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韭菜是发物吗..
是的，韭菜是一种性温的食物，而且味道有一些辛辣，适量的吃一些韭菜可以吸收韭菜中的营养价值和纤维素，可以促进闹尘悄肠道的蠕动，起到清热、利湿、解毒的作用。但是本身有过敏性疾病或者是有过敏性体质的人群，吃了韭菜之后，有可能会导致身上的过敏症状加重，从而导致瘙痒症状迅速出现。所以建议本身有过敏性疾病的人群不要吃韭菜，防止症状加重。
扩展资料：
发物分类
1、食用菌类：主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤兄派疮疡肿毒。
2、海鲜类：主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
3、蔬菜类：主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
4、果品类：主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。
5、禽畜类液渣：主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
参考资料来源：百度百科-发物
参考资料来源：百度百科-韭菜
韭菜是发物吗
在生活中的韭菜也是属于一种营养价值含量极为丰富的食材，但是也不是说就是所有的人群都是可以正常的食用韭菜的，有的一些人群在食用韭菜之后可能会对身体健康造成一些不利的影响，而且在平时生活中一些患有复发性疾病的人群在食用韭菜的时候就会比较担心韭菜会不会导致身体内的疾病加重的情况，那么在平时生活中的韭菜是属于一种发物性质的食材吗?在生活中属于发物性质的食材又有哪些呢?我们一起来看看吧。
一、韭菜是发物吗
在生活中经常可以食用的韭菜的确是属于一种发物性质的食材，所以在平时生活中食用韭菜的时候也要注意相关的食用健康的问题，对于一些患有复发性疾病的人群肯定是不建议食用的，会导致身体内的疾病加重的情况，而且在平时生活中一些经常过敏或者是患有皮肤症的人群都是不建议食用韭菜，会导致身体内的疾病出现复发或者是加重的情况。在生活中的发物也就是会导致身体衡谨内的一些疾病出现了一个诱法的源泉，这种食材在被一些特殊的人群食用之后不是会加重身体内的病症就是会导致身体内的病症出现复发的情况，所以在平时生活中在食用某种食材的时候一定要注意自身的身体健康状况，不建议直接食用，以免会导致身体健康出现一定的不利影响。
二、属于发物的食物有哪些
1、蔬菜类发物：在生活中属于发物性质的食材其实有很多可以将其各自进行分类不仅在蔬菜中有发物性质的食材像一些水果荤腥类食材都是含有的，所以蔬菜类的发物性质的食材有韭菜、菠菜、南瓜、竹笋、莴苣等食材都是属于发物性质的食材，食用之后都是会导致身体内的一些疾病出现复发的情况的，所以在平时生活中食用菠菜的时候需要注意。
2、水果类发物：在生活中关于水果中属于发物性质的食材有桃子、荔枝、芒果等水果都是属于发物性质的食材，食用之后都是会导致身体健康出现一定的不利影响的。
3、肉类的发物：像一些荤腥类的食材中属于发物性质的食材有牛肉、羊肉、驴肉等等都是属于发物性质的食材，所以在平时生活中在食用这一类食材的时候都是需要注意的。
在生活中的韭菜的确是属于一种发物性质的食材，所以在平时生活中食用韭菜的时候需要锋渣注意相关的食用健康的问题，不建议一些患有特殊疾病的人群再去食用韭菜会银拦悄导致身体内的疾病加重的情况，而且在平时生活中食用一些其他的发物性质的食材的时候也要考虑自身的身体状况，以免在食用之后会导致身体健康受到一定的不利影响。
韭菜属于发物吗？
韭菜属于发物。
发物分类，按其来源可分为食用菌类、海腥类、蔬菜类、果品类、禽畜类。
此外，属于发物的还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。
扩展资料
发物中如鸡、蛋类、猪头肉等对人体而言为异体蛋白，这种异体蛋白就可构成过敏告型源而导致人体发病。
鱼、虾、蟹类本身就含组织胺，而组织胺可使血管通透性增高、微血管扩张、充血、血浆渗出袜皮猜、水肿、腺体分泌亢进及嗜酸性白细胞增高等，从而导握裤致了机体变态反应，即过敏反应，诱发皮肤病，如出现红斑、丘疹、水疱、发热等。
有的高敏病人，甚至对大米、小麦、玉米等都可产生过敏反应。酒、葱、蒜等可通过酒精或挥发刺激物质直接引起皮肤毛细血管扩张、血流加速，使原有的皮肤病病情加重或病情迁延。
参考资料来源：百度百科-发物
韭菜属于发物么？
不属于发物，但有辛辣刺激的味道，韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜，适应性强，抗寒陪悄培耐热，中国各地到处都有栽培。南方不少地区可常年生产，北方冬季地上部分虽然 枯死，地下部进芦唯入休眠，春天表土解冻后萌发生长。
韭菜的功效 : 补运衫肾；温中行气；散瘀；解毒。主肾虚阳痿；里寒腹痛；噎膈反胃；胸痹疼痛；衄血；吐血；尿血；痢疾；痔疮；痈疮肿毒；漆疮；跌打损伤。
①补肾温阳：韭菜性温，味辛，但无壮阳成份。
②益肝健胃：含挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。
③行气理血：韭菜的辛辣气味有散瘀活血、行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
④润肠通便：含大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。
韭菜是发物吗是什么
韭菜是发物的食物。《中医对于病员的膳食问题》中对“发物”的解释是，凡能引起口干、目赤、牙龈肿胀、便秘等症状的荠菜、韭菜、香菇、金花菜等，都是“发物”。
《中医饮食营养学》中的“发物”是指能引起旧疾复发，新病增重的食物，包括腥膻、辛辣食物和一些特殊的食物。其中，腥膻食物有平鱼、带鱼、比目鱼等海鱼，泥鳅、黄鳝等无鳞鱼，虾、蟹、干贝、淡菜、鲍鱼干等海产品。
扩展资料：
至于“发物”的可怕，最有名的当属“明太祖朱元璋用肥鹅肉害死开国功臣徐达”的历史故事。相传朱元璋为了谋害手下大将徐达，趁他患上“发背”之时，命太监送去一只老肥鹅，徐达吃下肥鹅肉不久就病情恶化身亡了。
“发背”指发于背脊部的一种疔疮，相当于现代西医中的急性蜂窝组织炎。在现代外科学的各种教材中，并没有发现此病须禁食鹅肉的研究。由于古代人对疾病的认识有限，把徐达的死因归结于“发物”以警示后人，真是让无辜的鹅肉背了黑锅。
参考资料来源：人民网——别被“发物”吓着了
