本文目录一览：
- 1、矿物质主要指的是哪些元素？
- 2、矿元素有哪些
- 3、矿质元素有哪些
- 4、矿物质元素有哪些
矿物质主要指的是哪些元素？
矿物质(无机盐)主要指的是各种元素：钙、磷、钾、镁、钠、氯、锌、铁、铜、碘、硒等。广泛分布在日常食品中，如果饮食调配不当或偏食，极易发生缺乏。
水是营养素中最为重要的物质，人体得不到食物只要有水，靠体内营养储备，尚可维持数日或数十天，若没有水会很快死亡。因此水被誉为生命之源。
矿元素有哪些
矿物质又叫无机盐或灰分。目前已发现人体中有60余种元素，除碳、氢、氧外，其余的元素都属于矿物质。人体必需的常量元素有11种，如铝、镁、钠、钾、铁、硫、磷、氯等，占体重的99．9％；必需微量元素14种，碘、铜、锌、锰、钴、氟等，占体重的0．01％以下。必需微量元素虽然含量少，但在调节生命代谢过程中起着极为重要的作用。那么什么叫必需微量元素呢？必需微量元素是指能维持人类生命、发育、繁殖所必需的，一日摄取量在100毫克以下的元素。
凡是占人体总重量的0.01以上的元素，如碳、氢、氧、氮、钙、磷、镁、钠等，称为宏量元素；凡是占人体总重量的0.01％以下的元素，如铁、锌、铜、锰、铬、硒、钼、钴、氟等，称为微量元素。微量元素在人体内的含量真是微乎其微，如锌只占人体总重量的百万分之三十三。铁也只有百万分之六十。
总结下来，就是，微量元素是矿物质元素的一部分。矿物质元素还包括常量元素
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矿质元素有哪些
矿质元素共14种。
其中目前已确定植物必需的元素共有17种。
其中碳（C）、氢（H）、氧（O）、氮（N）、磷（P）、钾（K）、钙（Ca）、镁(Mg)、硫(S)等9种元素植物需要量相对较大，在植物体内含量相对较高（大于小于10mmol·kg-1干重），称为大量元素；
另外，铁(Fe)、锰(Mn)、铜(Cu)、锌(Zn)、硼(B)、钼(Mo)、氯(Cl)和镍(Ni)等8种元素也来自土壤，植物需要量极微（小于10mmol·kg-1干重），稍多反而对植物有害，甚至致其死亡，称为微量元素。
除C、H、O外，其余的14种元素称为植物必需的矿质元素。
矿物质元素有哪些
矿物质元素有钙、磷、镁、钾、钠、硫、氯等，占体重0.01%以下者为微量元素，如铁、锌、铜、锰、碘、硒、钴、钼和铬。一般常量矿物质添加剂有碳酸钙、氯化钠、硫酸镁和磷酸盐，其中以磷酸盐类用的最多。
矿物质元素是动物体所需的营养要素之一，主要满足畜禽的骨、牙、毛、羽、蹄、角、软组织血液和细胞，特别是蛋壳、牛奶、羊奶的需要。动物必需的矿物质元素主要有16种，根据矿物质占体重的多少可分为常量元素和微量元素两大类。
