本文目录一览：
- 1、产妇能吃土豆吗
- 2、月子期间可以吃土豆吗母乳喂养
- 3、坐月子土豆可以吃吗
- 4、产妇可以吃马铃薯吗
- 5、坐月子能吃土豆吗
- 6、做月子可以吃土豆吗?
产妇能吃土豆吗
土豆作为一般的主食，产妇也是可以食用的。如果产妇平时也有吃土豆的习惯，没有必要忌讳的。
很多人总是说产妇这个不能吃，那个不能吃，特别是老人，总是忌讳多多。只要不是辛辣刺激上火或者特别寒凉的食物，都是可以放心食用的。同时观察婴儿的消化吸收，婴儿没有什么不舒服，说明婴儿对这个食物也是可以接受的。
产妇的食物以高蛋白搭配新鲜的蔬菜水果为主，其中的汤水更是少不了，这样才能促进产妇的产后身体恢复，以及给婴儿提高好的营养。
月子期间可以吃土豆吗母乳喂养
女性坐月子期间不能吃的东西是比较多的。土豆是一种老百姓家里经常会备有的蔬菜，喜欢吃土豆的人也很多。很多产妇希望月子里能够多吃一些土豆。但是有很多人认为月子里吃土豆不太好。那么月子期间能不能吃土豆呢？
可以吃。土豆含有丰富的维生素b族，并且有大量的优质纤维，对促进肠道的消化有很好的作用。月子里的女性比较容易发生便秘，多吃一些土豆可以缓解孕妇的便秘，甚至可以让孕妇便秘不再出现。
土豆里面脂肪含量很少，淀粉含量多，而且淀粉都是大分子的淀粉，很容易被人体吸收利用。而且土豆吃了之后还不容易发胖，对保证女性月子期间的能量，保证女性身材苗条有很多的好处。
吃土豆的时候需要注意的问题也比较多，首先需要注意的就是，吃土豆的时候一定要削皮吃。因为土豆皮里面含有一种龙葵碱的东西，这种东西如果吃的太多容易中毒。如果将土豆不削皮，煮熟之后再去皮食用，会使得龙葵碱有10%残留在土豆肉里面，这样也容易导致中毒。
土豆里面还有比较多的淀粉，如果吃太多的土豆容易产生胀气。所以土豆不能当做主食来吃，只能当做蔬菜。女性坐月子期间要保证各种营养的均衡摄入，尤其是保证铁和钙的吸收利用。平时可以多补充一些蛋白质含量丰富的食物，比如肉类等等。
坐月子土豆可以吃吗
可以的，土豆的营养价值
土豆营养素齐全，是低热能、多维生素和微量元素的食物。新鲜土豆含有丰富的蛋白质、维生素和多种微量元素，其中20%的成分是淀粉和细嫩的膳食纤维，热量均衡，适宜多种体质人群长期食用。
土豆的食用效果
1.瘦身
土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。
2.美容
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。
3.吃出好性格
食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。
4.消除水肿
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
5.留住岁月的脚步
土豆是抗衰老的食物，经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
土豆的选购窍门
芽眼少且浅：芽眼少并且浅的土豆容易去皮，利用率也更高；
手感瓷实：用手按压土豆，感觉瓷实的更新鲜，水分充足；
表皮完整：土豆要挑选表皮干燥，没有破皮或损伤的（新土豆由于皮薄，可以有少许破皮）。
效果1.jpg表皮变绿﹑变软或已经发芽的土豆食用后可能引起中毒，切忌购买。脆土豆：外表滑嫩﹑颜色发白﹑麻点少，适合凉拌和炒土豆丝。
面土豆：颜色发灰，外面麻点较多，适合炖菜﹑做土豆泥。
土豆的存储技巧
长期存放可以将土豆与苹果放在一起，因为成熟的苹果会释放出一种植物激素 —乙烯，这种激素可以促进植物果实的成熟和器官的脱落。土豆和苹果放在一起时，苹果产生的乙烯会抑制土豆芽眼处的细胞产生生长素，生长素积累不到足够的浓度，自然不会发芽了，熟的香蕉应该也有这种效果。
土豆的烹饪技巧
1.去土豆皮：准备一张锡纸(烘焙用的)，将锡纸亮面朝外，揉成一团，用锡纸团将土豆表皮搓揉一遍，将搓揉过的小土豆放入清水盆中，土豆皮便悉数漂浮出来了。
2.削皮时，只削掉薄薄的一层，因为土豆皮下面的汁液有丰富的蛋白质。去了皮的土豆如不马上烧煮，应浸在凉水里，以免发黑，但不能浸泡太久以免使其中的营养成份流失。
3.土豆表面往往有蓝青色的斑点，配菜时不美观，如在煮土豆的水里放些醋(每千克土豆放一汤匙) 斑点就会消失。
4.要用文火煮烧，才能均匀地熟烂，若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂，里面却是生的。
5.土豆一煮就烂，即使带皮煮也难保持完整。如果用于冷拌或做土豆丁，可以在煮土豆的水里加些腌菜的盐水或醋，土豆煮后就能保持完整。
6.去皮的土豆应放在冷水中，在向水中加少许醋，即可使土豆不变色。
土豆的食用禁忌
1.已经长芽的土豆禁止食用，大量食用会引起急性中毒。
2.吃土豆一定要去皮，土豆皮中含有生物碱，大量食用会有恶心，腹泻等现象。
土豆的食用建议
土豆皮中含有少量有毒物质，吃之前最好去皮。土豆洗净，去皮后，用来凉拌或者炒菜可以切成土豆丝﹑土豆片，用来炖煮可切成土豆条﹑土豆块，也可用整个小土豆来炖。
土豆巧去皮：
1、在水龙头下，一边冲洗土豆，一边用干净的清洁球擦洗，可以很快去土豆皮；
2、土豆洗净放开水中煮1分钟，取出放凉水中，一剥皮就掉了。
步骤1.jpg
步骤2.jpg脆土豆肉质为白色，口感爽脆，适合做凉拌或者炒菜；面土豆肉质为黄色，口感绵软，适合做炖菜或者土豆泥。
土豆可以凉拌﹑清炒，搭配各种青菜或各种肉类炖煮，还可蒸熟后压成土豆泥，做奶香土豆泥，土豆饼等。切好的土豆如果不着急马上做菜，应该浸泡在凉水中，这样可以避免因为氧化而发黑。炒土豆丝或者土豆片的时候，放一勺白醋，可使土豆口感爽脆，颜色洁白。
烹饪土豆的时候，加入一些食醋，也能有效地分解土豆中的毒素。治疗烫伤：切薄片贴在烫伤处可止痛肿；
缓解膝关节痛：土豆、生姜适量，洗净捣烂敷于疼痛处，可缓解疼痛；
治疗长期便秘：土豆、莲藕洗净捣烂挤汁服用，长期服用可缓解长期性便秘。
产妇可以吃马铃薯吗
产妇可以吃土豆的。土豆是非常常见的食物，味甘，性平，能补脾益气，缓急止痛，通利大便。而是容易消化，但是土豆属于一种脂肪含量比较高的食物，如果吃土豆，最好清淡饮食，建议最好是用煮或者蒸的方法来进食，不要油炸薯片。在坐月子期间，也要营养均衡，放松心情，避免吃一些刺激辛辣的食物，适当的活动有利于子宫的恢复。土豆是日常普通食物，中医理论认为土豆性平而未甘，有补脾益气，缓涩止痛，以及通利大便的食疗功效。因此，坐月子女性可以适量吃土豆，并不会对于产后身体康复有不利影响。
土豆属于优质的主食食材，可以在日常每日食用，能满足人体一般营养需求以外，其还能提供较为丰富的镁，钾和维生素c等营养物质。且其含有的蛋白质营养价值也较高，而且土豆中的蛋白质比较容易消化吸收，其优于其他食物中的蛋白质。产后女性适量的食用土豆，对于身体恢复有较好的帮助作用。
并且土豆虽然营养不是最丰富的食物，但是其含有的营养，却并不容易在加工中损失过多，所以无论是在蒸，煮，煎，炒等烹饪方式中，都可以较好的保留其营养，因此对于产后女性，不能食用生冷食物来说，土豆还真是不错的产后食品。
坐月子能吃土豆吗
当孕妇生完孩子之后就要开始一个月的“休息”，在中国来说称之为坐月子，一般是多吃一些含蛋白质较高的食品和要多吃蔬菜水果，那 坐月子能吃土豆吗 ？还有那些生果可以吃呢?归纳如下。
坐月子能吃土豆吗
产妇在月子里是可以吃土豆的。坐月子时期的妇产科饮食应该多样化，建议是广泛摄取、合理搭配，尤其注意铁和钙的吸收。平时要多补充蛋白质丰富的食物，如各种肉类，鸡肉、鱼肉、猪肉，尤其是鸡汤，可以下奶哦。坐月子因为是特别时期，因而期间的饮食都非常考究。一般来说，第一周因为憎恶爱好和身体的五脏六腑都较健壮，不倡议吃蔬菜生果，第二周可吃些红色的蔬菜(如红萝卜、红菜、红苋菜、红苕菜、紫甘蓝等)，第三周围除了红色蔬菜外，也可以吃菠菜，新鲜山药、南瓜等。
坐月子还可以吃什么
1、番木瓜：所含的蛋白分解酵素，有助分解蛋白质和小粉，帮忙克化吸取，强化憎恶爱好。还能促进乳汁的分泌，起到丰胸的作用，女性经常吃还可以美颜。番木瓜性平，很合适产后吃。如果做成番木瓜鱼汤，催乳成效非常不错。
2、葡萄：富含铁质、补肝益肾，健脾益胃，对于防治腰酸背痛，贫血成效不错。性平，因而也很合适产妇吃。 荔枝：养肝补脾，滋阴补血，生津止渴，性平，非常合适产妇吃，但一次不能吃多，省得惹起低血糖。
4、樱桃：合适健康水平健壮者食用，可以帮忙调养憎恶爱好，补气养血，防治克化不良，腰酸背痛，四肢无力。
5、桂圆：对产后健壮健康水平具有补益作用，帮忙身体的恢复，并且补心安神，健脑益智。除了生吃，用来炖桂圆肉饼汤成效也很不错。将龙眼肉与蛋花同煮后喝汤，对于产后调养成效极好。
6、菠萝：帮忙蛋白质的克化和吸取，消肿利水，止渴解烦，性平，也较合适产妇吃，特别是平常就爱吃荤的女性。但要注意月子期间不要吃太酸的菠萝，应吃甜的。
7、莲雾：解热，利尿，宁心安神，性偏凉，可中和燥热的健康水平，帮忙克化，防止便秘。食用时可用温开水烫食。
8、桃子：养阴生津，养肺润肠，帮忙通便，性平，是坐月子期间很合适的一款生果。但每一天最多不逾越二个，省得腹胀。
9、苹果：富含炊事纤维，既可以帮忙通便，又能缓解拉稀。现代医学研讨标示，妊娠期间吃苹果可调节水盐及电解质平衡，防止因吐逆而出现的酸中毒。同时，吃苹果可促进胎儿一般发育及乐成分娩。食用时，可用温开水烫食。也可以把一个苹果(带皮)切成块，然后放一大碗水，用小火煮。等苹果烂了，连果带汤吃下。这种要领医治拉稀成效很不错。
10、香瓜：促进内分泌和造血机能，止渴利尿，可以中和燥热的健康水平，帮忙排便。因其性偏凉，故每一天不宜多吃。
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做月子可以吃土豆吗?
产妇在月子里是可以吃土豆的。坐月子时期的妇产科饮食应该多样化，建议是广泛摄取、合理搭配，尤其注意铁和钙的吸收。平时要多补充蛋白质丰富的食物，如各种肉类，鸡肉、鱼肉、猪肉，尤其是鸡汤，可以下奶。坐月子因为是特别时期，因而期间的饮食都非常考究。一般来说，第一周因为憎恶爱好和身体的五脏六腑都较健壮，不倡议吃蔬菜生果，第二周可吃些红色的蔬菜(如红萝卜、红菜、红苋菜、红苕菜、紫甘蓝等)，第三周围除了红色蔬菜外，也可以吃菠菜，新鲜山药、南瓜等。
坐月子还可以吃什么
1、番木瓜：所含的蛋白分解酵素，有助分解蛋白质和小粉，帮忙克化吸取，强化憎恶爱好。还能促进乳汁的分泌，起到丰胸的作用，女性经常吃还可以美颜。番木瓜性平，很合适产后吃。如果做成番木瓜鱼汤，催乳成效非常不错。
2、葡萄：富含铁质、补肝益肾，健脾益胃，对于防治腰酸背痛，贫血成效不错。性平，因而也很合适产妇吃。 荔枝：养肝补脾，滋阴补血，生津止渴，性平，非常合适产妇吃，但一次不能吃多，省得惹起低血糖。
3、樱桃：合适健康水平健壮者食用，可以帮忙调养憎恶爱好，补气养血，防治克化不良，腰酸背痛，四肢无力。
4、桂圆：对产后健壮健康水平具有补益作用，帮忙身体的恢复，并且补心安神，健脑益智。除了生吃，用来炖桂圆肉饼汤成效也很不错。将龙眼肉与蛋花同煮后喝汤，对于产后调养成效极好。
5、菠萝：帮忙蛋白质的克化和吸取，消肿利水，止渴解烦，性平，也较合适产妇吃，特别是平常就爱吃荤的女性。但要注意月子期间不要吃太酸的菠萝，应吃甜的。
