什么食物可以清肝利胆?
1、可以利胆汁，促进食物消化，胃液的分泌也可以增加。
2、荠菜：为十字花科植物，性平、味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。
3、油麦菜。油麦菜有清肝利胆、养胃的功效。莲藕。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能够与人体内胆酸盐食物中的胆固醇、甘油三酯结合，随粪便中排出，从而减少胆汁脂类的吸收。蒲公英。
4、利胆的食物有哪些 苦瓜 苦瓜性寒，味苦，入心、肝经，有平肝利胆、清解血热、利尿、助消化的功效，苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，能使摄取脂肪和多糖减少。
5、黄瓜，尾部含有较多的苦味素，不要把“黄瓜头儿”全部丢掉。味素对于消化道炎症具有独特的功效。可刺激消化液的分泌，产生大量消化酶，可以使人胃口大开。
什么食物利胆
1、八种利胆食物 生姜 生姜是常用的祛病调味的佐料，其中所含的大量姜酚，能抑制前列腺素的分泌过多，减少胆汁中黏 蛋白含量，不至于因黏蛋白过多而与胆汁中钙离子和胆红素结合，从而可以预防胆结石形成。
2、可以利胆汁，促进食物消化，胃液的分泌也可以增加。
3、有利胆作用的食物如山楂、乌梅、玉米须（泡茶慢慢喝）。
4、不要把“黄瓜头儿”全部丢掉。味素对于消化道炎症具有独特的功效。可刺激消化液的分泌，产生大量消化酶，可以使人胃口大开。苦味素不仅健胃，增加肠胃动力，帮助消化，清肝利胆和安神的功能，还可以防止流感。
5、黄瓜，尾部含有较多的苦味素，不要把“黄瓜头儿”全部丢掉。味素对于消化道炎症具有独特的功效。可刺激消化液的分泌，产生大量消化酶，可以使人胃口大开。
养胆护胆的食物有哪些
1、橄榄油：橄榄油富含单不饱和脂肪酸，可以减少肝脂肪的积聚，有利于肝功能的保护。核桃：核桃含有不饱和脂肪酸、抗氧化物质（如维生素E和硒），可以帮助减少肝脂肪的积聚，预防脂肪肝。
2、鱼是符合低脂肪、低胆固醇饮食原则的佼佼者，其优点是含优质蛋白质，鱼肉中蛋白质的含量占15%～20%，且其中必需氨基酸的含量及相互间的比值与人相似，易被人体吸收。
3、蔬菜、豆制品中的红米苋、韭菜、蕹菜、茄子、萝卜、荠菜、胡萝卜、小葱、黑木耳、香菜、霉干菜及北方豆腐等。
4、蔬菜水果食品：菠菜为佳蔬：菠菜具有滋阴润燥，舒肝、补肝养血等作用。对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果，富含维生素C，具有抗病毒作用。
利胆的食物有哪些
核桃 核桃中富含亚油酸，亚油酸有抑制体内胆固醇的形成的作用，进而降低胆汁中胆固醇的浓度，故能 阻止胆石的形成。核桃中还含有不饱和脂肪酸，可改善胆汁成分，有利于胆石的排出。乌梅 乌梅性温，味酸。
利胆的食物有哪些 苦瓜 苦瓜性寒，味苦，入心、肝经，有平肝利胆、清解血热、利尿、助消化的功效，苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，能使摄取脂肪和多糖减少。
可以利胆汁，促进食物消化，胃液的分泌也可以增加。
生菜，能够加快胆汁的形成，防止胆汁的淤积。生菜具有清热安神、清肝利胆、养胃的功效。适宜胃病、维生素C缺乏、肥胖、高胆固醇、神经衰弱、肝胆病患者食用。
吃什么食物对胆有好处
1、吃山楂、玉米须或者是蒲公英、莲藕等对胆囊有好处。
2、生姜 生姜是常用的祛病调味的佐料，其中所含的大量姜酚，能抑制前列腺素的分泌过多，减少胆汁中黏蛋白含量，不至于因黏蛋白过多而与胆汁中钙离子和胆红素结合，从而可以预防胆结石的形成。
3、茭白 茭白能清热利胆，故胆囊炎病人宜吃，尤其适用于胆囊炎胆结石症合并黄疸者。可用适量新鲜茭白，用水煎食，每日1~3次，也可用素油炒食。
4、养胆护胆的食物有哪些牛奶每晚喝一杯牛奶或早餐时进食一个鸡蛋，可以促进胆囊进行定时收缩和排空，以减少胆汁在胆囊中的停留时间，加强胆囊的收缩功能，可以有效预防胆囊癌。
5、胆气不足补身体的食物 多吃吃以下食物予以辅助：吃红色和黑色食物，常见的有：红枣。性温，味甘，既能补气，又能养血。桑葚，俗称桑果。含有丰硕的葡萄糖、果糖、钙质和维生素。龙眼肉。
6、此外，生姜中含有较多的油树脂，有较强的利胆作用。因此，胆囊炎患者常吃些生姜大有益处。赤小豆 赤小豆性微寒味甘酸，有健脾燥湿，消肿解毒的功效，可单用或与鸡内金、白茅根合用以治疗各型结石。
