格拉条（格拉条名字的由来）

wangsihai 2025-07-19 09:35:14

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1、格拉条是安徽省阜阳的特产，其味道就是面食的口感，它制作过程中面条做的很劲道很有嚼劲，还有它的配料有花生的麻酱的，酱汁非常的浓郁。

2、格拉条，也叫格拉面，是安徽省阜阳地区特色传统小吃。

3、格拉条是安徽省阜阳市的特产。格拉条是一种面条，按当地方言翻译出来的当地通用写法为“格拉条”，最地道的叫法是颍泉区行流镇人的叫法。

4、除了安徽阜阳及其周边地区，我在别的地方没看见过有卖格拉条的。这就是阜阳特色！在阜阳的大街小巷中找卖格拉条的铺子是用不着看它的招牌的，不像牛肉汤、羊肉汤、兰州拉面什么的你要不看它的招牌就搞不清它是卖什么的。

格拉条，也叫格拉面，是安徽省阜阳地区特色传统小吃。格拉条堪称阜阳人的意大利面。

格拉条，堪称阜阳人的意大利面，阜阳特有的一种食物。相传与苏东坡有关，颇受阜阳人喜爱，在大街小巷都能吃到。这种食物需要将各种佐料均匀搅拌，所以就被称为“格拉条”。因其颜色金黄、面形粗壮，也叫“金条面”。

笨鸭蛋，格拉条，驴肉汤，枕头馍。八里河东西长15华里，水质优良，且无污染，资源丰富，被联合国授予环保全球500佳、全国环境最优美乡镇，居住在八里河两岸农民放养鸭，食河内贝壳、螺丝、小鱼虾。

小伙们肯定很好奇格拉条是什么东西？第一次听说吧，其实格拉条就是当地方言翻译出来的一种面条。格拉，阜阳方言意思是搅拌，因为刚出锅的格拉条就像炸酱面一样，酱没有拌匀，所以需要格拉格拉（搅拌搅拌）才好吃。

格拉条，也叫格拉面，是安徽省阜阳地区汉族传统小吃。堪称阜阳人的意大利面。

①将草果用刀劈开，肉桂用刀背捣成小块，甘草切成粗块，韭菜扎好，姜用刀松，干红辣椒切成段。②将八角、肉桂、陈皮、丁香、山奈、花椒、茴香、苦瓜、草果、高良姜、甘草、干红辣椒放入调料袋中，扎紧袋口。

事先煮熟的黄豆芽和适量的面条，投入滚开的锅里一烫便入碗中，调入盐，撒上汆熟的芹菜或豆角粒，淋上芝麻酱，倒入酱油醋，泼上辣椒油，捏一撮榨菜末。

做法：面入锅煮熟，捞出用油拌开，加以萝卜丁或则咸菜、芝麻酱、碎花生、香葱、辣椒粉等。一碗香辣的热干面就做好了。口味：香辣、面软阜阳格拉条和武汉热干面配料几乎相差不大，口感的差别就是武汉热干面较软而已。

麻馓子：馓子是一种油炸面食，其形圈圈相连，入口浓香酥脆。临泉县美食有格拉条、临泉糍粑、咸马糊、地锅鸡、麻馓子、撒汤、鸡汤豆腐脑等。格拉条：格拉条也叫格拉面，是安徽省阜阳地区特色传统小吃。

安徽省。格拉条是安徽省阜阳的特产，其味道就是面食的口感，它制作过程中面条做的很劲道很有嚼劲，还有它的配料有花生的麻酱的，酱汁非常的浓郁。

格拉条安徽省阜阳地区著名的传统小吃。据说苏轼在颍州旅游时吃了当地的食物。餐馆老板特意做了一个格拉条，邀请苏轼到他的店里来。加在卡拉条里的蔬菜叫京吉，也是当地的一道菜。

1、格拉条是安徽省阜阳市的特产。格拉条是一种面条，按当地方言翻译出来的当地通用写法为“格拉条”，最地道的叫法是颍泉区行流镇人的叫法。

2、格拉条，也叫格拉面，是安徽省阜阳地区特色传统小吃。

3、阜阳格拉条是安徽省阜阳市的特色小吃。格拉条是一种面条，按当地方言翻译出来的当地通用写法为“格拉条”，格拉条面比较有嚼劲，但不是很硬。

5、格拉条，安徽阜阳地区传统名小吃，传说是苏轼在颍州旅行时吃边当地美食，店老板为了请苏轼到自家店里做客，特意制作出格拉条。格拉条中加的青菜叫经矶，也是当地特有的一道小菜。

6、阜阳的特产有阜阳格拉条、阜阳卷馍、淡麻糊、咸麻糊、阜阳粉鸡、阜阳撒汤、枕头馍、皮丝、米粉肉、麦仁酵子、郜台板鸭、太和樱桃、沙河王酒、阜阳咸鸭蛋、阜南杞柳、地锅鸡等。

1、就小编个人而言，小编觉得乌冬面是好吃的，因为乌冬面跟普通的面条相比，会更加有韧劲，并且吃起来口感比较Q弹。而且乌冬面要比普通的面条，更加粗一些，这样煮或者用筷子夹的时候，不容易断，也不会影响口感，变得特别软烂。

2、乌冬面和拉面是两类不同产品，乌冬面吃起来滑爽，有咬劲，拉面口感劲道，弹性好，各有特色我经常吃的一个牌子叫伊田面馆，他家乌冬面和拉面都有你可以买来试试，味道不错，价格也不贵。

3、乌冬面最吸引我的是它光滑的质地，配合着汤汁，把面条啜饮到嘴里，使其味道更好。乌冬面与日本荞麦面和绿茶面一起，被称为日本的三大面条。它们也是最具特色的日本面条。