意面怎么煮
1、意大利面煮一般需要煮8-15分钟。一般而言，在水滚开后，将其放入，煮约7或8分钟左右就好了。但意大利面的煮制过程是很讲究的，一定要在水中加点盐，这样煮出来的面条才有“咬劲”。
2、锅中倒入水，水开后放入盐和半汤匙橄榄油，放入意大利面，按照面条包装袋上的时间煮好后，捞出过一下冷水，放入漏勺里，倒入另外半汤匙橄榄油，搅拌一下，以防面条粘连在一起。牛肉馅中调入料酒，腌制5分钟。
3、第一步锅里放入水和盐，拌匀煮开。然后加点油，拌匀。放入准备好的意大利面小火煮10分钟。10分钟后捞出沥干水分。挤上番茄酱拌匀。完成。
4、锅里倒入适量的水煮沸后，加入食盐。加入适量的食用油。放入意面中小火煮8分钟。捞出沥干水分。加入油和番茄酱拌匀。这样就完成了。
吃意大利面的正确方法
1、意大利面的吃法要优雅，有别于泡面和面条，优雅的面配上婉转的音乐和微醺的红酒，这样吃意大利面才能让人心旷神怡。
2、■番茄意大利面原料：意大利面、番茄、橄榄油、洋葱。做法：将意大利面煮熟。新鲜番茄洗净，放入果汁机内打成泥状。洋葱洗净切碎，与蒜泥一起放入炒锅，用橄榄油将洋葱炒至金黄色后和番茄汁一起作为酱汁淋在意大利面上即可。
3、吃意大利面是右手拿叉子。意大利人的习惯是先将面盛到碗里，再将酱汁浇在上面，也可加上奶酪。用的餐叉和餐匙把酱汁和奶酪同意面搅拌均匀，吃的时候则只用叉子。
4、大都是吃不太习惯的。重点在意大利面在以滚沸的氽烫时，一定要先加入一小匙的盐，份内约占水的1%，若少这个动作面条吃起来就只有外表有口味，而咬到里头时就会觉得没有味道，且很不好吃。
意大利面的做法
先烧开一锅水，在其沸腾后放一勺盐，再放入几滴橄榄油(这样是为了防止意大利面粘在一起，吃起来也会更加美味可口)。将意面散开下锅，然后用用筷子将其充分搅动，是为了以免面条粘在一起。
意大利面的做法一： 主料： 意大利面 (适量) 牛肉 (适量)辅料： 葱 (适量) 蘑菇 (适量) 番茄 (适量) 玉米粒 (适量) 胡萝卜粒 (适量) 火腿粒 (适量) 橄榄油 (适量) 黄油 (适量)1准备材料。2先煮面。
意大利面的做法1 手工意大利面的做法步骤 所有材料放入面包机，启动和面程序。揉好的面团，取出来。分成三份。压面几次的，直到光滑。.再把面片压过，成面条。撒点手粉，手工意粉就好了。
懒人版义大利面的美味做法?
做法步骤：锅中水煮沸腾后下入面条，煮熟后捞出冷凉备用。锅中下入食用油，把肉沫炒熟。肉沫炒熟之后，下入西红柿。西红柿炒出水之后，加入先前煮好的面条，然后放食盐，黑胡椒酱，起锅装盘。
番茄去皮切小块，洋葱切小块。沸水里加入一勺盐，意面煮十分钟后捞出。中小火热锅融化小块黄油，放入肉碎翻炒至变色盛出。中小火融化小块黄油，下蒜末洋葱炒香放入番茄翻炒至番茄变软。
原料：意大利面200克，番茄2个，番茄酱适量，圆青椒1个，洋葱1个，牛肉100克，芝士2片，牛油20克，黑胡椒适量。 做法： 洋葱、番茄、青椒、牛肉切同样大小的丁，芝士切丝待用。
首先烧水（意面通常要煮15分钟左右，记得多加些水，不然会出现水快要干但面还没煮透的情况），水烧开后加入意面，加盐（好入味），煮至意面可被手指轻松掐断即可（约15分钟），捞起，浸入干净的凉水中（防坨）。
步骤：首先准备这份面所需的食材：意大利面100g、西红柿400g、瘦肉馅200g、洋葱130g、黄油20g、盐4g、花生油10ml、番茄酱20g。汤锅加水烧开，把西红柿划十字花刀，下锅烫3分钟。
做法步骤：第1步、准备食材。第2步、洋葱、西红柿、蒜切碎。第3步、将意面用轻奢锅煮熟捞出，过冷水后控干备用。第4步、加热黄油，煸炒肉馅。第5步、放洋葱炒香。第6步、放番茄炒至汤汁出来。第7步、加番茄酱。
