三分之一。
乌骨鸡生的鸡蛋蛋白是透明无色的，蛋壳是白色的，蛋黄是黄色的，和普通的鸡蛋没有什么不同。
乌鸡蛋与普通鸡蛋的区别是什么
来源不同 乌鸡蛋：乌鸡蛋由四川眉山生态黑鸡、江西五黑鸡、三峡黑鸡所产的鸡蛋。普通鸡蛋：普通鸡蛋是由普通母家鸡所产的鸡蛋。颜色不同 乌鸡蛋：乌鸡蛋的蛋壳为绿色。普通鸡蛋：普通鸡蛋的蛋壳为白色和黄色。
外观不同 乌鸡蛋通常比普通鸡蛋小一些，蛋壳很多都是绿色，也有些是白色或褐色的；普通鸡蛋的外壳颜色多为土黄色、淡白色。蛋黄不同 乌鸡蛋的蛋黄比普通鸡蛋更大，蛋清比普通鸡蛋更粘稠。
外形区别：乌鸡蛋一般比普通鸡蛋小，而且外壳大多数偏绿色。蛋液区别：乌鸡蛋的蛋黄颜色比普通鸡蛋更加金黄一些，而且蛋清也比普通的鸡蛋粘稠。
颜色不同。乌鸡蛋的蛋壳一般呈绿色，也有白色和褐色的，而土鸡蛋的外壳一般是土黄色的。大小不同。乌鸡蛋的外壳通常比土鸡蛋的要更小一些。价格不同。乌鸡蛋的价格一般比土鸡蛋的价格要高个2-3倍。
乌鸡蛋的营养价值及功效
1、乌鸡蛋主要营养成分有蛋白质、脂肪、DHA、卵磷脂、维生素、矿物质以及各种微量元素、氨基酸、胆固醇等。
2、乌鸡蛋对促进儿童生长发育，增强记忆力，对儿童缺锌引起的厌食、弃食、免疫力低下，不长个子和孕产妇的营养滋补以及中老年心血管疾病和甲状腺肿瘤具有食疗保健作用。
3、抑癌抗瘤 乌鸡蛋是一种营养很高的蛋类，其中所含有的硒元素具有较强的抗癌作用，被营养学家誉为“抗癌之王”。由此可见，常吃乌鸡蛋，能够有效的降低癌症的发生率。
4、此外，乌鸡蛋富含多种微量元素，有机钙含量是普通鸡蛋的6倍，胆固醇极低，是普通鸡蛋的三分之一。
5、乌鸡蛋的蛋黄比普通鸡蛋更大，蛋清比普通鸡蛋更粘稠。营养价值不同 乌鸡蛋含有的有机钙非常丰富，比普通鸡蛋要多出五倍。同时乌鸡蛋的磷脂和维生素b2也比普通鸡蛋更高。
6、鹌鹑蛋的营养价值及功效 鹌鹑蛋的营养价值很高，其中蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量很高，同时还含有丰富的维生素、钾、钠等矿物质及核黄素等，对结核病、高血压、代谢障碍等有助益。
