山药糕的4种不同做法
1、红豆提前泡4~5个小时，或者更久。山药洗净，放锅上蒸，锅开后大火蒸15分钟左右，用筷子轻松穿透即可。把蒸熟的山药去皮，切成段，再包在保鲜膜里面碾压成山药泥。把山药泥放入碗中。
2、（1）菠菜洗净焯水。（2）加入料理机中，加山药，加鸡蛋打匀倒入蒸碗中。（3）锅内水烧开，大火蒸20-25分钟。（4）取出待冷却后切块，淋上花生红枣酱即可。紫薯山药糕点。
3、把山药压成泥，在山药泥里加红豆，尽量只加红豆不要加水，再拌入坚果粉。以做成糕，也可以捏成团。小贴士： 红豆加入山药是要注意别把水加进去，不然太稀不成形。适合1岁以上宝宝食用。
山药紫薯糕怎么做
紫薯切段，山药切段，隔水蒸熟，剥皮。倒入紫薯、糖粉10克，捣成泥，倒入山药、糖粉10克，捣成泥。每次取山药泥25克、紫薯泥25克团成团，取模具按压成型。最后将山药糕装盘，即可制作完成。
紫薯、山药蒸烂压成泥。山药泥拌入蜂蜜混合均匀。紫薯泥加入炼乳，紫薯有点干，可加入少许水润滑。用模具压好。这个过程不太容易，还不容易移动。没有磨具的可以找个容器的盖子，填充好紫薯泥山药泥，然后扣出。
山药糕怎么做好吃：桂花山药紫薯糕 材料 ：山药，紫薯，糖，桂花，牛奶。做法 ：山药和紫薯去皮，分别入锅里隔水蒸。山药紫薯软了之后撒少许白糖在表面，随着蒸汽会逐步融化于食材中。
紫薯山药糕|软糯香甜清凉 步骤： 山药蒸熟压成泥、紫薯蒸熟加蒸熟的山药压成泥。 分成等份的双色小球，双色小球团在一起按成薄片。 放上压好的紫薯馅料收口团圆裹少许熟糯米粉，放入模具压出花形。
山药糕最简单的家庭做法
山药糕最简单的家庭做法如下：主料：紫薯200克、山药150克 辅料：糖粉20克 紫薯切段，山药切段，隔水蒸熟，剥皮。倒入紫薯、糖粉10克，捣成泥，倒入山药、糖粉10克，捣成泥。
山药去皮切片，蒸熟。压成泥，加入白糖搅拌。糯米粉放入平底锅中小火炒熟，先放部分山药泥中揉捏，再一点一点加粉，直至成团。再用工具压成型。压好就可以吃了。
山药500g，豆馅、金糕、白糖各150g，面粉60g，青丝、红丝各少许。制作方法编辑山药去皮，洗净，蒸熟，捣泥。将山药泥加入面粉，搓成面团，铺干，拌匀豆馅，再摆上金糕，撒上白糖和青丝、红丝，切成条状入笼蒸熟即成。
紫薯山药糕香甜细腻
如果比较喜欢细腻的口感的话，我们可以用筛子过筛一下，这样吃起来口感会更加的细腻。然后我们可以一层山药泥一层紫薯泥的叠加在一起，再往上面淋上酸奶。
山药片放进料理杯中，拧紧料理杯，搅打2分钟，打成细腻的山药泥。山药泥倒进大碗里，将紫薯碎丁，胡萝卜碎以及20克面粉加进去。碗中加入50ml的清水，用筷子将其搅拌均匀。模具内滴上食用油，用刷子刷均匀，铺上吸油纸。
紫薯泥和山药泥一定要细腻无颗粒，这样做出来的糕点口感才足够细腻。叉子是个好工具，紫薯和铁棍山药蒸熟后趁热用叉子来压，很容易就能压细了。
【山药糕怎么做好吃】山药糕的做法大全
胡萝卜1根、山药半根、土豆1个，把皮削了，上蒸锅蒸熟。再压成泥状，压的时候加些白糖，再用模具倒成各种形状即可。吃的时候也可以加些果酱类。
做法步骤：第1步、准备所需食材，大枣要提前泡10分钟，我的泡多了。第2步、山药可以用筷子插上再去皮，这样手就不会痒了。第3步、有糯米粉的直接用就可以，我是自己用料理机打的粉。
宝宝山药糕的做法：红豆山药糕 材料：山药适量、红豆适量、坚果拌饭料适量 做法：准备好所需食材，红豆提前泡两三小时。红豆放进高压锅压熟大概四五十分钟左右，煮的话时间要长一些，或者泡的时间再长一些。
