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水稻生长期分几个阶段,什么时候收割
1、第一季水稻从阳历4月中旬育苗，8月初就可成熟收割，约104天。第二季水稻一边收割一般插秧，没到地冻就收割了。
2、早稻一般于3月底4月初播种，7月中下旬进入大面积收割阶段；中稻一般4月初至5月底播种，早秋季节成熟收获（9月中下旬）；晚稻一般于6月中下旬播种，10月中下旬收获。稻谷的收获季节由于各地气候条件不同而有差异。
3、南方水稻的种植时间是3-4月份、4-5月份和6月中下旬；北方水稻的种植时间是四月底。南方水稻收割时间是7月下旬；北方水稻的收割时间是8月初。水稻种植时间：南方水稻根据种植时间分为早稻、中稻和晚稻。
4、水稻生长期分2个阶段。营养生长阶段：水稻的营养生长阶段是从水稻种子发芽至幼苗拔节期，大约需要90天，这个阶段分为四个时期，分别是幼苗期、插秧期、分蘖期、拔节期。
5、一般于6月中下旬播种，收获季节为10中上旬。它的生长期较长，而且成熟期偏晚，它的生长期在150-170天左右。它的口感不如中稻，但是优于早稻。晚稻适合种植的区域与早稻相近，也主要以南方种植为主。
什么是果蔬食品的成熟与完熟?
指果蔬生理已经达到成熟，离开母体后，可以单独维持很久的寿命，色、香、味等方面完全表现出该品种固有特征的成熟度。园艺成熟度是根据食用目的、加工要求或其他园艺学要求所确定的成熟度。
果实成熟至完熟的时间进程，因种类和品种而异。充分成熟的果实，呼吸下降，酶系统发生变化，遂即进入衰老。 生物学意义 果实作为一个繁殖器官包括种子和果肉组织两部分。
如新鲜水果和蔬菜（主要是果蔬类，如西红柿）的成熟度，以色度作比较；淀粉的白度，以光的反射率来检查；酒的香气，以确定出的成分来鉴别等等。对食品的感官检验，包括检查食品的颜色、气味和组织形态三个方面。
4：完熟：是指果实达到成熟以后，即果实成熟的后期，果实内发生一系列急剧的生理生化变化，果实表现出特有的颜色、风味、质地，达到最后食用阶段。5：田间热：指果蔬从田间带到贮藏库的潜热，随着果蔬体温的下降而散发出来的热量。
采摘后有后熟作用，对乙烯敏感，所以可以在果蔬不太熟时采摘，可以放熟。这一类型如苹果，猕猴桃等等。非呼吸跃变型果蔬则相反，如果在其青涩时采摘，它不能放熟，要在其成熟的差不多时采摘。
玉米的完熟期是什么时候?有什么判断标准吗?
1、有数据表示，当乳线完全消失时，玉米的千粒重能达到329克，可以说是最大值，这时是最佳收获期。
2、玉米成熟需要经过乳熟期、腊熟期和完熟期三个阶段，其中完熟期才是玉米最佳收获时间，即完全成熟期。
3、首先要看时间点，现在由于玉米的收获基本上都用机器收割，所以可以把夏播玉米的收获的时间推迟到阳历10月初。其次就是看玉米棒子的苞皮和玉米籽，玉米的苞皮基本上都枯黄发白，并且包裹的玉米苞皮松散，玉米籽粒变硬发亮。
4、完熟期后若不收获，这时玉米茎秆的支撑力降低，植株易倒折，倒伏后果穗接触地面引起霉变，而且也易遭受鸟虫危害，使产量和质量造成不应有的损失。
5、夏播一般是在9月的中下旬到10月的中旬成熟，春播一般是在9月初到9月的中旬成熟；北方玉米的成熟期一般是在9月中旬到9月底，南方玉米的成熟期一般是在10月中旬以后。
完熟名词解释
完熟的解释圆熟； 纯熟 。《平山冷燕》第十回：“兄 毕竟 是个才子，前日是那等说来，今日又是这等说去， 心机 可谓完熟矣。” 词语分解 完的解释 完 á 全：完备。完全。完整。完善。完好。完璧归赵。
成熟是指达到生理成熟，果子不在长大，颜色还处于生长色，并一定达到最佳可食时期；完熟是指所有的物质已完成转化，达到最佳可食时期，果蔬的食用价值达到最大，超过此时期，营养物质开始降低，商品价值下降。
成熟度（Maturity）：主要指调制后烟叶的成熟程度。（烟叶成熟还指田间成长的成熟情况）是烟叶分级的一个考虑指标，分为完熟、成熟、尚熟、欠熟和假熟。
同时，从狭义来讲，后熟还意味着未成熟胚的完熟和发芽准备的完成，这是指各种酶活性的增加，生长促进物质的形成、生长抑制物质的消失以及贮藏物质转变成为胚发育可利用状态等过程。对于孢子也可以看到和种子相类似的现象。
催熟名词解释：采取措施使未完全成熟的果实加快成熟。制造黄油以前要用细菌作用使乳脂变酸以减少脂肪的损失从而改善制成品的味道 补充资料：人工促进果实成熟的措施。
园艺产品生长到一定时期、达到最适合采后利用的阶段，称为园艺成熟度。 外观形状：产品大小、形状、色泽等 生理指标：果实硬度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、淀粉含量、糖/酸比、乙烯释放量等。
