姜糖的做法（芝麻姜糖的做法）

wangsihai 2025-07-23 08:29:19

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1、姜糖的做法步骤 space 点击查看大图姜洗净。space 点击查看大图刮去皮 space 点击查看大图再次洗净处理好。space 点击查看大图切片，这样姜丝很多的就不要了。

2、做法步骤：自制黄姜糖片零失败的技巧，姜糖片怎么做好吃不辣子黄姜去皮后切成薄片，每片的厚度约为3到5毫米。切好以后的姜片放到冷水中，浸泡大约4小时左右，泡去一些生姜的辣味就可以了。

3、传统姜糖的做法：先把姜洗干净后削皮。把姜切粒，尽量切细粒一点。把姜和250克水倒进搅拌机里打成姜蓉但有一颗颗粒状（一定要放水不然很难打碎），也可以用刀拍碎。

姜糖的做法怀姜去皮洗净，切块放入原汁机中榨出姜汁，再与上好的玉米淀粉按照1：1的比例混合成团。白砂糖加入清水，小火慢熬至融化，不断搅拌，2个小时后糖浆基本成型，放置一旁静待它满满变凉，这个过程急不得。

自制姜糖的做法自制姜糖的材料与准备工作平时在家中自制姜糖时，需要准备生姜五百克，白糖四百克，糖分适量，把准备好的生姜用清水洗净，去掉水分以后再把它用刀切成一毫米左右的薄片备用，准备一个干净的锅。

步骤一：将生姜洗干净后去皮切成小块，加入少量的清水将生姜打成姜蓉，方便后期制作。

姜糖的做法三制姜汁：将鲜姜洗净，用搅肉机搅碎，加少量水拌匀挤出姜汁待用。

姜糖【材料】：老姜、麦芽糖、红糖【制作步骤】第一步，把准备好的食材都拿出来，放到碗里备用。

1、纯手工姜糖的做法：主料：姜(子姜)500克、白糖400克。辅料：清水半杯。步骤：食材：子姜、白砂糖。子姜切成厚度大约3毫米的片。切好的姜片在清水中浸泡几个小时，期间换几次水。

2、做法：1，准备好一块生姜大约400克，姜皮属于凉性，用小刀把姜皮刮掉，尽量刮干净一点，再用清水冲洗干净。

3、做法步骤：将鲜姜洗净，用搅肉机搅碎，加少量水拌匀，挤出姜汁待用。按配料将糯米用50到60℃温水淘洗4到5分钟，捞起摊在簸箕里滤干水分，次日早晨用河沙炒制，要大火炒制，不能炒黄。然后用电磨磨成细粉。

1、子黄姜去皮后切成薄片，每片的厚度约为3到5毫米。切好以后的姜片放到冷水中，浸泡大约4小时左右，泡去一些生姜的辣味就可以了。捞出泡好的姜片控干水分，然后再加入白糖腌渍1到2小时。

2、用最简单的食材制作出最美味的食物，首先就需要一些嫩姜片，再准备一些白砂糖，就可以制作出姜糖片，非常简单，只需要最简单的步骤，我提前准备好材料就可以了。

3、准备工作制作姜糖片要选用较嫩的鲜嫩，老姜的辣味太重而且口感不佳，不适合用来制作姜糖片。鲜姜选好以后洗净并去除姜皮，再切成3到5毫米的薄片待用。原料：鲜姜片500克，白糖400克，白糖粉5克，清水50克。

4、姜糖片香脆甜辣，其做法是：生姜洗净去皮，切成片装盘，上锅蒸15分钟取出，再放入白糖、芝麻、胡椒粉拌匀，然后烘干即可。

5、自制姜糖片做法如何选购生姜：在购买生姜时可以看成色，选生姜颜色应挑本色淡黄的，正常生姜外表粗糙，较干。

1、红糖姜糖的正确做法：生姜切薄片，晾晒至半干待用。（用微波炉和烤箱可能会有同样的效果，还没尝试过）。锅中放入晾晒后的姜片，红糖（以基本能够拌匀姜片为准，口味自调），适量冰糖，黄酒（没过姜片即可），拌匀。

2、自制姜糖的材料与准备工作平时在家中自制姜糖时，需要准备生姜五百克，白糖四百克，糖分适量，把准备好的生姜用清水洗净，去掉水分以后再把它用刀切成一毫米左右的薄片备用，准备一个干净的锅。

3、材料：红枣150g、桂圆50g、清水300g、生姜80g、红糖120g。红枣洗净去核剪成小块，生姜桂圆剥皮，枣和姜切末备用。红枣桂圆放入锅中，加入300g清水。大火煮开后，转小火煮五分钟，捞出红枣桂圆。

4、用料：姜120克、红糖100克、糯米粉100克、白砂糖少量。首先将准备好的生姜200克，我们用勺子将表面的外皮刮掉。因为生姜的外皮容易导致牙碜，不去掉外皮的话会影响口感，所以这一步大家一定不要忽略。