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高压锅蒸米饭要多久(高压锅10分钟相当于炖多久)

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高压锅一般煮饭要多少时间

高压锅一般煮米饭所需时间以下:

1、烹饪容量在五分之一处一般时间为16-21分钟,五分之二处时间23-28分钟;五分之三处时间29-34分钟;五分之四处时间为36-41分钟;压力锅放完气后,最好等上三、五分钟再吃,这样也不粘锅,味道也更佳。

2、高压锅煮米饭:和电饭锅做法一样,一般三个人的米饭12-15分钟就可以关火,保温15分钟。

3、高压锅蒸米饭:上气后小火15分钟,然后保温15分钟。

高压锅蒸米饭蒸多久?

高压锅蒸饭要蒸十至十五分钟。

使用高压锅煮饭,时间的长短主要看煮饭用的食材品种和数量有很大关系,为能够快速煮饭,可以将大米提前用水浸泡,让大米能够吸入足够的水分,即可更容易煮熟,再则时间上也比较短。

高压锅又叫压力锅、压力煲,是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率。

高压锅煮饭要多久?

高压锅煮饭一般5-10分钟左右即可,大火煮所需要的时间跟你放了多少水有关,通常2-3人的量所加的水大约也就3分钟左右。关小火后只需要再煮5分钟左右即可关火。

需要注意的是根据米的质量不同和各人口味不同,可能需要调整小火煮的时间,但绝对不能超过10分钟以上,否则锅底会出现焦糊的米饭。也可以选择在气阀落下后多焖一会儿。

扩展资料:

高压锅煮饭注意事项

1、不要装东西太多,最多2/3。

2、容易扑锅的食物如米粥等最好不要用高压锅。

3、安全控制装置要保持清洁。

4、待安全控制装置泄压时关小火,使锅内压力处于临界,即安全又节省燃气,如使用煤,加火盖。

5、一定不能在旁边守侯,远离。听到泄压声音后速调小火后离开。

6、开盖时一定等内部无压,着急可以用凉水冲外边迅速降压。

7、铝锅和胶圈都有使用期限,过期一定不要继续承压使用,一般铝锅 8 年,胶圈 1 年,如很少使用,可以延长使用期,但铝锅不能超过 10 年,即使完好也不可再承压。一旦爆炸,威力不亚于小炸弹,伤人就不划算了。

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