如何煮出完美的绿豆汤?
1、将绿豆汤煮沸之后，加入冰糖，因为冰糖是绿豆汤的标配，香甜可口而不腻，也可以加入适量的盐，增加味道。如果喜欢清甜，可以不加盐，将冰糖的甜味带给味蕾。
2、最省时快速煮完美绿豆汤 绿豆先用水浸泡10分钟左右，沥去水分，放入冷冻室，冻成冰块。绿豆浸泡后吸收水分，根据水结成冰体积变大的原理，经过冷冻，把绿豆撑裂。有裂纹的绿豆遇热水后被撑开，所以能很快煮开花。
3、准备200克绿豆，精心挑选一下，看看有没有生虫、发霉变质，只有完整的好绿豆，才能煮出清澈的汤汁。准备一个空盆，把绿豆放进去，加水浸泡2个小时，如果不着急，也可以多浸泡一会儿。
4、因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的消暑功效。
5、把绿豆中的杂物拣出来。绿豆清洗干净。锅内先放水，再放入绿豆。把锅放到火上大火烧开煮15分钟关火，放入白糖加盖焖10分钟。装起来就可以喝了。
6、煮绿豆汤时，一定要将绿豆冻硬，因为将冻硬的绿豆放入到滚沸的水中后，水温和绿豆之间的温差巨大，此时绿豆会快速吸收水中的热量从而使绿豆立马裂开，而裂开的绿豆可以更快的吸收水，这样就能使绿豆快速开花、出沙。
怎么煮绿豆汤?
准备200克绿豆。准备一个空盆，把绿豆放进去，加水浸泡2个小时。先用大火煮开，关火闷20分钟。等时间到了，加入适量的老冰糖，也就是黄颜色的冰糖。
绿豆买回来，稍微挑一下，把坏的挑出来。然后用凉水泡半个小时，然后洗干净。电压力锅中凉水，倒入绿豆，开水的用量以没过绿豆2，3公分为好。压力锅选择［豆蹄筋］键，35分钟左右。压力选择——难熟。
煮绿豆汤时，一定要将绿豆冻硬，因为将冻硬的绿豆放入到滚沸的水中后，水温和绿豆之间的温差巨大，此时绿豆会快速吸收水中的热量从而使绿豆立马裂开，而裂开的绿豆可以更快的吸收水，这样就能使绿豆快速开花、出沙。
用料： 冷冻绿豆100克、水1500毫升、白糖5克。做法：绿豆加水，浸泡8小时。锅中倒入绿豆，加水大火煮沸即可。另可将绿豆汤放入模具中，在冰箱里冻成绿豆冰。将冰块放入糖水中搅拌均匀，即可食用。
煮绿豆汤的步骤如下：材料准备：绿豆、冰糖、高压锅、水等。挑选绿豆 绿豆挑去发黑、发霉的僵豆，将绿豆放于水里，漂去浮在上面的杂质、废豆。浸泡 将洗净的绿豆加水，浸泡1—2个小时，这样更容易烧熟。
怎样煮绿豆汤
1、现在就来看看以下详细步骤：方法1：先将绿豆洗净，沥干水分；用清水煮砂锅，然后加入绿豆。
2、分次加水。先加少量水，将绿豆煮开花，再加大量水，将绿豆汤煮开锅，这样可以缩短绿豆成熟的时间 提前沸水浸泡煮绿豆：将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。
3、第一步：首先将绿豆冲洗干净，然后将绿豆和少许水放入到碗中，接着将碗放入到冰箱冷冻室内，直到水完全凝结即可。
4、绿豆汤的正确煮法如下：主料：绿豆。辅料：老冰糖。准备200克绿豆，精心挑选一下，只有完整的好绿豆，才能煮出清澈的汤汁。准备一个空盆，把绿豆放进去，加水浸泡2个小时，如果不着急，也可以多浸泡一会儿。
5、水适量。制造步骤：准备食材，绿豆，冰糖。绿豆去杂质，洗干净。将绿豆放入冷水中，开盖煮七八分钟左右。加入冰糖，煮一两分钟。让它冷却。如果喜欢冰，也可以放冰箱冷藏。把它倒在一个容器里。
