本文目录一览：
- 1、红萝卜炖排骨的做法
- 2、排骨能和胡萝卜一起炖吗
- 3、胡萝卜和排骨一起炖可以吗
- 4、胡萝卜炖排骨有营养吗？
红萝卜炖排骨的做法
炖骨头是我们日常生活很普遍的特色美食，骨头汤醇香深厚、温暖滋，由于含有钙物质，能够说成老少咸宜。骨头汤的作法有很多，胡萝卜炖排骨汤是最普遍的一种，还能够添加苞米、还带等搭配，原材料的挑选上非常具备协调能力。那麼，红萝卜炖排骨汤做法是啥？下边我们就看来一下吧。

玉米胡萝卜骨头汤
原材料
猪排骨、苞米、红萝卜、米酒、盐
作法
1、猪排骨切一小块，玉米胡萝卜切条。
2、烧一锅水，把猪排骨装进去焯一下，随后捞出来预留。
3、把焯过的猪排骨和玉米胡萝卜放到大铁锅里，添加冷水烧开就可以。半途能够略微加一点米酒。
香姑胡萝卜排骨汤
原材料
猪排骨二根，红萝卜二根，新鲜香姑三两，盐少量，白米醋少量，味精少量

作法
1.猪排骨切件清洗焯去鲜血
2.红萝卜削皮清洗切滚刀块、新鲜香姑去脚清洗加1.5升矿泉水、少量白米醋电高压锅炖45分钟
3.喝前加少量盐、少量味精再盖上盖焖一会儿，喝时再开启盖就可以
胡萝卜排骨汤
原材料
红萝卜1个，猪大骨300克，大枣4个，葱两小根，姜4片，米酒适当，盐适量
作法
1.全部原材料清洗切完，大葱挽结
2.红萝卜切片
3.猪排骨切片

4.锅中放水放少量米酒，放猪排骨煮沸去鲜血后清洗控干
5.锅中放焯焯水的猪排骨、生姜片、葱、大枣，一次加满水，火灾烧开后转文火煲1钟头
6.添加红萝卜再煲30分钟。起锅前放适当盐调料就可以
排骨能和胡萝卜一起炖吗
炖排骨可以和胡萝卜炖在一起，推荐做法如下：
主料
排骨300g
胡萝卜50g
豆腐皮50g
辅料
料酒10ml
盐8g
味精5g
步骤
1.所需原料，排骨，豆腐皮，胡萝卜
2.胡萝卜洗净切块
3.豆腐皮洗净切块
4.锅中放水，放入洗好的排骨焯水
5.焯好水的排骨，放入压力锅中，加入适量的水，放入料酒
6.放入姜片
7.放入胡萝卜，豆腐皮，盖上锅盖，上汽后，保压10分钟
8.煮好的汤里加入适量的盐
9.加入适量的味精，调好味，即可
胡萝卜和排骨一起炖可以吗
这个问题我来回答你，为你解惑，帮你排忧解难。
现在科学家已经论证了，没有食物相克这一说了。这个已经权威媒体辟谣了，胡萝卜炖排骨，不仅好吃，还非常滋补。
首先，我们把排骨焯水后，把它沥干水分备用，把胡萝卜切成块备用，把葱姜蒜改刀后备用。
起锅烧油，然后放入冰糖炒糖色，然后放入排骨上色，在放入葱姜蒜炒出香味后，倒入料酒去腥，放入花椒大料，添水后，小火炖半个小时。最后放入胡萝卜，在炖十五分钟。这样一道《排骨炖胡萝卜》就做好了！
综合上述，胡萝卜是可以跟排骨一起炖的。
胡萝卜炖排骨有营养吗？
有营养，胡萝卜炖排骨能改善人体血液循环，促进身体细胞活性。加快骨骼成长，对青少年很有好处。胡萝卜炖排骨做法如下：
主料：胡萝卜500g、排骨1000g
辅料：水适量、盐适量
1、排骨绰烫后洗净控干水分。
2、胡萝卜切块。
3、将排骨下入坐清水的锅中。
4、下胡萝卜块。
5、中火烧开后，转小火炖30分钟，排骨炖熟、胡萝卜入味后，加盐调味即可。
6、成品。
参考资料来源：百度百科—胡萝卜炖排骨
