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金枪鱼怎么做好吃
1、做法:零下60度超低温金枪鱼一块,剪开外包装,常温解冻,解冻到到能切厚片的时候。流动水冲洗整块金枪鱼。用厨房纸吸干水份,一定要仔细洗干水份。
2、把金枪鱼正反面改下刀放入盆中,放入葱丝,姜丝,料酒充分抹匀后腌制5分钟。锅中烧油把鱼挂上一层淀粉,下锅煎制,锅烧热放油,葱姜蒜,辣椒炒香,放人清水500ml。
3、冷冻金枪鱼怎么做好吃 步骤 金枪鱼解冻洗净后,放入盐、胡椒粉、料酒腌制半个小时以上。 将腌制的金枪鱼倒掉多余的水分,拌上面粉。我手边没有面粉,只能用淀粉代替了。用面粉粘性更好炸著更香。
金枪鱼怎样做才好吃
1、我们需要准备的材料有一定量的金枪鱼,酱油,大葱,胡椒粉,鸡精以及红尖椒。我们首先要将准备好的金枪鱼认真的清洗干净,并找来一个适合的刀在金枪鱼的两面划上花纹。把准备好的大葱和辣椒清洗干净并切好。
2、做法:零下60度超低温金枪鱼一块,剪开外包装,常温解冻,解冻到到能切厚片的时候。流动水冲洗整块金枪鱼。用厨房纸吸干水份,一定要仔细洗干水份。
3、在金枪鱼肉上撒盐和胡椒,用面粉、蛋液和面包屑粘住金枪鱼。 在锅中用80%的热油煎至金黄色,取出,切片,将牛油果放入碗中,榨柠檬汁。
4、冷冻金枪鱼怎么做好吃 步骤 金枪鱼解冻洗净后,放入盐、胡椒粉、料酒腌制半个小时以上。 将腌制的金枪鱼倒掉多余的水分,拌上面粉。我手边没有面粉,只能用淀粉代替了。用面粉粘性更好炸著更香。
金枪鱼怎么吃
在日常生活当中我们最常吃的就是红烧金枪鱼,下面告诉大家红烧金枪鱼的做法,做法也是很简单的。准备工作:金枪鱼两条、红辣椒一段、姜一块、葱一颗、油适量、酱油、适量、红烧汁。
金枪鱼的吃法:金枪鱼大都是西餐或日式料理中多见,生吃的方法是经典的。也有中餐的,但比较少。金枪鱼可以跟其他鱼类拿来红烧、清蒸、或是煮汤,但如今越来越多的人喜欢把金枪鱼做成西餐类的食物。
把金枪鱼正反面改下刀放入盆中,放入葱丝,姜丝,料酒充分抹匀后腌制5分钟。锅中烧油把鱼挂上一层淀粉,下锅煎制,锅烧热放油,葱姜蒜,辣椒炒香,放人清水500ml。
做法:零下60度超低温金枪鱼一块,剪开外包装,常温解冻,解冻到到能切厚片的时候。流动水冲洗整块金枪鱼。用厨房纸吸干水份,一定要仔细洗干水份。
步骤1:鱼肉表面均匀涂上少许食盐,洒入5汤匙的白葡萄酒、2茶匙柠檬汁,以及少许黑胡椒碎。步骤2:取1/4个洋葱,如图切碎,撒在金枪鱼表面。将鱼肉腌制6到8分钟。同时打开烤箱,上火,210度预热。
第一步:金枪鱼清洗干净,去头,鱼身上划几刀。辣椒姜葱切丝备用。第二步:锅中放入适量油煎至金黄返边再煎金黄放入辣椒和姜丝和葱丝红烧汁和酱油焖香即可。第四步: 装盘,最后撒上葱丝淋上锅底少许的汤即可。