绿豆芽的做法
1、炒绿豆芽：将绿豆芽焯水后捞起沥干水分。锅中放油，油热后加入葱末和姜片，炒出香味后加入绿豆芽，翻炒均匀，再加些盐和胡椒粉调味即可。 绿豆芽汤：将洗净的绿豆芽放入开水锅中焯水，捞出沥干水分备用。
2、绿豆芽的制作方法如下：绿豆清洗干净，挑出坏了的豆子，用水浸泡12小时。隔天拿出，倒掉浸泡的水，取一块干净的纱布，稍微打湿，盖在上面。喷一些水，让纱布侧地浸透，底部不要有太多积水。
3、食用绿豆芽如今已经成为一种时尚，下面为您带来绿豆芽的做法大全。
4、做法步骤： 把绿豆芽放在盆中，加入没过豆芽的清水，再加入3滴白醋，浸泡10分钟，然后用流动的清水多冲洗几遍，最后把豆芽表面的水分控干备用。 把大葱切成葱花、大蒜切成蒜片、干辣椒切成小段。
醋溜豆芽的做法是怎样的?
做法：将豆芽的豆衣洗干净。豆芽菜用开水迅速焯一下，捞起来在冷水中侵泡，捞起来，水分沥干。食用油烧开，将麻椒炸焦，除掉麻椒。
步骤：豆芽菜冲洗干净控水。小葱切成两种，葱段和葱碎，干辣椒洗下擦干。冷油下葱碎、辣椒爆香。倒入控干水的豆芽菜翻炒。加半饭勺白糖，香醋2饭勺，生抽一勺，盐适量翻炒。
醋溜豆芽的制作十分简单，首先需要将洗净的豆芽焯水，焯水可以除去豆芽里的杂质和异味。待豆芽煮熟捞出，沥干水分备用。
绿豆芽的炒法大全醋溜
醋溜绿豆芽的做法 准备一份儿绿豆芽。请点击输入图片描述 大蒜拍扁切碎。请点击输入图片描述 切青椒。
绿豆芽300克，花椒10粒，醋40克，白糖5克，味精、葱丝、湿淀粉、精盐、色拉油各适量。①将豆芽菜掐去两头洗净，用沸水快速焯一下，捞出在凉水中浸泡，捞出，将水分控干备用。
醋溜绿豆芽的做法食材用料 绿豆芽 300克 葱 1根 蒜 2瓣 干树椒 1个 白醋 适量 料酒 适量 盐 少许 鸡精 少许 植物油 适量 步骤：绿豆芽洗净备用。切葱花，蒜末，树椒剪成粗丝。
