关于中秋节吃月饼
关于中秋节吃月饼
导语:大家都知道中秋节要吃月饼,每到中秋时节月饼就会摆满所有的食品铺子,只要买吃吃喝喝的地方就一定会有月饼的影子。但是你知道我们中秋节为什么要吃月饼吗?这个问题估计会问倒一大片人,来了解中秋节吃月饼的由来,今年中秋节你也能显摆两下子了。
中秋节为什么要吃月饼
月饼月饼,又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品,沿传下来,便函形成了中秋吃月饼的`习俗。月饼,在我国有着悠久的历史。据史料记载,早在殷、周时期,江浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,是我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡核,为月饼的制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。相传,唐太宗在贞观四年时,征讨突厥得胜并生擒其头领,八月十五凯旋回京。为庆贺胜利,京城长安通宵狂欢。当时有个经商的吐蕃人向唐太宗献饼祝捷。李世民接过华丽的礼盒,拿出胡饼笑指天上明月说:“应将胡饼邀蟾蜍(即月亮)”,随之把胡饼分给群臣食之,这胡饼就是后来的月饼。
月饼月饼分类当前根据中国本土月饼和中西方饮食文化结合产生的新式月饼,将月饼分为两大类:传统月饼和非传统月饼。传统月饼传统月饼就是,中国本土传统意义下的月饼,按产地、销量和特色来分主要有四大派别:广式月饼、京式月饼、苏式月饼和潮式月饼。广式月饼:皮薄、松软、香甜、馅足。苏式月饼:松脆、香酥、层酥相叠,重油而不腻,甜咸适口。京式月饼:外形精美,皮薄酥软,层次分明,风味诱人。潮式月饼:皮酥馅细,油不肥舌,甜不腻口,口感柔软。
月饼非传统月饼非传统月饼是新出来的月饼品类,与传统月饼相区别。较之传统月饼,非传统月饼的油脂及糖分较低,注重月饼食材的营养及月饼制作工艺的创新。法式月饼:是将中国月饼文化和法国糕点工艺结合制成的一种非传统月饼,有乳酪、巧克力榛子、草莓、蓝莓、蔓越莓、樱桃等多种口味,口感香醇美味、松软细腻,味道与小蛋糕等法式西点类似。冰皮月饼:特点是饼皮无须烤,冷冻后进食。以透明的乳白色表皮为主,也有紫、绿、红、黄等颜色。口味出各不相同,外表十分谐美趣致。冰淇淋月饼:完全由冰淇淋做成,只是用的月饼的模子,八月十五,已是中秋但炎热未完全去除,美味加清凉,也是很多消费者热衷的选择。果蔬月饼:特点是馅料主要是果蔬,馅心滑软,风味各异,馅料有哈密瓜、凤梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋头、乌梅、橙等,又配以果汁或果酱,因此更具清新爽甜的风味。海味月饼:是比较名贵的月饼,有鲍鱼、鱼翅、紫菜、鳐柱等,口味微带咸鲜,以甘香著称。结语:月饼我们每年都吃,而且每年吃的口味也不大一样。小编还是更钟爱广式月饼,也许是一种习惯。
关于中秋节吃月饼的作文
关于中秋节吃月饼的作文
每年的八月十五日的晚上,当一轮圆月挂在蔚蓝的夜空,人们一边吃月饼,一边赏月,心中总会憧憬。下面是小编为您收集整理的关于中秋节吃月饼的作文,欢迎阅读!
关于中秋节吃月饼的作文一
今年的中秋节放假第一天,我在家和爸爸妈妈一起开开心心地吃了月饼,月饼真甜呀,我很喜欢吃月饼。
第二天,我跟爸爸去了江门旅游,住的是冈州宾馆,我们去北园公园游玩,我玩了直升飞机,还玩了钓鱼,在公园逛了几圈,公园风景很美,公园里人不太多,我和爸爸玩得很开心。从北园公园出来以后,我口渴了,就到公园出口旁边的一个小店买了一瓶水喝,我和爸爸都有点累了,我们就回到了酒店,我们住的酒店楼层不多,但非常大,有大大的停车场,大大的餐厅,我们住在第六层。晚上的时候,我们还观看了中秋灯展,有正方形的,有圆形的,各种各样形状的灯都有,好漂亮啊!
第三天早上,从酒店醒来,我们去餐厅吃了广式早茶,我吃得很高兴,然后,我想妈妈了,就哪里也不想玩了,就直接让爸爸带我回家了。
关于中秋节吃月饼的作文二
一年里有各种的节日,如过年、端午节、中秋节、重阳节……也许中秋节刚刚过去,所以令我记忆犹新,这个节日像为孩子而设的,有得玩、有得吃,它是既带着传统的'文化气息也有着童趣的节日。
每逢中秋,天上的月亮总是圆圆的,广州的传统习惯,这天所有最亲的家人,都会相约在一起吃饭,寓意团团圆圆。我们在酒店吃团圆饭,这晚酒店全部订满,座无虚席,客似云来。吃完晚饭,回家的途中,看见街上的商铺摆满了各种各样的应节食品,最显眼的要数月饼,有冰皮月饼、双簧月饼、五仁月饼……还有大街小巷摊档里的水果,多不胜数。
回到家中,别以为夜了,准备睡觉了,这时才是我们疯玩的时候到了。我拿着灯笼,冲出屋外,街上很多孩子拿着灯笼,有电动的灯笼、吹气的灯笼、也有最早期的纸灯笼。别看它是纸做的,纸灯笼里面点蜡烛,才是我们感到最刺激、最好玩的。玩累了,回到家中,妈妈在厨房正准备着夜宵甜品—汤丸,大人们在阳台欣赏着高挂在天上的月亮,台面摆满了月饼、芋头、花生、水果、海螺……外公外婆娓娓地开始向我们讲述着月宫里嫦娥的故事:“从前,有一个美丽的姑娘叫嫦娥……”
多么动听的故事、多么圆润的月亮,陪伴着我全家度过这快乐的中秋节!
关于中秋节吃月饼的作文三
中秋节是民间的传统节日,世世代代都是在八月十五这天举行过节。
在这个节日里人们都喜欢带上中秋月饼串门探亲访友,交流思想感情。
中秋月饼的外形是圆圆的,别看它体积小小的,制作起来就不那么容易了。首先要选好材料,要用一等的面粉,最讲究的还是馅料,比如:蛋黄、莲蓉、五仁等等都要精心炮制,这样吃起来才可口。
中秋节这天的晚上却不比寻常了,家家户户都满怀喜悦,喜气洋洋地欢聚一堂吃月饼赏月。这天晚上的月亮特别圆,也特别亮,人们的心情也特别开心。
晚上八点正,我们一家人围坐在一起畅谈各种月饼的口味,边讲边想吃;爷爷说:“我喜欢吃叉烧的。”奶奶说:“我喜欢五仁的。”爸爸说:“我喜欢双黄白莲蓉的”妈妈说:“我喜欢单黄白莲蓉的”叔叔婶婶说:“我喜欢吃冰心的。”最贪吃的还是弟弟,他高声喊道:“我要吃团圆的月饼。”逗得一家人哈哈大笑,在笑声中,爷爷打开了一盒盒的月饼宣布:“每人的喜饼来了!”我们津津有味地吃了个开心。
我们就是在这热热闹闹的气氛中快乐地度过了中秋节的这个晚上。
关于中秋节吃月饼的作文四
转眼中秋节就到来了,而在每年的中秋节里,我们一定要做的两件事情就是赏月和吃月饼。而听说吃月饼有着这样一个由来。在这里我先给大家讲述一个关于月饼的传说吧。传说以前月饼叫做胡饼,是打了胜仗献给皇上的一种贡品。唐玄宗的时候,唐军打败了匈奴,大臣将胡饼献给玄宗,玄宗看了看说:“这么好吃的饼叫做胡饼,太难听了吧!”杨贵妃在一旁说道:“天上的月亮这么圆,就叫月饼吧!”于是,“月饼”就传了下来。
不知不觉,到了晚上。妈妈说:“今天是中秋节,我们来吃月饼吧!”我和爸爸异口同声地说:“好啊!”妈妈拿出了一个月饼盒,一打开,里面有枣泥的、哈密瓜的、凤梨的……真是应有尽有。我率先拿出一个凤梨味的,先慢条斯理的将包装袋打开,里面是一个橙黄色的小月饼,这月饼不是很圆,而是椭圆形的,再乍一看,月饼的中心标准的写着“凤梨”二字。把它打开,里面是松软、晶莹剔透的馅儿。咬一口,香香甜甜的味道在嘴里挥之不去。就在这时,爸爸也吃了一个枣泥味的,只见他放进嘴里细细的嚼,嚼了许久后突然大叫:“哇噻!真是太好吃了!”
今年的中秋节虽然没有见到月亮,但是我们吃了月饼,一样过的很快乐。而且,也比以往的中秋节过的更有意义。