燕窝的正确泡发方法
1、燕窝泡发方法：取一盏燕窝，放入纯净水泡发1小时。再将燕窝撕成燕条，换水再泡发3-4个小时左右即可。
2、冷水泡发 也可以将燕窝直接放入纯净水中，并且加入适当冰块，将其放到冰箱的冷藏室内泡发，10小时左右。
3、热水泡发燕窝会比冷水泡发燕窝的时间短一些，把燕窝放到热水中浸泡1个小时左右即可。常用的泡发方法是热水泡发。
4、泡发燕窝以凉水最佳，因为高温会破坏燕窝的活性蛋白，只有在北方地区，冬天气温较低，用冷水不容易发开，才可用温水泡发，其它地区建议用凉水。
燕窝如何泡发?
热水泡发燕窝会比冷水泡发燕窝的时间短一些，把燕窝放到热水中浸泡1个小时左右即可。常用的泡发方法是热水泡发。
燕窝的正确泡发方法：把燕窝放到小碗加温水浸泡2-3小时。待其泡透发胀后，用镊子轻轻择去燕毛和杂质，注意不要弄断燕丝，最后捞干水分。期间加一滴的生油，用筷子轻轻的搅动，这样燕窝洗毛会浮出水面。
温水泡发 这里所说的温水泡发并不是指日常所说的温水，而这里的温水是常温状态下的纯净水。具体方式先找一个较深的容器放入燕窝，然后加入适量的纯净水，在室温条件合理的情况下浸泡3~5小时。
先用矿泉水冲洗，这是一个很小的细节问题，大家都会忽略：就是在泡发之前，可以先用矿泉水或者纯净水冲洗一下，会让燕窝更干净些。选用纯净水（不可用自来水）这是一个影响燕窝品质和营养、口感的关键之一。
燕窝可以用常温纯净水泡发。建议燕窝和水比例为1：40，放入碗中。放入食用的干燕窝浸泡，将白燕窝用常温水泡发10分钟后，用清水冲洗一次，去掉部分杂质和灰尘。重新换上新的纯净水继续泡发燕窝。
燕窝要怎么正确的去泡发
燕窝的正确泡发方法：把燕窝放到小碗加温水浸泡2-3小时。待其泡透发胀后，用镊子轻轻择去燕毛和杂质，注意不要弄断燕丝，最后捞干水分。期间加一滴的生油，用筷子轻轻的搅动，这样燕窝洗毛会浮出水面。
将泡发挑毛后的的燕窝放在漏勺里，用流动清水冲洗2-3遍，再把漏勺轻轻在水里来回涮动，这个方法可以滤掉剩余细毛，品质燕窝的杂质很少。
燕窝的正确泡发方法 燕窝温水法：找一个较深的容器，将燕窝放入，加入适量纯净水，室温下浸泡3-5小时。浸泡时间因地区而异。燕角等较厚的地方，可以用燕窝泡到稍微变软后，再用手撕开继续泡。
燕窝的泡发方法燕窝的正确泡发步骤
燕窝的正确泡发方法：把燕窝放到小碗加温水浸泡2-3小时。待其泡透发胀后，用镊子轻轻择去燕毛和杂质，注意不要弄断燕丝，最后捞干水分。期间加一滴的生油，用筷子轻轻的搅动，这样燕窝洗毛会浮出水面。
将一盏燕窝简单冲洗一下放入碗中，倒入适当的水，水量需漫过燕窝，品质的白燕盏经过2-3个小时就可以完全泡开（次品燕窝需要泡很久，但泡发率会仍然很低），而洞燕泡发时间通常需要1天左右。
先把燕窝放到冷水中浸泡一会儿，等到燕窝变软之后，再把燕窝放到温水中浸泡30分钟左右，然后再把燕窝放到冷水中浸泡，备用。
也可以将燕窝直接放入纯净水中，并且加入适当冰块，将其放到冰箱的冷藏室内泡发，10小时左右。
方法一 把燕窝放到小碗加温水浸泡2-3小时。待其泡透发胀后，用镊子轻轻择去燕毛和杂质，注意不要弄断燕丝，最后捞干水分。温馨提示：期间加一滴的生油，用筷子轻轻的搅动，这样燕窝洗毛会浮出水面。
泡发燕窝的正确方法
燕窝的正确泡发方法：温水泡发、冷水泡发。温水泡发 这里所说的温水泡发并不是指日常所说的温水，而这里的温水是常温状态下的纯净水。
倒水：将一盏燕窝简单冲洗一下放入碗中，倒入纯净水或凉开水，水量漫过燕窝。水温：泡发燕窝不应用热水，高温会破坏燕窝的活性蛋白。有些说法是夏天用冷水泡发，冬天用温水，这种说法略笼统。
温水发；夏季为常温，冬季为温水。把整盏燕窝放入适量的40-50度的温水中加盖浸泡，白燕浸泡的时间为3-5小时，血燕为6-8小时，在浸泡期间要换温水2-3次，尽可能确保整个过程的浸泡温度保持在40-50度。
取一盏燕窝，放入纯净水泡发1小时。再将燕窝撕成燕条，换水再泡发3-4个小时左右即可。
