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芳香油和橘皮精油的本质
精油是纯天然植物精华，而芳香油是人工合成的物质。精油是从植物蒸馏萃取而得的天然香料油。从技术角度上讲，它们不是油，而是植物细胞有机化合物的混合物质。芳香油有时也称为香水油，是一种由化学师配制而成，具有特殊香气的人造有机混合物。
芳香油的制取方法有哪些,分别简述之
萃取：利用水或有机溶剂将植物中或其他原料中的芳香油溶解，分离，再将溶剂蒸发。
水蒸气蒸馏：利用水蒸气将原料中的芳香油挥发成气体，再冷凝回收。
怎样提炼芳香油
分类: 娱乐休闲 花鸟鱼虫
问题描述:
是植物的
解析:
提取植物芳香油的三种基本方法：蒸馏、压榨和萃取。
案例: 玫瑰精油的提取
5月上、中旬是玫瑰的盛开期，最好是选用当天采摘的鲜玫瑰花。将花瓣用清水冲洗，去掉上面的灰尘等杂质，沥干水分。由于玫瑰精油化学性质稳定，从玫瑰花中提取玫瑰精油可采取水中蒸馏法。本实验的具体操作步骤如下。
1.称取50 g玫瑰花瓣，放入500 mL的圆底烧瓶中，加入200 mL蒸馏水。按教科书图6-2所示安装蒸馏装置。蒸馏装置包括：铁架台两个、酒精灯、石棉网、蒸馏瓶、橡胶塞、蒸馏头、温度计、直型冷凝管、接液管、锥形瓶，以及连接进水口和出水口的橡皮管。所有仪器必须事先干燥，保证无水。整套蒸馏装置可分为左、中、右三部分，其中左边的部分通过加热进行蒸馏，中部将蒸馏物冷凝，右边的部分用来接收。安装仪器一般都按照自下而上、从左到右的顺序。拆卸仪器的顺序与安装时相反。具体安装顺序和方法如下。
（1）固定热源——酒精灯。
（2）固定蒸馏瓶，使其离热源的距离如教科书中图6-2所示，并且保持蒸馏瓶轴心与铁架台的水平面垂直。
（3）安装蒸馏头，使蒸馏头的横截面与铁架台平行。
（4）连接冷凝管。保证上端出水口向上，通过橡皮管与水池相连；下端进水口向下，通过橡皮管与水龙头相连。
（5）连接接液管（或称尾接管）。
（6）将接收瓶瓶口对准尾接管的出口。常压蒸馏一般用锥形瓶而不用烧杯作接受器，接收瓶应在实验前称重，并做好记录。
（7）将温度计固定在蒸馏头上，使温度计水银球的上限与蒸馏头侧管的下限处在同一水平线上。
2.蒸馏装置安装完毕后，可以在蒸馏瓶中加几粒沸石，防止液体过度沸腾。打开水龙头，缓缓通入冷水，然后开始加热。加热时可以观察到，蒸馏瓶中的液体逐渐沸腾，蒸气逐渐上升，温度计读数也略有上升。当蒸气的顶端达到温度计水银球部位时，温度计读数急剧上升。在整个蒸馏过程中，应保证温度计的水银球上常有因冷凝作用而形成的液滴。控制蒸馏的时间和速度，通常以每秒1～2滴为宜。蒸馏完毕，应先撤出热源，然后停止通水，最后拆卸蒸馏装置，拆卸的顺序与安装时相反。
3.收集锥形瓶中的乳白色的乳浊液，向锥形瓶中加入质量浓度为0.1 g/mL的氯化钠溶液，使乳化液分层。然后将其倒入分液漏斗中，用分液漏斗将油层和水层完全分开。打开顶塞，再将活塞缓缓旋开，放出下层的玫瑰精油，用接收瓶收集。向接收瓶中加入无水硫酸钠，吸去油层中含有的水分，放置过夜。
为了更好地将油、水两层液体分离，操作时应注意正确使用分液漏斗。分液漏斗的使用方法如下。
（1）首先把活塞擦干，为活塞均匀涂上一层润滑脂，注意切勿将润滑脂涂得太厚或使润滑脂进入活塞孔中，以免污染萃取液。
（2）塞好活塞后，把活塞旋转几圈，使润滑脂分布均匀。并用水检查分液漏斗的顶塞与活塞处是否渗漏，确认不漏水后再使用。
（3）将分液漏斗放置在大小合适的、并已固定在铁架台上的铁圈中，关好活塞。将待分离的液体从上部开口处倒入漏斗中，塞紧顶塞，注意顶塞不能涂润滑脂。
（4）取下分液漏斗，用右手手掌顶住漏斗顶塞并握住漏斗颈，左手握住漏斗活塞处，大拇指压紧活塞，将分液漏斗略倾斜，前后振荡（开始振荡时要慢）。
（5）振荡后，使漏斗口仍保持原倾斜状态，左手仍握在漏斗活塞处，下部管口指向无人处，用拇指和食指旋开活塞，使其释放出漏斗内的蒸气或产生的气体，以使内外压力平衡，这一步操作也称做“放气”。
（6）重复上述操作，直至分液漏斗中只放出很少的气体时为止。再将分液漏斗剧烈振荡2～3 min，然后将漏斗放回铁圈中，待液体静置分层。
pep/200410/ca633560
芳香油是什么东西
芳香油(Ethereal oils)是植物体新陈代谢的产物，由细胞原生质体分泌产生，大多具挥发性，有芳香的气味，故又称挥发油( Volatile oils )，在香料工业中又称精油（Essential oils )。其成分包括烃类、醇类、酯类、酮类、醚类、酸类、酚类、胺类以及杂环衍生物。常呈小油滴状存在于由细胞群构成的分泌腔、分泌道中(如芸香科植物果皮和叶中迎光可见的透明点)以及由表皮组织特征形成的特殊腺体(如拢牛儿苗科植物的腺毛)中，这些结构不均等地分布于某些植物的根、茎、叶、花和果实等都位。
植物芳香油的提取 求它的原理和实验步骤及预期结果
分为水蒸气蒸馏法,压榨法和萃取法.根据蒸馏过程中原料放置的位置,蒸馏法又分为水上,水中和水下三种.具体采用哪种方法要根据植物原料的特点来决定.
水蒸气蒸馏法的原理是利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来,形成油水混合物,冷却后,混合物又会重新分为油层和水层.以玫瑰精油为例：1、将玫瑰花瓣与水1:4混合,进行水蒸气蒸馏.2、将氯化钠加入油水混合物中,促进油水分离.3、使用分液漏斗分离油层,向中加入无水硫酸钠,除去残留水分.
对于柑橘、柠檬等原料易焦糊或有效成分易水解的,可采用压榨法.以橘皮油为例：1、将橘皮用石灰水浸泡（能破坏细胞结构,分解果胶,防止橘皮压榨时滑脱,提高出油率）2、将浸泡后的橘皮用流水漂洗干净,捞出橘皮后,沥干水分.3、开始压榨（压榨是个机械加压的过程,通过增大压力使橘皮中的油渗出,可以参考红酒开瓶器的结构,在螺丝下加个平板）4、过滤.5、静置一段时间后,再次过滤.所得上层清液即为橘皮油.
植物芳香油不仅挥发性强,而且易溶于有机溶剂,如石油醚,酒精,乙醚和戊烷等.但萃取剂必须事先精制,除去杂质.1、粉碎.2、干燥（一般来说,原料颗粒越小,萃取温度越高,时间越长,溶解越充分,效果也就越好）3、萃取.4、过滤.5、浓缩.
